摘录

茂瑙创造了德国表现主义影片中一些最生动的影像。诺斯菲拉图的影子慢慢升高趋近那个等待他的女子，引发了一种类型电影的制作……非自然的东西渗入日常世界，就像诺斯菲拉图的船，带着棺材、老鼠、水手的尸体以及瘟疫悄悄地滑入港口时所看到的。在那个时期的德国电影中，很难看到像茂瑙在此片中的效果如此卓著的实景地拍摄。洛特·艾斯纳认为，茂瑙之所以是最伟大的表现主义导演，因为他能够挑起片厂之外的恐怖。《诺》也有特技，但是没有一个特技被重复使用，所以每一个例子都传递出一种对惊异的特殊的把握。诺斯费拉图的马车带领乔纳森跨过桥梁朝向吸血鬼的城堡时，这个段落变成了负片效果，这一点被科克托在《奥菲斯》中和戈达尔在《阿尔法城》中引用。出演诺斯费拉图的马克斯·施莱克是一个顺从的捕食者，是电影表现主义的当家偶像。（杰弗里·诺维尔-史密斯《世界电影史》）

当时绝大多数的德国恐怖片都追随《卡里加里博士的小屋》，采用逼仄的室内场景、手绘阴影和扭曲的表现主义风格布景。与之相反，《诺斯费拉图》采用实景拍摄，展现出山地风景和德国北部小城的静谧古街……

尽管简化了情节，淡化甚至去除了部分角色，亨瑞克·加林为《诺斯费拉图》撰写的剧本大体上遵循了布莱姆·斯托克的经典吸血鬼小说《德古拉》（1897）。年轻的主角乔纳森·哈克变成了赫特，德古拉强大的仇敌范·海辛教授变成了无关紧要的鲍尔沃教授。影片的女性自我牺牲的主题（赫特的妻子艾伦为除掉吸血鬼而献身）也并没有在小说中出现。虚构的波罗的海港口威士伯格取代了惠特比，成为故事的发生地。德古拉变成欧罗克伯爵这一改动，大概是为了掩饰未经许可而使用斯托克的小说的行为。如果是这样的话，此举可谓毫无作用。斯托克的遗产继承者打赢了侵权的官司，影片所有的拷贝都被责令销毁。制作方普拉纳影业（梵语，意为生命力）因此而倒闭，这也让《诺斯费拉图》成为了绝唱。（菲利普·肯普《电影通史》）