饮食变迁 Diet: A Horizon Guide (2010)
类型: 纪录片
官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b00pqb9q
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
片长: 59分钟
又名: 饮食：地平线指南 / 地平线系列之节食指南
IMDb: tt2614658
官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b00pqb9q
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
片长: 59分钟
又名: 饮食：地平线指南 / 地平线系列之节食指南
IMDb: tt2614658
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饮食变迁的短评 · · · · · · ( 全部 27 条 )
0 有用 宓 看过 2020-01-17 20:07:41
1.人类对肥胖的担忧实际上是个相当奢侈的烦恼，因为历史上大多数人吃不饱才是常态。2.随着科学技术的发展，人类的食物变得廉价而富足的同时，作为食物的动植物的自然生态彻底被改变，甚至生不如死。3.有些人生来就是瘦子，基因决定他们怎么吃都不胖，反之也有人很不幸的继承了无论如何都长胖的基因。
0 有用 mOco 看过 2018-01-24 21:52:26
前半部分讲的是食物的变迁，因变迁导致肥胖症增多后，开始了对治疗肥胖症历史的讲述。#减肥期间洗脑专用#
1 有用 行走的影碟机 看过 2019-05-25 14:33:06
喜欢最后女科学家说的那句话：营养学是一种非常复杂的科学，每一种新发现都可能引发我们的饮食与健康之间的新问题，不过或许科学就是这样的。减肥是一定值得科学研究的，不仅仅只是为了美观，而是其背后复杂的人体基因、构造、机能，以及食物和运动与它们产生的相互影响。既已为人，既已面对各种各样人类社会中的事物，就必须不断的去研究，不断的接近真相，虽然，永远也没办法到达终点。
0 有用 有猫 看过 2016-05-26 03:46:47
对于任何新发现，都需要时间验证，不必盲从。
0 有用 Covfefe 看过 2023-01-03 12:48:00 山东
回顾60年代到90年代地平线节目关于饮食的探索，令人叹为观止的一档节目。二战后工业化量产让食物不再匮乏，量产的鸡和不生病的猪，核电站冷却水养的鳎目鱼，还有流水线标准的生面团做的面包，一切都具备了统一性和可预测性，代价就是生活品质的降低，营养的单一。农产品大量使用杀虫剂和农药，提高了产量，面粉中的纤维被刻意剔除，却带来饮食结构的改变，这对人们的健康和生活的影响都是全方位的，一些列疾病与我们的饮食结构... 回顾60年代到90年代地平线节目关于饮食的探索，令人叹为观止的一档节目。二战后工业化量产让食物不再匮乏，量产的鸡和不生病的猪，核电站冷却水养的鳎目鱼，还有流水线标准的生面团做的面包，一切都具备了统一性和可预测性，代价就是生活品质的降低，营养的单一。农产品大量使用杀虫剂和农药，提高了产量，面粉中的纤维被刻意剔除，却带来饮食结构的改变，这对人们的健康和生活的影响都是全方位的，一些列疾病与我们的饮食结构或许是有关联的。 (展开)