主厨的餐桌 第五季 短评
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4 有用 dadadapear 看过 2018-10-13 20:33:10
内容更注重呈现主厨的故事和理念,而非餐馆(好不好吃)。政治味太浓。和上季甜点篇一样,有关东南亚的视角让人觉得不太舒服。第三集Bo.Lan的可持续经营理念挖掘不够深入,没法让人信服:只采用当地的小规模手工生产的材料就一定可持续了?采用工业化产品就一定不可持续了?