开动吧!海鲜 (2021)
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开动吧!海鲜的剧评 · · · · · · ( 全部 5 条 )

《开动吧!海鲜》随手记
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1.福建霞浦 笔架,学名鬼足。无法人工养殖的天然海货。又名佛手。 爆炒笔架。笔架面糊饼。 繁殖迅速,但生长缓慢,富含17种氨基酸,吃起来韧劲十足。珍惜食用。 白灼笔架。 2.福建厦门 酱油水黄翅鱼,酱油水小管,酱油水海蛎,酱油水梭子蟹。 酱文化园。 黄翅鱼100克中蛋白质21... (展开)
开动吧!海鲜自用打卡
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1福建霞浦,笔架,佛手, 4北海酸笋炒钉螺,在厦门吃过钉螺✔ 5北海沙蟹汁,沙蟹汁豆腐煲 6泉州浮粿,看着像海蛎饼,在福州吃过✔ 7潮州金不换炒薄壳,好像海瓜子,在厦门吃过✔ 8泉州土笋冻,在厦门吃过✔ 9灌汤黄鱼 10三抱鳓鱼 11蛏子 12生呛梭子蟹 13碳烤生蚝✔ 1... (展开)
核废水,DDT,塑料分解物…现在看到鱼就想吐
核废水,DDT,塑料分解物…现在看到鱼就想吐………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
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开动吧!海鲜的短评 · · · · · · ( 全部 859 条 )
9 有用 MMM 看过 2021-03-24 19:58:42
片子很好,但捕捞海鲜还危险,以后都不忍吃野生海鲜了
3 有用 fish 看过 2021-05-08 13:37:39
赶紧看看吧,也许很快就不能吃了。。。。。本来对日本排核废水的事儿只是有点愤怒和无奈,身为内陆城市长大的人,有牛羊肉在,觉得少点海鲜只是少点遗憾,但是看了这部,就变得异常愤怒,且不说那些世代靠海为生的人,光这些美食就那么无辜。。。。2020过去了,2021好像更糟糕了。。。
8 有用 大力力 看过 2021-03-25 15:37:24
被第一集中的龟足采集吓到。里面的渔夫说,每年都有一两个人因为采集龟足而死亡。想吃沙蟹汁,一直坚持手作,太了不起了。我感觉广东非深圳区域都很有历史积淀和故事,我在深圳啥都没看到!
7 有用 浩子菌 看过 2021-04-28 17:10:53
企鹅这个美食纪录片系列还是搞得不错的,很有食欲。
2 有用 冰山的阴影 看过 2022-05-09 09:50:51
师大校友拍的,前年差一步入职他们公司……短小精悍的美食纪录片,受限于时长难以深入,但是很好地提供了一个美食人文的切面。