美味绝飨 El Bulli: Cooking in Progress (2010)

导演: Gereon Wetzel
主演: Ferran Adrià
类型: 纪录片
制片国家/地区: 德国
语言: 加泰罗尼亚语 / 法语 / 英语
上映日期: 2010
片长: 108分钟
又名: 埃尔布利:烹调进行中
IMDb: tt1696535
5星
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美味绝飨的短评 · · · · · · ( 全部 44 条 )

热门 /  最新 / 

5 玑衡 看过 2012-10-23 08:57:31

这片子里出现了几十个男人有没有。每个男人都又帅又专注又聪明特能做饭很适合被嫁有没有。居然一个男人都没让我碰到有没有。现在连这家馆子都关门了好伤感好伤感有没有啊有没有啊有没有。

1 KikoQuiin 看过 2016-01-16 11:37:38

关于El Bulli餐厅的纪录片。这个坐落于西班牙某海湾附近的一座地中海风格的米其林三星餐厅,曾连续四年被评为世界最佳餐厅。半年营业,半年用来研发创新料理,后厨充满了研制新品的化学家,解剖动植物的生物学家,琢磨结构与色彩的前卫艺术家,食物与分子厨艺的融合,种种美食奇迹在此诞生。

1 疾走 看过 2013-05-14 10:23:31

35 courses. No matter how much I love El Bulli, this is not a well directed documentary. You can't throw a bunch of footages in and call it a film.

1 蘭女 看过 2011-12-02 13:55:10

世界上应该没有第二个人有勇气这样开餐馆了

0 红伶 看过 2012-12-10 22:59:22

片子拍得太闷了,像是在看一帮搞实验的科学家,就算为了表现Ferran Adria的科研疯劲也没必要把美食纪录片拍得食欲全无吧,看在餐厅已经倒闭的份上,勉强看看,就当是El bulli的最后纪念好了。

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蓝调共和 2012-05-29 13:35:33

餐饮业的“奇葩”

Memorial Day这天下午,我们到休斯敦美术馆看了一部德国拍的纪录片《El Bulli: Cooking in Progress》,该片和我们上回去美术馆看的《寿司之神Jiro Dreams of Sushi》相映成趣,两家都在各自的领域做到了极致,一个是对传统的继承与发扬,一个是百无禁忌的创新、创新再创新。 ...  (展开)

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