风味人间 第五季 (2024)
风味人间 第五季的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
我爱花椒,你爱吗 | 来自且陶陶 | 2024-12-11 15:38:18 | |
孜然粉真的是大爱 | 来自安妮 | 2024-12-03 13:03:29 | |
你开始喜欢香料是什么时候? | 来自于是 | 1 回应 | 2024-12-11 15:33:19 |
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风味人间 第五季的剧评 · · · · · · ( 全部 33 条 )
气味记忆比其他记忆都要长久,因为它根植于灵魂
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文 / 龙伟平 寂静的深夜,独自看完《风味人间》第五季的第一集,忽然就想起之前看到的一个关于寻亲的新闻。 那个新闻离奇且独特,整个寻亲过程由一样非常令人意想不到又常见的东西所引起——食物。 事件的主角是一个在沿海某省长大的女生,她有一次跟朋友出去吃饭,朋友点了一... (展开)香料:美食世界的平凡英雄
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不知从何时开始,我去旅行的必去目的地就从各种网红地标变成了菜市场。旅行对我而言,不仅仅是看美景、吃美食,还要去追溯食物背后的故事:那些哺育了各地民众的食物,是如何被当地人从山野湖海间寻找到,是如何被人类驯化、改造,又是如何反向影响当地的饮食、贸易和文化的? ... (展开)香料是一些人饮食的调剂,但是另一些人生活的全部。
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风味人间 第五季的短评 · · · · · · ( 全部 3091 条 )
6 有用 硬核小粉红🇨🇳 看过 2024-12-08 18:49:32 广东
我把它称之为预制菜美食纪录片。gpt写的文案,不知道在几个美食纪录片出现过的澳门竹升面,看得差点睡着。以前是吐槽只有故事,没有美食。现在是既没有故事,也没有美食。一个破日本辣酱,美名其曰寒造里,拍了十几分钟,请问你是收了外.务.省.经.费吗。。。。
10 有用 M2 看过 2024-11-28 19:34:50 北京
看过第一集只想去河南喝正宗胡辣汤,还想尝尝鲜胡椒的果子是什么滋味。这一集的主题是调料,下一季还会拍些什么呢?
11 有用 Alicia 看过 2024-12-07 20:30:51 浙江
香料这个选题本非常感兴趣(毕竟都会特意把花椒挑出来吃掉)但这一季实在失望。太多没必要的炫技画面,比如介绍雪藏食物拍冰晶的形成,和食物本身离得远了。摇滚的配乐,虽然我能理解这种听感与香料对味蕾的刺激互文,但实在让人觉得在看美食短视频。包括文案中使用“内卷”“少女心”“小清新”等网络用语,非常同意工作中一位老师的观点,在博物馆或类似语境下,用词应严肃,不是说要古板说教,而是娱乐性应减弱,不迎合当下对匮... 香料这个选题本非常感兴趣(毕竟都会特意把花椒挑出来吃掉)但这一季实在失望。太多没必要的炫技画面,比如介绍雪藏食物拍冰晶的形成,和食物本身离得远了。摇滚的配乐,虽然我能理解这种听感与香料对味蕾的刺激互文,但实在让人觉得在看美食短视频。包括文案中使用“内卷”“少女心”“小清新”等网络用语,非常同意工作中一位老师的观点,在博物馆或类似语境下,用词应严肃,不是说要古板说教,而是娱乐性应减弱,不迎合当下对匮乏文字的审美。 (展开)
16 有用 sonnylonely 看过 2024-12-01 18:29:06 江苏
这个摄影师是魔鬼,出片真的漂亮,想象力跟实际操作结合,太崇拜了。
68 有用 Kaito 看过 2024-11-28 20:52:45 浙江
感觉过去几季都偏向于“风味”中的“风”,这季的香料主题第一次更偏向于“味”的探寻。香料这东西,不仅是味,更是视觉盛宴,还掺杂着听觉和触觉。也难怪太空歌剧都引入了它。想起上一碗胡辣汤还是十几年前去西安拜访友人时早餐摊上喝的……南方人真是太难了。