风味人间 (2018)

导演: 陈晓卿
主演: 李立宏
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2018-10-28(中国大陆)
季数: 1
集数: 8
单集片长: 50分钟
又名: Once Upon a Bite / Savouring China
IMDb链接: tt9230400
5星
61.5%
4星
30.8%
3星
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风味人间的分集短评 · · · · · ·

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第二集:导演之所以敢这么拍 是欺负农民不会上网 [图] 木草人 169 2019-02-15 20:59
试弹片尾曲《那些美好》(阿鲲大神作曲) Sergei 2019-02-14 13:33
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[第4集] 不是杠 真心求问吃腐败的发霉的对身体有害么 Freedumpling 14 2019-02-06 12:24
[第5集] 美国人也吃小龙虾吗 MIA 11 2019-02-05 14:24
[第4集] 皮蛋变蛋松花蛋是相似的名称吗? dis. 9 2019-02-03 21:12
[第4集] 论臭的等级,鲱鱼罐头排名第一 [图] 扫把猪 8 2019-02-03 12:09
住在没有宵夜文化的北漂看哭了 [图] fizzy默默 16 2019-01-31 21:36
[第8集] 最后一集竟然看的很感动,莫名的感动 Refrain 2 2019-01-30 14:22
[第6集] 这集的导演对近镜头有多痴迷 hmilyyl 10 2019-01-29 19:29
有没有发现每一集都会有一句话提到上一集的名字 inside 1 2019-01-27 23:51
总体不错 天上飞着大象 2019-01-27 22:19
[第2集] 生食河鱼不会感染寄生虫吗? 林夕 17 2019-01-21 22:22
[第8集] 最后一集剧组私心 泽风 72 2019-01-18 21:17
[第1集] 秃黄油拌饭 [图] 鹿鹿酱 ♪ 26 2019-01-18 20:37
[第8集] 其中出现的一幕,阿鲲和合作乐队演奏的是... 猫在此山中 2019-01-12 22:30
[第1集] 镖鱼那段简直了,逆风破浪 小木鱼 23 2019-01-12 18:09
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第二集:导演之所以敢这么拍 是欺负农民不会上网 [图] 木草人 169 2019-02-15 20:59
套路化 形式化 模板化 Billy Wang 126 2018-12-17 15:17
[第2集] 枕头馍是宗J食品吗? 月下飞琼 83 2018-11-10 17:29
[第8集] 最后一集剧组私心 泽风 72 2019-01-18 21:17
[第3集] 能不能不要再拍少数民族了?尤其是新疆 九九归一 56 2018-12-28 11:11
【官方独家幕后】旗鱼小哥哥镖鱼背后的故事! [图] 稻来DOClabs 56 2018-11-05 15:18
[第2集] 淡水鱼生食是糟粕还是传统? 龍鬚酥 44 2018-12-21 21:42
[第2集] 杀猪那段是整集的败笔 大头 34 2018-11-26 12:40
[第4集] 有没有觉得这集有点崩 铁罐的本命年 33 2018-11-27 09:35
[第1集] 对比舌尖三差在哪里 孤帆198887 32 2018-11-04 19:34
[第1集] 秃黄油拌饭 [图] 鹿鹿酱 ♪ 26 2019-01-18 20:37
蟹黄拌饭,真的过分了啊!!! 安安 25 2019-01-03 18:23
[第5集] 感觉第五集水平大减 万物为一 25 2018-11-28 23:35
[第2集] 给中国人一件干净衣服,谢谢,别在雾霾天... [图] 鲍力 24 2019-02-08 15:22
因为美食变清真----陈晓卿,这次我给你打零分。。... seven 24 2018-12-04 23:05
[第1集] 镖鱼那段简直了,逆风破浪 小木鱼 23 2019-01-12 18:09
[第1集] 谁能告诉我 最后那条旗鱼能值多少钱。。 静静 23 2018-12-28 11:15
[第3集] 内地有好吃的羊肉真不相信 拉茉 23 2018-12-04 13:47
[第2集] 在庙里一群人在杀猪一个人在边上吹唢呐是... 徐衍理- 22 2018-12-04 23:07
[第3集] 掉泪了 合临居士 22 2018-11-24 16:42
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风味人间的获奖情况 · · · · · · ( 全部 )

风味人间的短评 · · · · · · ( 全部 18213 条 )

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1312 方枪枪 看过 2018-10-28

片子好不好,一两集还就真能看出来!

171 何处秋窗无雨声 看过 2018-10-28

本片可能会引起部分不适,饭后观看效果更佳!

92 局外人psy 看过 2018-10-29

7分,视野高远,拍摄一流,画面好评,内容庞杂,剪辑太跳,重心不稳,重视觉奇观,轻内涵挖掘。 Android

56 邓安庆 看过 2018-10-30

华丽过头的虚假感。

82 弓小箭 看过 2018-10-28

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场,杀羊,然后杀马,炒马肉块,肋骨塞进马肠子,化雪取水。激动坏了,李娟的书读了好几遍,终于见着画面了!!另一段印象深刻的是压轴的镖鱼,渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼,找准角度用力掷下鱼镖,矮马像一个平凡生活里的英雄!!不用只拍中国食材了,西班牙的火腿法国的奶酪,看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食,但这是写在人类基因里的,是人类天然的享受... 看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场,杀羊,然后杀马,炒马肉块,肋骨塞进马肠子,化雪取水。激动坏了,李娟的书读了好几遍,终于见着画面了!!另一段印象深刻的是压轴的镖鱼,渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼,找准角度用力掷下鱼镖,矮马像一个平凡生活里的英雄!!不用只拍中国食材了,西班牙的火腿法国的奶酪,看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食,但这是写在人类基因里的,是人类天然的享受。 (展开)

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风味人间的话题 · · · · · · ( 全部 )

什么是话题
无论是一部作品、一个人,还是一件事,都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来,分别进行讨论,会有更多收获。
我要写剧评

风味人间的剧评 · · · · · · ( 全部 392 条 )

曾于里 2018-11-02 08:58:10

《风味人间》与中产阶层的美学范式

一部《舌尖上的中国》,让陈晓卿这个名字变得广为人知。几经沉浮后,由陈晓卿携原团队打造的美食纪录片《风味人间》再次出发,第一集播出即成为突破2亿播放量的爆款。 《风味人间》缘何火爆?各大媒体对此已经有了不少的讨论,从镜头、配乐、剪辑到美食以及美食文化的精彩呈现...  (展开)
你大豪爷 2018-11-04 23:25:32 #《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?

一块猪皮竟然把我看哭了

我觉得美食家都应该是胖子,研究吃的方法一是做,二就是吃,吃就是他们的生活常态,胖的美食家一看就是在吃上下了死功夫的,更值得人信赖。 《风味人间》第二集里,安娜是胖乎乎的,刘厚平也是,鸠哥脸长得霸气外露,镜头一切全身,肚子也鼓鼓的,走路节奏和颠勺一样,萌。而把...  (展开)
时间之葬 2018-10-27 15:00:25 #《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?

勾引我们的食与远方

电影之外,旅行算是我的另一大爱好,这些年来每有一点空闲时间,便总要去四处看看。旅途当中,不同地域的风土人情最是让我好奇,游人如织的必打卡景点可以不去,但是当地的食物却不可不吃。对于大部分时候只能在一个陌生地方短暂停留几日的游人,大概很难有什么东西会比食物更...  (展开)
乌鸦火堂 2018-10-29 21:09:04 #《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?

真香警告!竟然这样拍美食,隔壁小孩又馋哭了

看着荧幕上的美食, 随着一阵抖动,面前的晚饭变得索然无味。 从内陆到海洋,从山川到河流,4K摄影机镜头下,航拍视角充满着对大自然的敬畏;微观视角还有高速摄影下,是几乎触及灵魂的纵深,给予感官上的直接体验。这不是BBC的《地球脉动》,而是一部美食探索纪录——《风味人...  (展开)
稻来DOClabs 2018-10-25 11:23:24

我们又来啦!这次带来了终极剧透:八集内容首次公开!

这篇剧评可能有剧透

还有3天,《风味人间》就要和大家见面了!今天的终极预告片里,有大家熟悉的声音:解说李立宏和作曲阿鲲。 曾为《九儿》、《芈月传》、《功夫熊猫3》以及《舌尖上的中国》第一二季等影视作品配乐的阿鲲老师,为《风味人间》创作了一系列歌曲。不知预告片中这首《风味的春夏秋》...  (展开)
仇丑 2018-10-28 23:53:59 #《风味人间》中关于东西方食物差异的探讨

东西方食物的差异(多图预警)

这篇剧评可能有剧透

风味人间终于开播了。 中国食物丰富多样,倒不是简单的因为地大物博,原因很悲惨,底层人民的穷和长期挨饿。所以开发出来许多东西来吃,富人们不吃的五脏六腑和昆虫等,成为烧烤炸煎的各种风味小吃。包括火锅,也是靠汤料来刺激食欲,先是各种蔬菜,偶尔能加点牛羊肉的边角料等...  (展开)
安🌙 2018-10-29 00:25:37

吃了鸡蛋,我们来认识一下母鸡

在舌尖一大火的时候,我还没有入门编导,纪录片都接触甚少,更别谈陈晓卿是谁了,也尚未养成看导演是谁的良好习惯。后来一次偶然,妈妈去参加一场活动,带回了一本有着陈晓卿签名的《至味在人间》。高考之前的一年终归是苦闷的,不敢玩手机只能看书,可以说这一年是我十八年人...  (展开)
2018-10-29 20:19:38

猎捕旗鱼

这篇剧评可能有剧透

挺喜欢第一集末的镖鱼。 这个题材选得好啊!镖鱼散发着一种与自然搏斗的美感。 时长短,但讲得好。 镖鱼时画面水上水下切换,让人看到斗争的双方。 还有就是镖手出镖时的画面捕捉得好。镖手站在伸出船头的镖台,双膝下弯,腰直,双手举起镖,右手向后笔直伸出,掌中抵住镖杆低...  (展开)
2018-10-29 00:01:47

终于知道张爱玲说的“青禾”是什么了

小时候读张爱玲在《谈吃与画饼充饥》中有这样一段: 我姑姑有一次想吃“粘粘转”,是从前田上来人带来的青色的麦粒,还没熟。我太五谷不分,无法想象,只联想到“青禾”,王安石的新政之一,讲《纲鉴易知录》的老先生沉着脸在句旁连点一串点子,因为扰民。总是捐税了——还是贷...  (展开)
费里巴赫 2018-11-12 20:38:38

“风味”有余,“人间”不足

制作的精良不必多说,画面漂亮,许多段落的剪辑也精彩,比如大平老师对于捕旗鱼一段的处理,在视听语言上是挺经典的,可惜华丽的形式下依然难掩内容的空洞和乏力。主要的问题在于“风味”有余,“人间”不足,在探讨人物与食物的关系上过于浅尝辄止,导致缺乏“地气”,时常有...  (展开)

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