风味人间 第一季 短评

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2431 啦啦啦啦 看过 2018-10-28 21:04:30

这才是真舌尖上的中国3，哦不，现在是舌尖上的世界，有陈晓卿的美食节目真的不一样，每一帧都是壁纸，从美食入手，讲出了不同地域的人们的品味的不同，文化的差异，但是任何地方的人都有一个共同的特点，就是对生活的美好的无限追求

966 zykmilan 看过 2018-10-28 21:15:49

感谢豆瓣，10.26在UME华星中国巨幕首映看了第一集。陈晓卿仨字儿就是金字招牌。一贯的挖掘中国民间美食，这次又加入了对中、西美食的对比，视觉效果拔群，味觉…更是折磨。看陈导的美食纪录片永远都是享受与煎熬并存。

1506 方枪枪 看过 2018-10-28 22:39:23

片子好不好，一两集还就真能看出来！

850 晓沐之歌 看过 2018-10-28 21:24:17

世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” ！人类对周遭万物的观察和解构 组成了每个人独一无二的世界，食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转，生命的孕育…口舌之欢只是开始，绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱，是美妙细节寸寸生长的土壤…

264 局外人psy 看过 2018-10-29 02:35:06

7分，视野高远，拍摄一流，画面好评，内容庞杂，剪辑太跳，重心不稳，重视觉奇观，轻内涵挖掘。 Android

557 废话队长 看过 2018-10-28 21:59:23

终于“走人间”，而不是“走店铺”了 iPhone

222 灰色堡垒 看过 2018-10-28 22:51:36

又名《舌尖上的地球》。作为陈晓卿离开央视后的首部作品，只能算差强人意。又想说美食又想拍文化又想讲故事，结果都是泛泛而谈。素材的组织有点乱，解说词其实也不是很好。另外，摄影做得太精美、摆拍痕迹太明显就没那么接地气了。三星半。

425 乌鸦火堂 看过 2018-10-29 11:57:29

陈晓卿总导演，并不是舌尖3，而是比舌尖更牛逼。企鹅爸爸财大气粗，用拍《地球脉动》的标准去拍美食记录片，航拍、显微镜、高速摄影，从内到外透露的是“不差钱”。一定要看最高清级别的画质，那镜头太爽了，细节满满，活色生香，又美又馋，吃完饭看这个，感觉刚才吃的是猪食。。。

87 居无间 看过 2018-10-28 23:34:06

基本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准，也把《舌尖2》那种强加的人文色彩去掉了。将视野跨出中国，一方面是想体现出专注于食物的初心；另一方面，「透过食物塑造文化自信」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的环节依然是摄影，谁能抵得住美食的特写镜头呢。《风味人间》甚至引入了动作片元素。

70 frozenmoon 看过 2018-11-12 21:49:46

《风味人间》之所以好看，是因为它努力地在把难以言传的美味进行可行性分析，什么样的烹饪会产生氨基酸，什么样的元素相互反应成为新的物质，所以导致怎样的口感。《风味人间》的表层叙事是食物，深层叙事是驱动食物流动流转流传的人类迁徙与文化碰撞，写背后文化和人类学都适可而止也深入浅出，比例得当。

170 沛沛 看过 2018-10-28 23:07:58

若说腾讯视频就是高配版的央视，是褒是贬？不差，但也没什么实质创新，好山好水好无聊

37 小烨 看过 2018-10-29 01:56:35

边喝酒边看，这辈子只愿囿于厨房与爱。希望陈晓卿能帮酒拍个纪录片。

268 文淇 看过 2018-11-25 22:08:04

为什么风味人间要放在晚上播！！

347 青石 看过 2018-10-28 22:11:45

台湾的旗鱼是用镖船来抓的，印象深刻

323 满船清梦压星河 看过 2018-10-28 21:22:24

本片可能会引起部分不适，饭后观看效果更佳！

177 陈美芳˙Ꙫ˙ 看过 2018-10-29 20:33:18

镖鱼那镜头帅哭！美景，美食，中国第一，没有之一。

131 浮灯 看过 2018-10-28 21:16:36

“舌尖上的世界”，环球同此凉热，山川依旧，美味不改。美食纪录片少了陈晓卿，如同佳肴短了一道调味。最喜欢的段落是海报上的镖鱼手，少年理想熠熠生辉。

121 弓小箭 看过 2018-10-28 22:32:33

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场，杀羊，然后杀马，炒马肉块，肋骨塞进马肠子，化雪取水。激动坏了，李娟的书读了好几遍，终于见着画面了！！另一段印象深刻的是压轴的镖鱼，渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼，找准角度用力掷下鱼镖，矮马像一个平凡生活里的英雄！！不用只拍中国食材了，西班牙的火腿法国的奶酪，看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食，但这是写在人类基因里的，是人类天然的享受。

18 南郭先生 看过 2018-10-30 21:56:05

只说缺点吧，吹毛求疵一下，镜头过份的设计，人物调度过份设计，摆拍痕迹太明显了。整个片子失去了烟火气旁白过于华丽了。

59 Wstar 看过 2018-10-28 21:16:53

有幸提前看了第一集。只能说凭着这份匠心，这五颗星就给的值。

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风味人间 第一季

导演: 陈晓卿

主演: 李立宏 / 陈晓卿 / 扶霞·邓洛普

类型: 纪录片

地区: 中国大陆

片长: 50分钟

首播日期: 2018-10-28(中国大陆)

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