一城一味 (2014)

导演: 傅琼
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2014-01-20(中国大陆)
集数: 7
又名: Taste of City
IMDb链接: tt6684194
5星
9.2%
4星
31.2%
3星
51.0%
2星
7.6%
1星
0.9%

一城一味的分集短评 · · · · · ·

讨论区 · · · · · · ( 全部 )

讨论 作者 回应 最后回应
片子是×爪赞助的吗 有风经过 2015-10-03 17:24
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一城一味的短评 · · · · · · ( 全部 497 条 )

热门 /  最新 / 

0 双木临峰 看过 2014-02-25

看了几集,没有舌尖上的中国那么好看

1 七夕夜_半步 看过 2014-03-03

以美食向导来挖掘当地美食的方式多见于各地美食节目,作为纪录片的确少.还是挺喜欢这种方式的,让我能够了解很多鲜为人知的美食~~不过真的每个地方都太浅尝辄止,嘉宾创意菜部分感觉也有点多余,逛菜场就足够了,去当地的民间隐藏大厨家里部分很喜欢~~PS.画面的确应该再处理精致点

0 歌颂赫塞 看过 2014-01-28

做作,剪辑无逻辑

0 怎会 看过 2014-05-11

逼格比舌尖低多了…还有点抄袭Gordon Ramsey哟

0 夏日的小西瓜 看过 2019-12-03

很亲和的风格。被安利了每一座城市和它的美食,尤其是扬州和银川。宿迁的银鱼,白白胖胖,很肥美的样子呢。

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一城一味的话题 · · · · · · ( 全部 )

什么是话题
无论是一部作品、一个人,还是一件事,都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来,分别进行讨论,会有更多收获。
我要写剧评

一城一味的剧评 · · · · · · ( 全部 9 条 )

七夕夜_半步 2014-03-03 14:55:55

片中的美食收集

1. 天津 烧饼夹果子配上嘎巴菜 老豆腐、回头 满天红炸糕 八大馇 螃蟹酱 软溜鱼扇 二嫂子煎饼:晋滨大酒店十字路口 卫津路与鞍山西道交口 民间菜:贴饽饽熬小鱼 2. 银川 手抓羊肉 羊杂汤 面肺 民间菜:羊排小揪面 清水煮鲤鱼 3. 芜湖 汤包-来意浓、耿福兴 梅花蒸糕 烧饼-福禄...  (展开)
红色钢铁 2014-03-02 11:13:57

活色生香:对比《舌尖上的中国》

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拍法、视角和《舌尖上的中国》还是有很大不同,这一点很有意思。 《舌》的感觉和所有以前冠“中国”字头的纪录片一样,其实还是“风土人情”套路,只不过是把过去地理上的名山大川换成了人们味觉上的名山大川——这一思想直接、具象化地表现在了他们的动画片头上。 而《城...  (展开)
小鱼勇士 2019-09-07 22:34:52

关于生活

这篇剧评可能有剧透

原本是吃饭时候当作消遣来看的,结果“欲罢不能”一口气把七集看完了。 中国这片广阔的土地上,养育了一代又一代儿女,从北到南,从东到西,各地人选取自身的食材,从开始的为温饱再到追求吃的境界,见到了国人吃食的精细与特色。 真是一方水土养育一方人,北方人的豪情直爽,...  (展开)
逆游的鱼 2019-01-02 19:23:36

好作品啊!!

一城一味我觉得非常好,多鲜活多有烟火气嘛,非得像舌尖和风味人间一样逼格够高才算好作品吗?我觉得一城一味是我看过的最好的美食纪录片之一了,看的时候我很开心,对每个城市的好奇心和好感度也上升了,我感受到了那种活泼的美好。如果说舌尖上的中国是一种文化,一种底蕴,...  (展开)
DOCO热纪录 2018-03-05 14:16:14

春游计划 | 这部纪录片帮你做“烟花三月下扬州”攻略

春天像刚落地的娃娃,从头到脚都是新的,它生长着,且花枝招展的,笑着,走着。 朱自清先生的这篇关于春天的散文,让我们在诗情画意中感知着春天的临近。 春天的脚步近了,大家出游的动作也就快了,为了给即将去春游的你们一些干货建议。 将这部纪录片,给大家一些“下扬州”的...  (展开)
Graciberry 2018-02-13 15:04:01

Notes

这篇剧评可能有剧透

E01 天津 煎饼果子; 大神堂是天津最后一个渔村,有200+渔船。渤海大对虾,海螃蟹。汉沽海鲜八大餷,螃蟹酱。 贴饽饽熬鱼,海河小鱼+玉米面饼; 软溜鱼扇,草鱼,鱼片,挂糊。炸,勾芡; E07 香港 半岛酒店下午茶; 港式早茶:酥皮叉烧包,猪肝馅肠粉,萝卜糕; 正餐:叉烧肉...  (展开)
夏虫语冰 2018-02-04 23:04:00

记录片就是记录生活

挺朴实的一段片子,选的几个城市都是特别具有代表性,有自己独特的小吃与城市味道。吃到最后,不知道是食物影响了城市,还是城市沾染了美食的味道,两者相融,成为了地标。 天津,以前只知道大麻花,不知道他们的煎饼果子这么有名,看的我超想跑到学校门口的小摊上叫一份:“老...  (展开)
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碧海赋中人 2016-01-31 20:51:45

一城一味的食材 店 和美食

第一集:天津 提到的店名有北京四季酒店opus餐厅 提到的美食煎饼果子 麻花 特点:河海两鲜 店名:十八街 烧饼夹果子再配上嘎巴菜 老豆腐 炸糕 回头 店名:满天红 美食地点:汉沽区的大神堂村 食材:渤海大对虾 海螃蟹 汉沽传统海鲜八大馇 螃蟹酱 馍馍 玉米饼子馍馍吃 贴饽饽熬...  (展开)
,Stubborn 2014-04-17 14:47:41

题目太大就会徒增诸多期许

七个不大不小的中国城市 没有省会城市或二三线的区分,宏观上可以按从北到南的顺序来排列, 以各地的风味小吃,特色菜品,当地食材为切入点,展现了中国美食文化的博大精深。 但细细一品,滋味还是稍欠火候。 首先,从题目的选取与定位来看,“一城”意味着范围的划定,“一味...  (展开)

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