都在酒里 (2019)

都在酒里的分集短评 · · · · · ·

我要写剧评

都在酒里的剧评 · · · · · · ( 全部 13 条 )

热门

江江River 2020-04-12 21:29:12

京沪两地精酿店集合

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首先是机核片中提到的精酿啤酒店 北京 悠航鲜啤 Slow Boat Brewery 悠航的创始人是两名在京生活多年的美国人，Daniel Hebert 和Chandler Jurinka 。2009年，对精酿啤酒的共同热爱让他们成为了挚友。经过2年的筹备，悠航鲜啤品牌成立。他们将北美的精酿风格带至中国，同时结合中...  (展开)

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Sufferer 2019-10-04 13:20:57

喝酒者观片记录

我差不多是从17年开始喝精酿，一开始是一个朋友告诉我上海有个杰克酒吧的“黑啤”很牛逼，上来我们就一人一半分了喝，那时候确实不知道这个东西叫世涛。后来再通过介绍知道了现在一个常去的瓶子店，开始各种喝到了现在。 也只能算是一个爱喝精酿的常客懂得不是很多，平常看看酒...  (展开)

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阿文 2022-01-26 13:02:41

散记

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Flight：啤酒试饮套装，套装内一般可选4-8小杯不同的啤酒 Taproom:酒厂直营，售卖自酿鲜啤供顾客品尝的店铺 艾尔(英国人喜) 拉格(德国人喜) 四种东西：水、麦芽、啤酒花和酵母 根据酵母发酵温度的不同，分上发酵型的艾尔啤酒和下发酵型的拉格啤酒；两种酿造工艺下又衍生出上百...  (展开)

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三毛的凉鞋 2019-10-13 13:49:33

都在酒里 这片子感觉太对味了

现在在工作的加持下，越来越没有时间没有空间，好好的面对自我面对自我的表达。 很无奈并且会觉得一眼望不到边，陷入到无希望的黑洞中。 开始慢慢教自己平常心，好像遥远的上一次对自我提出平常心还是在十年前，少年时。 越是在平静平淡的反复度日中，越应该不丢掉自己。 近段...  (展开)

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待卫佑利 2020-12-03 23:33:55

get知识点

啤酒由水、麦芽、啤酒花和酵母四种成分组成。又因为温度、酵母的不同，分成上发酵型的艾尔啤酒和下发酵型的拉格啤酒。常见的艾尔啤酒有IPA、琥珀艾尔、德式小麦、世涛等等，早期深受英国人的喜爱。精酿啤酒就以艾尔居多。而常见的拉格有皮尔森、德国黑啤、淡色拉格，还有青岛燕...  (展开)

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时雨*W 2020-06-23 22:48:37

打开精酿啤酒的新世界大门

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如果你喜欢喝啤酒，特别是对精酿啤酒有兴趣的话，那么《都在酒里》非常适合想要长知识的你观看。 这片子总共6集，每集24分钟。在西蒙和老张的带领下，造访北京和上海最火的精酿啤酒餐厅，品尝超级美味的配酒小食，去美国人气超高的精酿酒厂参观，或者是加入到”民间家酿小分队...  (展开)

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米拉有只小羊羔 2020-04-04 18:36:11

总结

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1.悠航鲜啤三里屯店的东四豆腐汉堡、薯条汉堡。上发酵的酒叫艾尔，下发酵(普通)的就叫拉格。常见艾尔:IPA 琥珀艾尔 德式小麦 世涛。常见拉格:皮尔森 德国黑啤 淡色拉格(青岛、燕京)。猴拳，有水果味的一种IPA。北平机器精酿啤酒方家店:百花深处IPA，下酒菜红烧肉煎饼，液氮凉凉...  (展开)

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蹲在路边喝拿铁 2020-03-31 01:09:10

酒是一种文化，精酿也是！

看完就特想感谢这个多元化的社会能让更多的人了解到各种各样的文化，这个纪录片展示了精酿的一些发展和不同地域国家的不同风格类型。疫情在家这段时间真的是感觉学习使人快乐！当然我指的这个学习是学自己感兴趣的事儿，就像精酿，之前家门口对面的三月酒吧就是做精酿的但是什...  (展开)

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AsceticJames 2019-12-29 11:08:29

喝了八瓶淡色拉格后有感

今天第二次尝试去考BJCP的考试，又fail掉了，实在觉得郁闷，于是去找上海的雷哥哭诉。雷哥问了我是怎么准备BJCP考试之后，给我推荐了这个纪录片——机核推出的“都在酒里”。不得不说，这一部纪录片，一扫我之前的阴霾，以至于我看的时候，桌上放着美国的淡色拉格，磕着洽洽瓜...  (展开)

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剧王 2019-09-30 17:36:54

「人生一酒」，馋我半宿

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终于等到了。 尝遍天上人间的中国人，把视线转向了地下的滋味。 苦，辣，酸，涩。 反人类的味觉体验，却容易上瘾、放松、解闷和发泄，宛如生活的另一面。 “人生一酒”，“舌尖上的啤酒”，“美酒人间”，“寻味好酒”... 它的代号无数，而答案—— 《都在酒里》 每集24分钟，...  (展开)

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