川菜的品格 (2015)
官方网站: http://tv.brtn.cn/jishi/
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2015-01-03(中国大陆)
集数: 6
单集片长: 25分钟
又名: The Character of Sichuan Cuisine
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2015-01-03(中国大陆)
集数: 6
单集片长: 25分钟
又名: The Character of Sichuan Cuisine
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川菜的品格的剧评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
Wii!
四川有什么好玩的？它好吃啊！
这篇剧评可能有剧透
一，川菜到底是个啥 1 川西成都，乐山为代表的上河帮（蓉派，麻婆豆腐回锅肉宫保鸡丁粉蒸肉夫妻肺片鱼香肉丝啥的，反正就是很好吃的家常菜嘛。超爱鱼香味！！） 2 重庆达州为代表的下河帮（渝派，辣子鸡水煮鱼水煮肉片芋儿鸡各种干锅，很辣很好吃啊！！... (展开)
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川菜的品格的短评 · · · · · · ( 全部 83 条 )
3 有用 Mosquito史歌 看过 2016-09-14 22:56:48
文案差劲，说的太夸张，太过头，就像是要给川菜和四川树敌一样，地图炮地域炮放的轰轰的。整体对川菜的解说和介绍比较全方位，但不够细致，而且没有太深入民间体验。川菜作为民间菜江湖菜，从这个纪录片不太能感受到。风格学舌尖，一点没创意。
1 有用 遗忘以后 看过 2016-09-21 12:36:38
文案重复的地方太多。可是好好吃。想吃串串冒菜火锅
0 有用 专业非认真刷片 看过 2016-11-10 07:52:07
川菜好吃，但看了制作方法觉得好不健康
0 有用 洛梦蝶 看过 2017-05-16 20:03:53
三星半，或许舌尖系列对近年美食文化纪录片有着标杆般的地位，所以无论何种菜系的纪录片总要掘地三尺找到文化根基和拔高其文化内涵，可是有些事情总是过犹不及的，或许多加点克制会更加恰如其分
1 有用 夏日的小西瓜 看过 2019-12-02 19:36:09
3.5星。川菜这么好的题材，文案不算差但也不甚出彩。改良川菜的part完全没有必要。想试试芙蓉鸡片。一如既往地想吃红油抄手。啊想去成都住一小段时间好好感受一下呢。