嘿！小面 (2013)

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嘿！小面的影评 · · · · · · ( 全部 10 条 )

热门 最新 好友

熊,真的是猫吗 2013-11-30 00:40:18

不是不够好，是可以做到更好（纯属个人观点）

这篇影评可能有剧透

重庆真的是个很奇怪的城市，为了一碗普普通通的简单到极致的小面，也要来一场威信度极高的小面50强评比。但是这恰恰又真的说明了小面在重庆的重要性，为了吃上一碗好吃的小面，对于生活在重庆的人，可是天大的事。 可是在每个人眼里，最好吃的小面却有各自不一样...  (展开)

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量子 2013-12-07 02:15:46

菜市场和路边摊是一个城市的最美所在

喜欢这种生活化气息很浓的片。 一个城市，最美的是在石井中，在菜市场，在城市人们每日生活最原汁原味的地方。 因为这些地方才是真正的城市的面貌所在。 去年十一去成都，路边的小摊，虽然脏兮兮的，确实味道最棒的。 在小摊后是个厨子兼老板，最多加上老婆当服务员。 厨房就是...  (展开)

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很饱的贼 2016-07-14 09:15:15

你猜两块五一碗的小面是哪一年

如果重庆可以算西部，那它就是我接触过的第一个西部大城。在其间生活了三个月，你若问我记得最深的东西，那一定是一句，幺妹儿，二两小面儿。小面这个词的之于重庆人的含义，已经超越食物本身，这是一个符号和心领会神的精神的代表。 在离开重庆近十年后的深夜，...  (展开)

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freshtime 2013-12-20 13:24:43

一部纪录片引发的思考——什么样的纪录片才算是好的记录片

第一次听说小面这个词，是从姐姐口中听到的。 在重庆求学的姐姐回到成都，说成都没有小面卖。 我好奇地问小面是什么，她说就是只有佐料没有肉的面条。 后来我自己到了重庆，在这里生活，才真正接触到小面。 小面对重庆人民来说，就如同武汉的热干面、兰州的拉面一般，是生活中...  (展开)

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宇之岛 2020-04-10 21:39:03

故事丰富，可惜“深度”不足

这篇影评可能有剧透

回想学生时代和朋友一起去重庆玩，当时就被3D魔幻的街区、和销魂的“小面”迷住了。那时候，几乎每天早上起来就要来一碗小面，似乎活成了个重庆人，但那样的后果就是……随后的一周都在拉肚子中度过，拉得相当酸爽但仍要坚持吃面，简直吃出了抖M的感觉。（手动捂脸……… 言归...  (展开)

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有一些影评被折叠了 为什么被折叠？

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宁宁哥智慧多 2013-12-06 21:28:10

怪怪的重庆小面

上班那会经常去一家重庆小面 卖面阿姨总会以商场员工价给我 每次都便宜2块钱 浓浓的一层料 吃到嘴里丰富的很 却又不知道吃的到底是什么 每次吃都觉得有点怪 可是饿的时候却又经常怀念那个味道 在纪录片里 小面是故乡的味道 在我心里 小面是复杂的 让我想起辛苦的工...  (展开)

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万水千山走遍 2014-11-27 16:10:56

观影笔记

看一座城市，品一种美食。 重庆小面，术语：“提黄”：面的口感要硬一些；“多青”：多加青菜；“干溜”：少舀汤头，让碗里的调料酽酽地裹在面上。 佐料制作： 榨菜：上等涪陵榨菜 姜：老姜，去皮，切颗粒 大蒜：用蒜水，不用蒜泥，不然蒜味盖过面味。 辣椒：香是籽籽香，辣是...  (展开)

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啊花 2015-05-10 17:51:36

吃完，肚子好饿啊~老板，三两面，素椒~

去过不少地方，吃过不少的面条，以四川重庆的面条最好吃，陕西臊子面次之，热干面凉皮酸辣粉也不错，不喜欢兰州拉面之类的~ 那边的面馆老板很好的体现了工匠精神，几十年重复着那样看似简单的东西，每一道工序每一种佐料都精益求精，不单纯以经济作为开店的最大...  (展开)

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