风味人间 第四季 (2022)
风味人间 第四季的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
台词疑问 | 来自crystal | 2024-04-30 20:41:37 | |
为我大四川甜烧白打call! | 来自阿蜉 | 38 回应 | 2024-04-02 22:23:48 |
对湖南是有意见吗? | 来自ATOZ | 35 回应 | 2024-02-23 10:15:34 |
第三季几乎全是我的菜,镜头唯美,文案也恰到好处的赞 | 来自Discovery | 4 回应 | 2024-02-23 10:15:02 |
请问有人统计过每一季每一集都在哪个城市拍的么? | 来自我啥也不知道 | 2024-02-17 17:49:19 | |
我终于知道问题出在哪了? | 来自海盐小圆饼 | 5 回应 | 2023-10-19 17:44:13 |
为什么第三季所谓的海鲜几乎都是山东,东北的海鲜? | 来自OLAY | 8 回应 | 2023-10-19 16:45:39 |
会有第五季吗? | 来自Iaserr | 2 回应 | 2023-05-30 10:19:04 |
有没有看哭的 | 来自kwk | 19 回应 | 2023-05-06 18:10:30 |
请问多久更新一集啊 | 来自林雀 | 2 回应 | 2023-02-20 01:37:51 |
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风味人间 第四季的剧评 · · · · · · ( 全部 33 条 )
有谷物相伴的日子,就不会太糟
大家好,我是《风味人间4·谷物星球》的总导演陈磊,2022年11月18日片子在影院第一次面对观众放映,距离2019年9月正式建组已经过去了三年多。如果要算上“拍谷物”这个想法的出现,以及国际合作模式的探索和尝试,也许这个时间跨度还要拉长至四年。 人生能有多少个四年呢,似乎...
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美食:科学与艺术的奇遇
这篇剧评可能有剧透
美食就像Jazz,是在既定规则里即兴演绎的艺术。它是科学与艺术的结合。对于食材与步骤,它是固定的;对于用量和火候,它却是随机的。正是这种规则外的变通,让烹饪变成一门可以展现风格的手艺,就像艺术那样。美食就像Jazz,每一次烹饪都是新的,在当下凝结永恒。 美食赋予了人... (展开)口水直流,这谁能顶得住?
友情提示:阅读本文前,请确保手边有充足的食物,碳水最佳 五谷不识,六畜不分。 小时候被家长用这句话损过的请举手。 所谓五谷,古代指稻、黍、稷、麦、菽五种谷物。 其中有个生僻字,大家未必都会念,我给大家注好音了。 稻、黍、稷、麦(mai)、菽。 今天的主角,就是麦。 ...
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由多元谷物塑造的人类文明
Part1 “麦的历史,人类的烹饪历史” 当记者问到谷物的这个主题怎么定下来的时候,总导演陈磊回答说“在做《风味人间》第一季的时候就有了,当时《落地生根》那一集有很多关于谷物的内容,当时就想把碳水话题扩成一个系列,因为谷物确实是人类食物中最基础的,有了谷物才有了农...
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《稻香阡陌里》----一部出乎意料的稻米纪录片
稻米作为日常生活中最常见,受众最广,做法极多的主食,想拍出有观赏性,能抓住观众注意力,并让观众接受认可,何其难也! 片子从乌米饭为起,以异域风情的大锅烩饭为承,以菰米,薏米为转,最后合于曲糟,米醋等后加工,镜头覆盖中国、西班牙、印度、美国,既不缺奇诡,广度又...
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在一部美食剧里久违地看见平民生活
这篇剧评可能有剧透
俗话说“民以食为天”,自古以来,吃就是中国人生活里的头等大事。所谓的一家人,无非就是能坐在一起,吃上很多很多顿饭。侯孝贤深谙此点,他是深刻洞见中国人民族性的大师,也是在电影里大量拍摄对情节毫无意义的吃饭场景的第一人。唯有吃,能将中国人聚集在一起;也唯有吃,... (展开)农民养活了别人,谁来养活农民?
看到割莜麦这一幕,热泪盈眶,这才是真正的中国农民啊,作为农民的儿子,一瞬间就想起了父辈面朝黄土背朝天的身影,虽然我们这里主要发展蔬菜,种粮食很少了,小时候父辈就是这样的。今年的情况,蔬菜价格很低,农作物卖不上价格,农民就没有收入,农民养活了那么多的人,谁来...
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风味人间 第四季的短评 · · · · · · ( 全部 7063 条 )
79 有用 李逵艾 看过 2022-11-24 21:31:20 北京
看完第一集了,本碳水爱好者狂喜,到底哪一集轮到我们西北?
20 有用 天雨粟 看过 2022-11-28 13:08:12 山东
其實我不是很喜歡專題類的,不能東一榔頭西一榔頭嗎
8 有用 亵渎电影 看过 2023-01-05 23:19:39 河北
这一季看到了董德升和戴广坦,下一季谁来?
10 有用 xiangkaiad 看过 2022-12-27 15:09:00 安徽
选材不易,疫情艰难,还能找这样的角度不错!继续努力!加油!支持!
200 有用 潇潇 看过 2022-11-29 17:34:09 北京
从今天起,关心粮食和蔬菜