美食不美 第一季 Ugly Delicious Season 1 (2018)

导演: 埃迪·施密特 / 摩根·内维尔 / 杰森·泽尔迪斯 / 劳拉·加伯特
主演: 张锡镐 / 彼得·米汉 / 阿兹·安萨里 / 吉莉安·雅各布斯 / 吉米·坎摩尔 / 杨维榕 / 大卫·西蒙 / 达尼埃尔·布吕 / 沃尔夫冈·帕克 / 艾里克·维尔海姆 / 史蒂文·元
类型: 纪录片
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
首播: 2018-02-23(美国)
季数:
集数: 8
单集片长: 50分钟
又名: 不中看的美食
IMDb: tt7907916
5星
52.7%
4星
37.0%
3星
8.3%
2星
1.4%
1星
0.6%

美食不美 第一季的分集短评 · · · · · ·

美食不美 第一季的短评 · · · · · · ( 全部 2703 条 )

热门 /  最新 / 

150 大骗子威尔伯 看过 2018-02-27 17:07:42

看前几集只觉得David是一个很幸运的餐饮业创业者,觉得他文化不高,甚至对朋友有些不礼貌,作为美国人连Taco都不懂。看到后面就进入他的节奏了,他的探索,质疑,还有一片真心。本片深度的讨论了文化交融,我们不一样,但我们都一样。

143 Live or Die 看过 2018-03-01 09:28:37

可以说是把舌尖第三季爆了,看完炒饭和饺子转5星。

109 陀螺凡达可 看过 2018-03-07 10:53:54

感觉比主厨餐桌有意思多了,围绕美食讲文化讲移民讲历史讲亲情血缘讲身份认同,可能是年龄大了喝不下鸡汤的缘故,也可能是因为亚洲饮食文化更有认同感和代入感。

112 豆花鱼 看过 2018-02-25 06:35:43

S1E7 炒饭那一集,讨论的时候说会不会再过二三十年大家也能像了解意大利菜一样了解中餐,席间有人说你们太乐观了意大利人是白人而我们不是。。。好直接 说福州那段为什么接了段那么老的视频,放个现在的视频嘛。很多美国人以为中国城大概就是中国的样子了。。。

90 queenie 看过 2018-03-18 13:41:27

这是我看过最政治化的美食纪录片了……全片都在讲多元文化主义在美国的历史和社会基础,为此每集都有意采用多种互相抵触的叙事。视听语言丰富,叙事技术多样,在商业推广与政治诉求间达成了较好的平衡。

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美食不美 第一季的剧评 · · · · · · ( 全部 56 条 )

Chloe 2018-03-15 00:10:50

这是一个美食节目,也是一个亚裔寻找自己位置的节目

这篇剧评可能有剧透

在快节奏的今天,我们把对于做食物的美好幻想都用去看别人做食物了,这就孕育出了一系列多种多样的美食节目,从大名鼎鼎的Parts Unknown,到 Chef’s table 和 The Great British Bake Off。而Ugly Delicious不是一个美食节目,它是一个丑食节目。正像人可以很丑很温柔一样,食...  (展开)
RA!DEN 2018-03-12 13:46:01

食物之下

今天看了个纪录片,名字叫 ugly delicious,里面讨论了各种食物在美国的变化,全球化以及它的各自起源和文化影响。 第一集讲述的披萨的故事,披萨这种起源于意大利的食物逐渐成为了美国的主流食物,并且成为美国文化的一部分。 > Americans eat approximately 100 acres of ...  (展开)
Sigma von Zeta 2019-05-06 13:03:28

跟着吃(希望能一直更新)

(标题苦手) 参考网址: The Restaurants of Netflix's Ugly Delicious Cau Ba Quan 用Google map这样打进去找这个地方就行。胡志明第一区靠河边的一个小独栋。照着Google map上别人拍的外观照找,挺好找的。 2019-04-28~2019-05-05 去了越南,之前没想到这一茬的,最后一个在...  (展开)
小小小小小怪兽 2018-07-20 00:06:50

美国各个文化夹缝中求生存

给不出打分。。我以为这是一个美食纪录片,实际上它意在探讨美食背后的美国文化。 才看了第一集,我很讨厌🇺🇸那种刻意地being politically right,而事实上,他们加深了各种刻板印象by not talking about it openly..当你讲🇺🇸文化的时候,又要把各个族裔单拎出来讲...  (展开)
僵尸太疲惫 2018-03-24 22:30:13

唯有美食应享有爱,请用这部剧来弥补自己吧

这篇剧评可能有剧透

日本有位非常厉害的美食家北大路鲁山人,他对食物的“美”要求颇高,他认为如果一味地在意“味”而对”美“漠不关心,那简直是对食物的侮辱了。 这倒也难怪,日本料理中的“料理”,本身就不是简单去品尝的意思,是让人调动所有的感官去享受味道与美的结合。 中国人对食物的倒...  (展开)
白羊先生 2018-03-13 23:07:35

你还在嫌弃《舌尖3》吗?那不妨来看看这部纪录片吧

半个多月前,让众多国人牵挂许久的美食纪录片《舌尖上的中国3》终于开播,然而,期望越大失望就越大,种种原因使得这部千呼万唤始出来的纪录片没能延续前两部给观众们带来的对食物的渴望和延续,以至于很多人现在一提起《舌尖3》,就是一副嫌弃的表情。 就在人们还停留在对《舌...  (展开)
坚定躺平的锡兵 2018-03-22 22:50:14

美食,美不美?

片子里的食物其实一点儿都不ugly,反而非常勾人食欲。看片那几天,甭管是晚上九点、十点还是十一点,我都不得不边吃边看,甚至边做饭边看。当然,片子勾起的不仅是食欲。表面上讲述食物,进一步讲述人。但在最深的层次上,本片提供的不是讲述,而是对理所当然之物的反思。 B站...  (展开)
海苔 2018-07-09 23:31:03

对不起,吃货的世界没有那么复杂

这部“纪录片”的立意很好,试图从有代表性的家常厨房菜色出发,展现不同文化之间既互相碰撞又互相融合的故事。很少有高大上的菜式,即使有往往也是从家常菜演化来的(NOMA就不提了,至于中华宫廷菜……呵呵),多半是家常也在烹煮的,诸如TACO、烤肉、小龙虾、包子饺子意大利...  (展开)
虾米酱 2018-05-26 12:14:57

太强的价值观输入

才看完第二集,太强的价值观输入略令人反感啊...为什么评分这么高! 说到具体的食物的时候,不可避免的会有刻板印象,为什么pizza和taco待遇相差那么多,仿佛就要把pizza拉下神坛(那还是你意大利老祖宗,人家设立一个传统pizza协会就不思进取似的),仿佛就要替taco正名(说着...  (展开)
酒仙桥14号 2020-04-14 09:43:23

舌尖上的世界来了,一集干掉一碗饭!

这几年,《舌尖上的中国》让很多人领略了食物的魅力,越来越多的“下饭美食剧”被网友们挖掘出来。 大多数美食纪录片,都在向人们孜孜不倦地介绍着,食材如何讲究、烹饪如何技艺高超。 镜头中的美食更是色香味俱全,让食客们垂涎膜拜不已。 不过总有人不走寻常路,常年不按理出...  (展开)

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