牛奶是部文明史 (2025)
牛奶是部文明史的分集短评 · · · · · ·
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牛奶是部文明史的剧评 · · · · · · ( 全部 12 条 )
惘然
给牛奶重度爱好者的科普，更是食谱
当初在大理第一次尝到乳扇，是从香格里拉跟当地朋友的车回大理，朋友听说我爱喝牛奶，于是特地一脚油门拐到洱源县，请我吃了乳扇。那一口奶香，令我难忘。后来我在大理就总一边走路看风景，一边撕扯乳扇往嘴里塞。在《牛奶是部文明史》第二集中，大理小陶的故事讲到大理的乳扇...
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时光Serene
牛奶不只是西方的故事！
一个乳糖不耐受的亚洲人，始终感觉牛奶在我的生活是那个“最熟悉的陌生人”，根据全球数据，西方国家的人均牛奶消费量普遍较高，尤其是北欧和西欧国家。相比之下，亚洲国家如中国和韩国的消费量远低于西方国家，但是这个陌生又熟悉的朋友在陈晓卿团队的镜头下拉近了全世界的距...
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悟OO
大自然的馈赠，还是人类的索取？
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在陈晓卿团队的最新纪录片《牛奶是部文明史》中，牛奶被塑造成一把打开人类文明史的钥匙：它跨越游牧与农耕的边界，串联起非洲草原的马赛部落、新疆塔吉克族的婚俗礼仪，乃至顺德双皮奶的甜腻香气。镜头下，牛奶是生命的滋养，是文化的纽带，是“最接近完美的食物”——但在这... (展开)
木西丝
一如牛奶般纵享丝滑的屏幕代餐
这篇剧评可能有剧透
牛奶，是每日餐桌的固定搭配，是人间烟火的寻常布景，而这纪录片提供了一个新的视角，正如一个新的窥镜，轻轻地切入我们过于习惯、而逐渐麻木的日常生活。 牛奶，是部文明史啊。它如今让人只道寻常，却不是由来如此、而是深深烙印着文明的痕迹。从非洲马赛，到中亚土耳其，到广... (展开)
文娱价值官88
特仑苏这部纪录片为乳业提供“破壁”新思路
这篇剧评可能有剧透
撰 文丨陈桐 编 辑丨美圻 文娱价值官解读： ID:wenyujiazhiguan 近日，由特仑苏打造的全球首部以牛奶为主角，讲述牛奶与人类共生关系的人文纪录片——《牛奶是部文明史》在腾讯视频热播，热度持续升温。以“一滴奶”为切入点，《牛奶是部文明史》从历史、地域、文化、社会等维... (展开)
🥟
世界是个巨大的“奶味班子”
回顾一天吃的东西发现世界就是个巨大的“奶味班子”，牛奶总是变换各式各样的形态围绕在你的身边，早上吃饭点了喝的是草莓牛奶，中午吃饭的时候点了一杯快乐奶茶，等到下午工作饿了给自己安排了一个黄油面包喝一杯拿铁，到了睡觉前又给自己冲了一杯奶粉，我的一整天都没离开牛...
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无敌萌萌
终于和小时候的那杯“白色液体”和解了！
原本对牛奶自身并不排斥，只是每次看到后，都会想起小时候每天晚上睡觉前被家长要求喝下的那一杯“白色液体”，自然会产生普鲁斯特效应，这个感觉影响着牛奶在我脑子里的味道，或许并不是我味蕾上的讨厌或是生理上的乳糖不耐受，更多的是一种刻板印象，毕竟带有牛奶的食物还是...
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牛奶是部文明史的短评 · · · · · · ( 全部 277 条 )
16 有用 摩羯座的猫 看过 2025-03-25 13:03:16 北京
蒙牛伊利牛奶都有添加剂。
5 有用 小狐腻 看过 2025-04-17 01:10:33 山东
总体上来说，我还是很喜欢这部纪录片的，也跟随着纪录片的步伐，在网上买了很多杂七杂八的奶制品。但是我有一点要说的是，在纪录片底下评价蒙牛伊利的质量问题，还据此打低分，是不是多少有点大病？还有那些挑剔纪录片里有广告的，难道人家是公益项目吗？这些人这么喜欢知识付费吗？Tell me why，wanker why？
6 有用 cult 看过 2025-03-17 17:01:06 山东
牛奶爱好者狂喜
18 有用 阿修罗 看过 2025-03-11 08:53:37 上海
特仑苏赞助的，意味着这个纪录片肯定只能夸夸夸。但是，镜头语言炫技，没有实质内容。能不能，一次只说一件事，但是把它说好呢？第一集，三十多分钟，就从非洲到新疆再到顺德，土耳其，都没法留下一个具体的核心印象。尤其那个顺德奶皮，女子制作，男子写诗提供情绪价值？？这是想表达什么？
120 有用 生意. 看过 2025-03-15 11:03:13 山东
本人自认非奶制品爱好者，但偶然发现只要用黄油煎肉煎蛋，用牛奶入酱料，做米饭煮米粥放一点点牛奶，风味这东西瞬间就有了。以无为而治的姿态兼容所有香气，“奶我自己”，是我为三餐奋斗的日常里，三餐反哺给我最好的事情。这还不值得一部纪录片嘛！