我的美食向导 (2023)
我的美食向导的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
| 陈晓卿镜头前的生活就是我的理想职业 | 来自花花儿 | 2 回应 | 2024-03-14 20:42:50 |
| 求问每集片头中带有异域风的背景音乐 | 来自987654321 | 2024-03-06 22:05:04 | |
| 潮汕那一集，潮州介绍太少了啊…… | 来自SUE∮ | 3 回应 | 2024-03-06 11:14:47 |
| 第八集 求餐厅名！4月去济南😂 | 来自马克思妹妹 | 3 回应 | 2024-02-29 17:31:32 |
| 所有的店名能不能大家都统计出来啊 | 来自迦蓝 | 2 回应 | 2024-02-29 13:40:10 |
| 大同那道炒小米是哪家店啊？ | 来自小芙 | 2 回应 | 2024-02-25 13:36:52 |
| 各位有片尾曲的名字吗？ | 来自执拗Noel | 2 回应 | 2024-02-24 23:37:50 |
| 第一期马赛的饭店是哪个？想去 | 来自天椒小黄宝 | 5 回应 | 2024-02-20 17:56:44 |
| 吃祖庵菜是在哪个馆子？ | 来自靠谱青年™🌈 | 3 回应 | 2024-02-13 04:37:08 |
| 更新4集之后怎么不更了？ | 来自bostonlin | 2 回应 | 2024-02-02 18:44:18 |
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我的美食向导的剧评 · · · · · · ( 全部 50 条 )
连城易脆
无面不欢的我追到第5集狂喜
这篇剧评可能有剧透
追到《我的美食向导》第5集，就很想写点东西抒怀一下。 主要原因有2点，首先是这集主要讲山西美食，而山西作为面食之都让无面不欢的我直接狂喜。虽然从地理上我算南方人，但是从小就酷爱面食，几乎每周都会缠着我母亲给我下几碗面条，以至于我母亲总开玩笑说我投错胎了。 另外... (展开)
不良生
美食应当如同好的爱人
1 几年前因为一本书做活动的缘故，第一次踏足云南。 长水机场一落地，与小伙伴yoyo碰了面，就迫不及待先在机场美食区吃了两碗米线。中午在昆明做完活动，又被书店小姐姐带去，吃了一顿地道的菌菇汤。 云南之于我，以及我的一些朋友，最深的印象，就是“吃”。甚至后来这几年，...
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巴伐利亞酒神
在食物里了解山东，在舌尖上品味齐鲁
这篇剧评可能有剧透
在“美食”这个领域中，我向来最期待山东。 作为红极一时的“四大菜系”之一，鲁菜的起源、发祥、流传历史应该都是较长的那一个。 有人说鲁菜是四大菜系里唯一“自发型菜系”，也有人说它是“技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系”。 但于我而言，它是“最有意思”的一个菜系... (展开)
豆瓣天后董小姐
绕不过的“鲁菜”：始发于自然条件，升华于文化输出
任何一种食物的产生、发展、延续和创新，一定程度上都有赖于发扬它的这片土地，而在物产丰饶、历史悠久的齐鲁大地，饮食文化的异常发达，也正是源自于山东卓越的自然环境和高超的种植技术。 说起鲁菜，就不得不提它曾经辉煌的历史地位了。《我的美食向导》更新的第8集“山东篇...
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鲜有废客
涨知识了！山东花馍会闻名全国，竟然是因为黄河
涨知识了！山东花馍会闻名全国，竟然是因为黄河 陈晓卿的美食节目，总是能在展现美味的同时，又带领观众走进食物背后的故事。 在《我的美食向导》最近更新的山东篇里，他不仅为观众呈现了各式各样的山东美味，还层层剥茧般地向观众解释了，这些食物之所以会成为山东的地方特色...
(展开)
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我的美食向导的短评 · · · · · · ( 全部 3907 条 )
98 有用 小烨 看过 2023-12-24 01:05:13 北京
在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方，戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨，我们的起源都是一样的，都是同样的粒子、吃同样的大麦，发展到后来，怎么起了这么多纷争？冲突只会带来伤亡，不会带来能量，争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平，天下太平才能生生不息，才能一直看好看的、吃好吃的，和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样，因... 在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方，戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨，我们的起源都是一样的，都是同样的粒子、吃同样的大麦，发展到后来，怎么起了这么多纷争？冲突只会带来伤亡，不会带来能量，争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平，天下太平才能生生不息，才能一直看好看的、吃好吃的，和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样，因为他只要依然在吃，就代表了这世界还没那么糟糕。 (展开)
39 有用 申由己 看过 2024-02-04 00:05:26 河南
更喜欢北方的美食，所以直接先看了山西篇，而喀什前面还行，后面人文部分太重了，还弄了个新名词“主理人”店主就店主，老板就老板，何必搞这种新名词？含饭量太低，甚至有点儿尬。
113 有用 二火山 看过 2023-12-23 17:40:51 北京
看了前两集长沙和潮汕篇，看得我好想逃出美食荒漠的北京去旅游。下午看的好处是相对消解掉饥饿感，反而有种地域上魂穿旅食走街串巷的落地感。语言和美食是一座城市带给人最直观的感受，跟着从幕后走到台前的陈晓卿，去探寻美食与城市的勾连，揭开当地人一日三餐背后的劳动和智慧，了解历史发展沉淀下来的饮食文化。不能下饭的美食都是耍流氓，可以肉眼看到陈老师以干几碗饭，嗦粉喝光汤来表达对美食的尊重和胃口。现场还收获一个冷... 看了前两集长沙和潮汕篇，看得我好想逃出美食荒漠的北京去旅游。下午看的好处是相对消解掉饥饿感，反而有种地域上魂穿旅食走街串巷的落地感。语言和美食是一座城市带给人最直观的感受，跟着从幕后走到台前的陈晓卿，去探寻美食与城市的勾连，揭开当地人一日三餐背后的劳动和智慧，了解历史发展沉淀下来的饮食文化。不能下饭的美食都是耍流氓，可以肉眼看到陈老师以干几碗饭，嗦粉喝光汤来表达对美食的尊重和胃口。现场还收获一个冷知识，原来辣椒是明朝时期传入我国，中国普遍食用辣椒的则是在清朝道光年代。 (展开)
93 有用 土豆大战冬瓜 看过 2023-12-23 21:17:42 北京
大失所望 一开始以为是陈导掌镜 后来才知道陈导只是出镜 看完了第一集 有点牛不喝水强按头的感觉 导演想极力输出自己的想法 奈何方式错了 给人一种想装但是装过了的感觉 非常不接地气 想讲历史和美食的关系 奈何请到的大部分嘉宾都没有把二者很好的融合在一起 显得不伦不类
81 有用 朝阳区陆依萍 看过 2023-12-23 20:13:54 北京
看了第一集长沙篇！很喜欢，会继续追！没想到年底还能看到一部这么暖的纪录片！看得出，导演陈晓卿也思考着，当美食与城市成为如今的网红打卡，那为了融合和满足大多数人口味的最大公约数是否也改变了当地传统美食的味道！有趣的是，美食本就是个人主观臆断，你觉得好吃，可能它觉得不好吃，纪录食物的制作过程和背后文化，才是这部纪录片的真正核心。