和食双神：最后的约定 和食 ふたりの神様 最後の約束 (2017)

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和食双神：最后的约定的影评 · · · · · · ( 全部 23 条 )

热门

柏拉图看世界 2017-09-04 23:44:51

30岁了，你确定要这么活着？

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昨天，看了NHK的纪录片《 和食双神：最后的约定》，感动得一塌糊涂。91岁的寿司之神小野二郎和70岁的天妇罗之神早乙女哲哉35年来的默默竞争，就像一个年轻人一样，充满斗志与激情。 不断钻研如何才能做出极致新鲜的美味料理，是两人共同的追求。每天变换着握着寿司的力度，手法...  (展开)

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一粒家田米 2019-07-05 17:13:47

职人说：“我要做到130岁！！” 疯子

上来，就看盛了奥巴马上门的珍贵照片。 早乙女哲哉（70岁）：虽说是朋友，一定要超他一头地，让他瞧瞧。 就是喜欢这股子劲。 又说：去二郎那里5000次，花费超过千万（几乎每天去）。他60年磨练出了：江户前20贯。从味寡的白鱼开始：鲽、鱿、金枪三连发。接下来用华丽的窝斑鱼祭...  (展开)

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腹黑狗子说 2017-05-24 11:24:24

这两个男人的巅峰对决居然看得我口水直流

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【这里是腹黑狗子（gouzishuobagua），留下你想看的八卦，我们扒给你看！如果你喜欢这篇文章，欢迎转发到朋友圈！但未经允许请勿转载哦~】 从没想过，有朝一日居然因为看两个男人的巅峰对决而口水直流…… 更可怕的是，这两个男人不但没有俊美的脸 更没有傲人的身材 甚至连年龄...  (展开)

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白铁梅 2018-01-06 22:51:52

永远的寿司之神

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为小野二郎先生打call，之前看的那部纪录片是专门讲寿司之神，当时就被他的那种職人精神感动，择一事，终一生，我一直觉得自己缺少专注的能力，总是喜欢一次干好几样事情，觉得这样节省时间，可是看到这部纪录片里91岁的次郎先生说時間が欲しい的时候，有种莫名的感动，已经九...  (展开)

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科格斯🍤 2017-09-21 17:06:42

二郎就是醋渍小鳍鱼啊

早乙女哲哉：倒下的时候希望是先脸栽进面糊里 再栽进油锅里 这样就能成为传说中的天妇罗职人了 小野二郎：我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开 人生最后一道寿司希望是醋渍小鳍鱼吧 它是最美味的 和寿司最契合的食材 既不能生吃也不能烤着吃 也不能煮着吃 最美味的吃法是浸...  (展开)

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阿心 2017-08-11 09:34:00

我们忙着为30岁焦虑，他们却立下了130岁的约定

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NHK的纪录片《和食双神：最后的约定》，讲的是两位“和食之神”切磋比拼的故事。 “寿司之神”小野二郎，92岁，26岁开始做寿司。梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开，人生最后一道寿司希望是醋渍小鳍鱼。 “天妇罗之神”早乙女哲哉，71岁，15岁开始炸天妇罗。梦想是小野二郎老...  (展开)

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水箭龟 2020-10-12 14:54:57

和食届的一代双骄

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一部看完后不得不和《寿司之神》做对比的好片。俗话说的话，不怕不识货，就怕货比货，看完之后有点后悔给《寿司之神》这么高的分了，这部的水准、立意和旁白都比《寿司之神》更棒。 音乐&VO：如果说音乐在《寿司之神》中扮演着寿司中的米饭--不可或缺的灵魂部分的话，那这...  (展开)

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小草 2020-03-04 12:46:20

日本人为什么能成

最近在看日本史。促使自己这样做的原因，是真的很难理解他们。一个狭长的岛屿国家，区区1.2亿人口，多山环海、地震多发。人人彬彬有礼，又是世界色情产业的中心；拥有最新潮的时尚文化，又保留着原汁原味的深厚传统。就是这样的一个国家，2019年GDP5.36万亿居世界第三；教育、...  (展开)

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是然 2020-02-26 18:00:32

就从现在开始吧，尽力去做

我们所能接触的，在中国大街小巷、商场里的日本料理，寿司似乎是那么平常又充满特色的。小小的一片肉放在米饭上，看似如此简单的一道菜能玩出什么花样？ 看了这部片子，基本就可以明白，真正的寿司料理究竟是如何，真正的职人是如何。 ——ps：虽然看到处理章鱼时候觉得有些残...  (展开)

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大蘇老湿 2019-01-05 23:58:15

宫本武藏二郎与艺术家早乙女

记录几个细节： 两个人互相去对方店里吃饭，却默默地品尝从不交流。旁白最后说，这是“无言的对话”。 早乙女给二郎写信，用的是毛笔，抖抖索索却写得精神得很。 早乙女请二郎去店里看画，是江户时代的画师伊藤若冲，给二郎介绍其中一幅画里的蝴蝶少了一只翅膀，早乙女说：“还...  (展开)

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