寻味顺德 (2016)

导演: 刘硕 / 费牖明
主演: 牛展
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话 / 粤语 / 顺德话
首播: 2016-04-30(中国大陆)
集数: 3
单集片长: 50分钟
又名: 舌尖上的顺德 / A Bite of Shunde
5星
49.2%
4星
42.3%
3星
8.1%
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寻味顺德的分集短评 · · · · · ·

寻味顺德的获奖情况 · · · · · · ( 全部 )

寻味顺德的短评 · · · · · · ( 全部 1606 条 )

热门 /  最新 / 

42 孟松松 看过 2016-08-24

包工头守护一片竹林和里面的白鸟,在水上划着筏子,在竹林边上独自做饭,吃打边炉,这太他妈风雅了,,,一个包工头都这么风雅,再看看我自己#装逼永无止境# Android

25 熊仔俠 看过 2016-05-03

對於外地人來說,這是尋味;對於順德人來說,這是巡禮。不得不說,順德菜及其烹調者既是傳統,又是前衛的(要知道現在順德人吃膩的,愛吃新鮮雞的老廣還當作寶)。第一集其實發生了放送事故。有個阿婆說了一句:「捉咁大雞把𨳊啊?!(捉那麼大只雞干叼啊?!)」這句為沒啥順德話的語言集權平添趣味

15 melody 看过 2016-06-30

好多好吃的,凤眼果焖鸡,黄玉仙大排档猪杂粥,桑拿鱼,桑果炒鸡丁,天麻炖鱼头,豉汁打边炉 鲢鱼,鱼汤柚皮,双皮奶,姜撞奶,炒牛奶,炸鸡蛋花,菊花水蛇羹,清明烧猪祭祖,陈村粉,烧鹅,豉香型米酒

4 m89 看过 2016-05-31

舌尖系列的一贯水准。广东佬最让人佩服的就是吃起蛇来的气定神闲。

3 七宝 看过 2017-01-24

广东好地方真多啊 顺德中山珠海潮州汕头广州深圳。。我要去潮州吃最正宗的牛肉火锅!!!(摄影师是近景怪&命途多舛的摄像机)

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寻味顺德的剧评 · · · · · · (全部 4 条)

很奇怪的家伙 2016-05-22 10:59:46

粤菜发源地 厨出凤城

这篇剧评可能有剧透

《寻味顺德》粤菜发源地 厨出凤城 1.乡土之源 龙船饭 涂桐油 凤眼果焖鸡(比板栗细腻) 黄玉仙大排档 猪肉以外的零部件统称猪杂 盐糖猪杂拌,猪肝3分钟熟 猪杂粥 猪肚汤 尖椒爆猪红 猪红汤 顺德早茶供应早酒 红米酒加白粥 桑基鱼塘边的节瓜,花期后5天长到500g 桑拿鱼...  (展开)
Luxine 2016-05-03 13:52:43

欢迎来顺德

处女长篇就贡献给这部纪录片了,因为我是顺德人。 从小在顺德长大的我,从来没有意识到家乡有这么多美食。记得小时候,一直将萍婆当成栗子,但吃起来比栗子更软糯。每年夏天,家人都很喜欢做萍婆焖鸡,那都是满满的家乡的味道啊。 这部纪录片很注重刻画顺德...  (展开)
小秋同学 2016-05-23 14:45:03

虽无盛名却值得隆重推荐

虽无盛名却值得隆重推荐的纪录片--《寻味顺德》! 捍卫了广东人爱吃的江湖地位 尽管只有短短的3集但绝对是诚意满满,是你居家必备深夜拉仇恨的首选--边看边饿! 没有时代的浮躁只有还原当年代代相传的技艺 没有昂贵的食材只有厨师的巧手变幻出让人叹为观止的美味 没有夺目的香料...  (展开)
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王掌柜 2016-05-04 19:31:15

舌尖团队再出大招,卧底一年只为寻味顺德

《舌尖上的中国》拍完第二季的时候,就放话说“舌尖系列”是总-分的架构,截下来会拍各地专题。 于是乎,我就等着······· 终于,“分”系列的第一部在五一开播了。 担任首秀的城市是全民皆厨、享有“世界美食之都”的广东顺德。舌尖团队拍摄一年,36,000分钟的原始素...  (展开)

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