NOMA:美食风暴 Noma My Perfect Storm (2015)
导演: Pierre Deschamps
编剧: Pierre Deschamps
主演: Rene Redzepi
制片国家/地区: 英国
上映日期: 2015-11-03(东京美食电影节)
片长: 90
又名: NOMA餐厅:我的完美旋风(台)
IMDb: tt4610372
编剧: Pierre Deschamps
主演: Rene Redzepi
制片国家/地区: 英国
上映日期: 2015-11-03(东京美食电影节)
片长: 90
又名: NOMA餐厅:我的完美旋风(台)
IMDb: tt4610372
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NOMA:美食风暴的短评 · · · · · · ( 全部 56 条 )
5 有用 Mr.Moonlight 看过 2016-09-19 16:59:25
就冲他们那股满地捡食杂果叶片、闻遍山头树枝香臭的当代神农精神,我也对他们怀有(朴素但)崇高的敬意。
3 有用 灰小政 看过 2017-02-23 13:02:33
中, 看完NOMA的纪录片重新燃起对我对Fine Dining的兴趣,但是感觉主厨René Redzepi真是好口是心非,分明得失心超重... 与意大利Osteria Francescana的 Massimo Bottura相比,还是有些差距 总觉得; (当时见到Massimo的时候真是被他那种孩子般的雀跃感 带动起来... 2017.02.22 SF
2 有用 tommy 看过 2021-12-16 11:45:43
A good chef needs to be always exploring and be adventurous.
0 有用 ζωήιδ 看过 2017-02-13 16:31:48
Is haute cuisine a joke these days? René Redzepi is such an annoyingly pretentious person even among chefs.
1 有用 凌麦儿 看过 2016-09-13 16:14:27
中規中矩。一道看來便頗具心意的美食,背後居然要經過那麼多的實地考察和挑選,那麼多人的頭腦風暴,那麼多次的推翻與重建。電影讓人切實感受到烹飪作為藝術門類之一的魅力所在,此後也會更加珍惜每道來之不易的精細料理吧。(PS:考慮到價格,會更珍惜的:))