风味人间 第一季 (2018)

导演: 陈晓卿
主演: 李立宏
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2018-10-28(中国大陆)
季数: 1
集数: 8
单集片长: 50分钟
又名: Once Upon a Bite / Savouring China
IMDb: tt9230400
5星
57.5%
4星
34.4%
3星
7.4%
2星
0.6%
1星
0.1%

风味人间 第一季的分集短评 · · · · · ·

风味人间 第一季的获奖情况 · · · · · · ( 全部 )

风味人间 第一季的短评 · · · · · · ( 全部 31044 条 )

热门 /  最新 / 

1501 方枪枪 看过 2018-10-28 22:39:23

片子好不好,一两集还就真能看出来!

259 局外人psy 看过 2018-10-29 02:35:06

7分,视野高远,拍摄一流,画面好评,内容庞杂,剪辑太跳,重心不稳,重视觉奇观,轻内涵挖掘。 Android

218 灰色堡垒 看过 2018-10-28 22:51:36

又名《舌尖上的地球》。作为陈晓卿离开央视后的首部作品,只能算差强人意。又想说美食又想拍文化又想讲故事,结果都是泛泛而谈。素材的组织有点乱,解说词其实也不是很好。另外,摄影做得太精美、摆拍痕迹太明显就没那么接地气了。三星半。

67 frozenmoon 看过 2018-11-12 21:49:46

《风味人间》之所以好看,是因为它努力地在把难以言传的美味进行可行性分析,什么样的烹饪会产生氨基酸,什么样的元素相互反应成为新的物质,所以导致怎样的口感。《风味人间》的表层叙事是食物,深层叙事是驱动食物流动流转流传的人类迁徙与文化碰撞,写背后文化和人类学都适可而止也深入浅出,比例得当。

2422 啦啦啦啦 看过 2018-10-28 21:04:30

这才是真舌尖上的中国3,哦不,现在是舌尖上的世界,有陈晓卿的美食节目真的不一样,每一帧都是壁纸,从美食入手,讲出了不同地域的人们的品味的不同,文化的差异,但是任何地方的人都有一个共同的特点,就是对生活的美好的无限追求

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风味人间 第一季的剧评 · · · · · · ( 全部 435 条 )

曾于里 2018-11-02 08:58:10

《风味人间》与中产阶层的美学范式

一部《舌尖上的中国》,让陈晓卿这个名字变得广为人知。几经沉浮后,由陈晓卿携原团队打造的美食纪录片《风味人间》再次出发,第一集播出即成为突破2亿播放量的爆款。 《风味人间》缘何火爆?各大媒体对此已经有了不少的讨论,从镜头、配乐、剪辑到美食以及美食文化的精彩呈现...  (展开)
少数豪 2018-11-04 23:25:32 #《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?

一块猪皮竟然把我看哭了

我觉得美食家都应该是胖子,研究吃的方法一是做,二就是吃,吃就是他们的生活常态,胖的美食家一看就是在吃上下了死功夫的,更值得人信赖。 《风味人间》第二集里,安娜是胖乎乎的,刘厚平也是,鸠哥脸长得霸气外露,镜头一切全身,肚子也鼓鼓的,走路节奏和颠勺一样,萌。而把...  (展开)
稻来DOClabs 2018-10-25 11:23:24

我们又来啦!这次带来了终极剧透:八集内容首次公开!

这篇剧评可能有剧透

还有3天,《风味人间》就要和大家见面了!今天的终极预告片里,有大家熟悉的声音:解说李立宏和作曲阿鲲。 [视频] 曾为《九儿》、《芈月传》、《功夫熊猫3》以及《舌尖上的中国》第一二季等影视作品配乐的阿鲲老师,为《风味人间》创作了一系列歌曲。不知预告片中这首《风味的...  (展开)
乌鸦火堂 2018-10-29 21:09:04 #《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?

真香警告!竟然这样拍美食,隔壁小孩又馋哭了

看着荧幕上的美食, 随着一阵抖动,面前的晚饭变得索然无味。 从内陆到海洋,从山川到河流,4K摄影机镜头下,航拍视角充满着对大自然的敬畏;微观视角还有高速摄影下,是几乎触及灵魂的纵深,给予感官上的直接体验。这不是BBC的《地球脉动》,而是一部美食探索纪录——《风味人...  (展开)
2018-10-29 20:19:38

猎捕旗鱼

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挺喜欢第一集末的镖鱼。 这个题材选得好啊!镖鱼散发着一种与自然搏斗的美感。 时长短,但讲得好。 镖鱼时画面水上水下切换,让人看到斗争的双方。 还有就是镖手出镖时的画面捕捉得好。镖手站在伸出船头的镖台,双膝下弯,腰直,双手举起镖,右手向后笔直伸出,掌中抵住镖杆低...  (展开)
なな 2018-10-29 00:25:37

吃了鸡蛋,我们来认识一下母鸡

在舌尖一大火的时候,我还没有入门编导,纪录片都接触甚少,更别谈陈晓卿是谁了,也尚未养成看导演是谁的良好习惯。后来一次偶然,妈妈去参加一场活动,带回了一本有着陈晓卿签名的《至味在人间》。高考之前的一年终归是苦闷的,不敢玩手机只能看书,可以说这一年是我十八年人...  (展开)
钱自由 2018-12-18 21:16:13

风味人间 笔记

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第一集:山海之间 新疆,阿勒泰山区,哈萨克人,牧羊,阿勒泰大尾羊,夏季牧场转场,90km,走七天。 卵石炙烤,然后放高压锅。 野马。马肉,马肠。熏马肉马肠。 安徽南屏村:猪,腌制火腿 西班牙火腿:标准化大规模生产 河南孟津:碾转(成熟之前的小麦颗粒,被磨碾成条状) 甘...  (展开)
不是思露璐 2018-12-05 10:38:59

《风味人间》的文案

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尝遍天下风味 有家才是人间 1.《山海之间》 环球同此凉热 边界逐渐模糊 然而地球上多元的风土依旧定时守信孕育出多彩的食物 以古老的方式 静默的力量 帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方 看清自己 山川依旧 风味不改 2.《落地生根》 南米北面 物种的交换和族群的聚散 既不...  (展开)
2018-10-29 00:01:47

终于知道张爱玲说的“青禾”是什么了

小时候读张爱玲在《谈吃与画饼充饥》中有这样一段: 我姑姑有一次想吃“粘粘转”,是从前田上来人带来的青色的麦粒,还没熟。我太五谷不分,无法想象,只联想到“青禾”,王安石的新政之一,讲《纲鉴易知录》的老先生沉着脸在句旁连点一串点子,因为扰民。总是捐税了——还是贷...  (展开)
费里巴赫 2018-11-12 20:38:38

“风味”有余,“人间”不足

制作的精良不必多说,画面漂亮,许多段落的剪辑也精彩,比如大平老师对于捕旗鱼一段的处理,在视听语言上是挺经典的,可惜华丽的形式下依然难掩内容的空洞和乏力。主要的问题在于“风味”有余,“人间”不足,在探讨人物与食物的关系上过于浅尝辄止,导致缺乏“地气”,时常有...  (展开)

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