风味人间 第四季 (2022)
风味人间 第四季的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
请问多久更新一集啊 | 来自林雀 | 2 回应 | 2023-02-20 01:37:51 |
有没有看哭的 | 来自wkk | 18 回应 | 2023-02-18 14:57:33 |
西藏的鸡爪谷酒和川渝的呷酒喝法很像 | 来自💊 | 2023-02-10 23:40:39 | |
对湖南是有意见吗? | 来自ATOZ | 34 回应 | 2023-02-04 23:45:17 |
求助第四季第三集 12:37的bgm是什么呀 | 来自madao开花了吗 | 2023-01-31 13:00:12 | |
薯芋新天地 | 来自一盆可乐豆 | 3 回应 | 2023-01-09 22:25:54 |
我记得之前季有一集就讲的小麦吧? | 来自沉默的咏叹调 | 2023-01-08 16:46:58 | |
看到现在,大家最喜欢哪一集? | 来自萱 | 8 回应 | 2023-01-08 13:43:40 |
第四季第一集太好看了! | 来自花花世界 | 2 回应 | 2023-01-07 19:00:13 |
欢喜团这么费时费力,最后卖完了吗 | 来自乙末 | 2023-01-07 18:44:34 |
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风味人间 第四季的剧评 · · · · · · ( 全部 33 条 )

有谷物相伴的日子,就不会太糟
2022年11月18日《风味人间4·谷物星球》在影院第一次面对观众放映,距离2019年9月正式建组已经过去了三年多。如果要算上“拍谷物”这个想法的出现,以及国际合作模式的探索和尝试,也许这个时间跨度还要拉长至四年。 人生能有多少个四年呢,似乎是应该写点什么,来纪念这些让人...
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谷物的历史就是一部人类史
人类的历史要从哪里开始算起? 当我们的先祖将一捧种子埋入土里,历史的齿轮就开始了转动。从此人类与其他生物区别开来,真正将命运掌握在了自己的手里。 从这个角度来说,一部谷物的驯化史,就是一部人类社会的发展史。 麦在约旦河西岸萌芽,粟在黄土高原上被驯化,余姚河姆渡...
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口水直流,这谁能顶得住?
友情提示:阅读本文前,请确保手边有充足的食物,碳水最佳 五谷不识,六畜不分。 小时候被家长用这句话损过的请举手。 所谓五谷,古代指稻、黍、稷、麦、菽五种谷物。 其中有个生僻字,大家未必都会念,我给大家注好音了。 稻、黍、稷、麦(mai)、菽。 今天的主角,就是麦。 ...
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由多元谷物塑造的人类文明
Part1 “麦的历史,人类的烹饪历史” 当记者问到谷物的这个主题怎么定下来的时候,总导演陈磊回答说“在做《风味人间》第一季的时候就有了,当时《落地生根》那一集有很多关于谷物的内容,当时就想把碳水话题扩成一个系列,因为谷物确实是人类食物中最基础的,有了谷物才有了农...
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在一部美食剧里久违地看见平民生活
这篇剧评可能有剧透
俗话说“民以食为天”,自古以来,吃就是中国人生活里的头等大事。所谓的一家人,无非就是能坐在一起,吃上很多很多顿饭。侯孝贤深谙此点,他是深刻洞见中国人民族性的大师,也是在电影里大量拍摄对情节毫无意义的吃饭场景的第一人。唯有吃,能将中国人聚集在一起;也唯有吃,... (展开)
美食:科学与艺术的奇遇
这篇剧评可能有剧透
美食就像Jazz,是在既定规则里即兴演绎的艺术。它是科学与艺术的结合。对于食材与步骤,它是固定的;对于用量和火候,它却是随机的。正是这种规则外的变通,让烹饪变成一门可以展现风格的手艺,就像艺术那样。美食就像Jazz,每一次烹饪都是新的,在当下凝结永恒。 美食赋予了人... (展开)
农民养活了别人,谁来养活农民?
看到割莜麦这一幕,热泪盈眶,这才是真正的中国农民啊,作为农民的儿子,一瞬间就想起了父辈面朝黄土背朝天的身影,虽然我们这里主要发展蔬菜,种粮食很少了,小时候父辈就是这样的。今年的情况,蔬菜价格很低,农作物卖不上价格,农民就没有收入,农民养活了那么多的人,谁来...
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风味人间 第四季的短评 · · · · · · ( 全部 6244 条 )
10 有用 开飞机的舒马赫 看过 2023-02-11 09:08:14 江苏
食物依然动人,镜头依然精巧,甚至故事还是那么贴近日常 但是因为那么熟悉却让几季过来的观者多了几分疲劳,每集流程都是几个小故事拼接在一起,末尾来段一家人丰收喜悦的笑容大拼接,升华一下背景音食物传递乡愁食物传递情感 就像预制菜一样,剩下的就只是行活了吧 我们都在谈ChatGPT,如果都可以像代码一样输入,那真实的情感又如何安放
70 有用 李逵艾 看过 2022-11-24 21:31:20 北京
看完第一集了,本碳水爱好者狂喜,到底哪一集轮到我们西北?
15 有用 momo 看过 2022-11-28 13:08:12 山东
其實我不是很喜歡專題類的,不能東一榔頭西一榔頭嗎
153 有用 潇潇 看过 2022-11-29 17:34:09 北京
从今天起,关心粮食和蔬菜
119 有用 马卡菠菜 看过 2022-11-24 21:07:08 北京
外卖都点不到的今天 只能靠电子榨菜下白饭了