戈登·拉姆齐终极烹饪教程 Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course (2012)

导演: Paul Ratcliffe
编剧: Paul Ratcliffe
主演: 戈登.拉姆齐 Gordon Ramsay
类型: 纪录片 / 真人秀
官方网站: http://www.channel4.com/programmes/gordon-ramsays-ultimate-cookery-course/4od
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
首播: 2012-09-10(英国)
集数: 20
单集片长: 23分钟
IMDb: tt2438272
5星
62.4%
4星
28.1%
3星
6.5%
2星
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戈登·拉姆齐终极烹饪教程的分集短评 · · · · · ·

戈登·拉姆齐终极烹饪教程的短评 · · · · · · ( 全部 449 条 )

热门 /   / 

32 Gabrielle_lu 看过 2019-02-19 15:44:03

哇热评还有中国人嘲native speaker的词汇量,日常叫人做菜难道要像写小说一样花式秀词汇吗?🙄️

27 米子 看过 2013-08-27 19:35:33

画面比别的烹饪教程洋气不少,只是拉姆塞的词汇量依旧那么令人捉急。

18 榕十三 看过 2018-11-20 17:35:45

画面优美,剪辑行云流水。全球料理无所不能,语速极快且精力旺盛,关于厨房小技巧的干货很多,值得反复观看。

17 Sabrina 看过 2019-08-14 21:19:03

你说奇怪不奇怪,最近随意找了几个美食教程看,都是英国大厨。最没有美食传统的英国能够走在意大利、法国前面制作大量美食节目,不是因为大厨了不起,主要是bbc制作各种纪录片、教学片、真人秀的雄厚实力。套路也有,24分钟一集,每集三个段落,来三道菜。而且靠快速剪辑增加观影难度,增加神秘感,让我这样不熟悉西方菜式的人觉得还挺厉害啊!目前看下来,各种菜式,大量的酱汁,各种奶油、奶酪大量使用。初步处理后就进烤箱... 你说奇怪不奇怪,最近随意找了几个美食教程看,都是英国大厨。最没有美食传统的英国能够走在意大利、法国前面制作大量美食节目,不是因为大厨了不起,主要是bbc制作各种纪录片、教学片、真人秀的雄厚实力。套路也有,24分钟一集,每集三个段落,来三道菜。而且靠快速剪辑增加观影难度,增加神秘感,让我这样不熟悉西方菜式的人觉得还挺厉害啊!目前看下来,各种菜式,大量的酱汁,各种奶油、奶酪大量使用。初步处理后就进烤箱。这位Gordon每道菜都用大量的洋葱、姜、蒜,香菜、香草,西红柿酱、西红柿膏,还有各种调料,意大利醋、海盐、胡椒。不知道是否很多菜式滋味都差不多啊! (展开)

9 BOO 看过 2013-08-27 22:59:02

這麼快的節奏真得贊一下剪輯 一集20多分鐘信息量巨大

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戈登·拉姆齐终极烹饪教程的剧评 · · · · · · ( 全部 2 条 )

lestat 2016-05-05 16:52:00

满满都是干货

刚看第一集的时候,正在吃饭的老爸默默的来了一句:原来西餐跟中餐做起来是一样的…… 是的,做菜不外乎煎炒炸蒸煮焖烤……不外乎以油、水、空气、固体作为导热介质使食物变熟。在基本的操作方法上,无论中西日韩还是东南亚balabala……地方的,都是一样一样的。这一点,也是在...  (展开)
Valuska 2017-07-19 20:36:35

From Wikipedia

这篇剧评可能有剧透

Episodes[edit] № Title Original airdate 1 "Getting Started" 10 September 2012 Recipes: Pork chops with peppers Pan-fried scallops with crunchy apple salad Chicken & chicory in marsala sauce Sea bream with tomato & herb salsa Stuffed roast chicken Cooking t...  (展开)

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