致肥元凶的剧评 (22)

月亮上的六便士 2019-04-29 12:58:43

谁为你负责

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BBC不愧是良心传媒,在这部三集的纪录片中,BBC挖掘了现代社会肥胖率激增背后的故事。人们普遍觉得是自己的意志力不够、身体因素导致肥胖,但事实上肥胖背后有资本逐利的因素,有政府纵容的恶果,当我们以为这是自己做的选择时,其实,它是被潜移默化洗脑的结果。我们每个人都...  (展开)
机智的林同学 2021-01-02 15:35:31

要点概括和反思改进

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减肥是一场我们的身体在对抗现代社会提供的获取食物的便利条件的战争。 一、我们的身体。 生物性驱力:我们的生物属性决定了我们会去寻找那些能够储备能量的食物,即在食物丰富时大量摄入高热量食物以确保在食物短缺时也能维持生存。 二、现代社会提供的获取食物的便利条件。 1...  (展开)
岸光 2019-05-04 13:19:02

肥胖是资本主义的肿瘤,是一场商业阴谋

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宣称自身是健康食品,实际上却会让我们变胖。历届政府却在纵容食品商这么做。然而更大的错误是,舆论让普通民众相信这都是自己的错,是自己选择了吃什么不吃什么。事实并非如此,这也是那些幕后决策者的错—《致肥元凶》。 这个五一假期看了英国3集纪录片《致肥元凶》。除了关...  (展开)
派特里克星 2020-05-31 14:40:32

糖,大份,与伪健康

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看完最大的两个记忆点或者想法: 1. 脂肪比水能在口腔中停留的时间更久,所以能把更多的味觉体验弥留下来。因此吃带有脂肪的食物享受会高得多。(迷恋猪油以及川菜中重油来convey重口味的原因 2. 人类身体(底层基因)的进化速度远比社会进化的速度要慢。才会导致当食物,特别...  (展开)
奔跑的阿尔吉侬 2019-05-08 00:28:56

笔记

脂肪替糖背了好久好久的锅 食品产业就是在想各种各样的方法让你多吃 而你要以一人之力对抗整个产业链 当然很难啦 食物份量越大你就会吃的越多 大包装让你感觉超值 刺激你吃更多 商家将份量越做越大 大部分人甚至没发现自己吃的食物加量了 这才是最可怕的 我花了钱 我就要吃完 ...  (展开)
查钦布洛德 2024-02-15 14:29:31

适量饮食是生存保证,过量饮食是慢性作死

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暴食是因为馋吗?为什么我吃撑了还在拼命往嘴里塞甜食?也许这并不是你一个人的错。除了意志力、情绪和激素的原因,或许还有人在暗中操纵我们的饮食习惯。 为什么父母一代和我们小时候不会暴食?还记得妈妈经常在饭桌上说的那句话吗:“给我吃饱了啊,晚上可没饭!”小时候,晚...  (展开)
FJSKEFI 2020-02-24 14:50:21

现实版千与千寻

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我的一些思考,欢迎讨论 【糖是怎么让你上瘾的】 人们体内有一种叫凝集素(又叫血清瘦素)的荷尔蒙,其作用在于从脂肪细胞传给大脑:告诉它OK,足够了,你吃饱了,而果糖的特殊成分会抑制凝活性,使它停止工作,那么大脑就会认为你很饿 。 比如我在吃鸡胸肉的时候,原汁原味的...  (展开)
宇宙浪漫 2022-08-29 12:58:57

导致群体肥胖的十三条原因

写在前面: 要注意纪录片中的英国肥胖问题这一背景,有和国内有出入的地方,但不影响背后的原因值得了解。 EP01 什么让我们变胖 0、人体脂肪分为表层脂肪和内脏脂肪,内脏脂肪10-15升即为过度肥胖,会导致糖尿病和心血管疾病。 1、基因没变,人类所处的环境以及食品的供应变了...  (展开)
西仔 2024-06-03 18:38:46

致肥元凶:现代社会肥胖率为什么激增?

BBC挖掘了现代社会肥胖率激增背后的故事。 人们普遍觉得是自己的意志力不够、身体因素导致肥胖,但事实上肥胖背后有资本逐利的因素,有政府纵容的恶果。当我们以为这是自己做的选择时,其实,它是被潜移默化洗脑的结果。我们每个人都是受害者,无一幸免。 第一集 1.1980年以来...  (展开)
罗莎—仲仲 2023-03-22 15:17:11

2023年观影010

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一、肥胖:体重超过标准体重的40%,肥胖是一种新的传染病; 高果糖玉米糖浆比糖更甜、成本更低,却并不少添加,饮料越甜越受欢迎;让人更胖。 食品中添加的甜味剂被发现和导致体重增加的一种果糖,易于转化成脂肪; 糖与许多疾病-心脏病、糖尿病等有潜在关系。 二、食物分量越...  (展开)
公主在琴房炸鸡 2022-09-04 10:16:51

笔记

1.1970s美国开始大工业化种植玉米,高果糖的玉米被用来制作玉米糖浆等各种工业糖,成本低,利润高。 2.人或者动物的本能是寻找高热量的食物。然而这顿吃了高热量食物后,下一顿并不会因此而减少摄入热量,如果可能,还会继续吃。 3.随处可见的食品广告和营销让高热量的垃圾食品...  (展开)
momo 2022-01-24 11:52:53

万恶的资本主义

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看的过程被各种甜甜圈、汉堡、炸鸡、薯条勾引,太不容易了。以下是纪录片《致肥元凶》的几个重点: 1.糖会让人上瘾的真相被隐藏了。 食品中添加过多的糖是现代人类肥胖的开始。蔗糖和果糖是最容易转化为脂肪的糖(不是所有糖都容易转化成脂肪囤积)。当人摄入过多的糖,肝脏就...  (展开)
T. 2021-02-01 10:35:12

感悟

美国人肥胖率逐渐剧增,背后导致肥胖的根源究竟是什么?——糖。人类的天性是嗜糖,摄入过量的糖分会使人成瘾。这个物质丰富的时代背景下,商家利用人类这一特点让我们的周围充斥大量甜品的诱惑。可乐、维生素饮料、蛋糕……走在大街上有琳琅满目的食品和各种形式的广告争先恐...  (展开)
梅子 2020-11-30 00:26:06

健康笔记——肥胖系列

1、人体的脂肪分为体表脂肪和体内脂肪,身材瘦小并不代表一定脂肪少,可能存在外瘦内肥的情况,就是体表脂肪少,但是体内脂肪多,脂肪包围了内脏,增加脂肪肝、糖尿病、心脏病的风险,这种看不见的肥胖威胁着很多人的健康。 2、1971年美国深陷越战,导致国内食品价格上升,引发...  (展开)
贷薪拉屎 2020-09-02 13:28:11

肥胖社会

每一个社会人的生活各方面无不是被巨大产业控制的。肥胖社会与零售食品、快餐行业、原材料产商、利益相关者都息息相关。在纪录片中被food industry 打压的健康和食物相关的报告,也很清楚地说明了政府在资本面前,当牵涉到巨大利益时并不是我们想象中的调控作用,甚至不断以大众...  (展开)
毛绒绒的兔头儿 2020-02-13 12:00:27

食品公司为了让你多吃点的千层套路

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在糖和脂肪公认是健康大杀器的今天,食品公司面不改色:“没有因果关系,你去海滩游泳别人都没被鲨鱼咬,就你被咬了,你能说是啥鱼的错吗?”诡辩天才啊。 当卫生部分推出居民饮食指南少油少糖少肉的时候,食品公司先义正言辞地打一架“别血口喷人”!不管最后输赢,他们信心满...  (展开)
行走的影碟机 2019-06-25 13:25:48

短评写不下

因为最后一集主持人采访公共健康部部长的部分,我要将这部纪录片评为优秀。太厉害了,实打实的采访,针锋相对,两方观点极其鲜明,主持人通过漫长的调查,站在了科学家的一方,认为大量导致人们肥胖的食物出现,以及商家毫无顾忌的商业宣传给你们的选择作出错误引导,因此必须...  (展开)
沧海遗珠 2023-12-17 00:38:02

元凶不全是我自己

让我想起我之前买脱脂奶粉喝,因为它的外包装上就写的“没有脂肪”,但是他却把这种脂肪转换成了糖! 还有一些饮料,它的配料表里面是百分之百的橙汁,但实际上它都是虚假的,百分之百的橙汁,不可能有这么长的保质期,而且口感也不可能做到如此美妙! 纪录片里面说到可口可乐...  (展开)
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