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食鼎记海鲜大排档 福建省宁德市霞浦县洲洋南路好旺佳
小李评分：3.5 盐焗，利用盐的导热性加热食物，厚重的盐层散热缓慢，有持续加热的效果。 同时，海鲜渗出的水分被盐吸收，随之蒸发，肉质变得更加紧致，尤其适合肉质肥嫩的蛏子。 清明前后，蛏子迎来最肥美的时刻。 蛏子，学名缢蛏，生长在滩涂里，以吸食水中藻类为生。 一年的生长，蛏肉肥厚嫩白，蛏壳金黄透亮。 蛏子：在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而变。 0 有用 0回应
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Lucky李IST 813天前
小李评分：3.5
盐焗，利用盐的导热性加热食物，厚重的盐层散热缓慢，有持续加热的效果。
同时，海鲜渗出的水分被盐吸收，随之蒸发，肉质变得更加紧致，尤其适合肉质肥嫩的蛏子。
清明前后，蛏子迎来最肥美的时刻。
蛏子，学名缢蛏，生长在滩涂里，以吸食水中藻类为生。
一年的生长，蛏肉肥厚嫩白，蛏壳金黄透亮。
蛏子：在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而变。 0 有用 0回应