暗黑的美食剧？费马的料理1-5集
这篇剧评可能有剧透
真的是很容易因为中二浮夸被弃的剧💦
刚看第一集时给人的感觉有些压抑，作为料理美食剧这么暗黑搞神秘真的可以吗？
但五集看下来，其实觉得这部剧作为悬疑剧的话在剧情细节的铺垫上还蛮细心的，可能因为是夸张的漫改风格被忽略了。每集作为一个完整的故事情节紧凑，同时放进整体又环环相扣暗藏伏笔，好像不至于那么差，意外地挺有意思的。比起料理美食剧，将它作为剧情片打开说不定更合适。这里写写前五集剧情梳理，很主观的个人解读。
不过如果无论如何都接受不了漫改的中二剧情，更喜欢贴近现实能产生共鸣的，或者只想看专业严谨的料理职业剧，那真的，弃了也挺合理的hh。 这一部是带有些奇幻色彩的漫改，可能有自己独特的世界观，比如每集四面八方飞出来的特效，男主说他是真的能“看见”的。只要能接受这个设定，倒也没有那么脚趾抠地。
好在剧情节奏快没什么废话，作为娱乐向的爽剧当故事看就刚刚好。
在我看来这部最美味的地方还是少年漫一样对人物成长的刻画、角色之间的化学反应，以及电视剧原创的、目前不大好摸出走向的悬疑主线。
用倒叙的方式在开篇设下悬念，由这条主线串联起北田岳作为厨师在朝仓海的引导下飞速成长的各个历程，从岳手中做出的料理一集比一集更复杂，又被某种野心或阴谋影响，仅在短短一年后，海消失了，岳也从善解人意的小绵羊黑化成厨房里暴戾的君主。
剧情上比起餐厅经营，貌似更偏向群像剧，悬疑的加成又让这部剧更紧张刺激，在一边吐槽的同时又忍不住继续往下看。
（以下包括第1集剧透）
朝仓海作为史上最年轻获得米其林星级的天才厨师，出于某种野心，一直在寻找一个合适人选和自己联手，一个和自己一样“能看见”的天才，一起打开料理的“真理之门”，用料理向“神”挑战，开创料理的新时代。听起来很抽象，但这三个关键词应该是这个故事的主旨。
另一边，怀着数学天赋，一直以数学家作为人生目标的高三学生北田岳，在和竞争对手的切磋中感受到了降维式的打击，意识到自己已经碰到了自身的天花板，无法再纯粹地享受思考数学题带来的乐趣，无法成为行业内顶尖的存在。
既然不能成为这一行的主人公，那么不如放弃，即使会为此付出代价。
放弃了数学的岳，苦恼于自己究竟要为了什么而活。但是做料理的时候不一样，自己只要发发呆按照本能行动，就能做出让人赞不绝口的料理。料理于岳，或许是如鱼得水，但此时他自己还没意识到这一点。
前来和学校理事长商谈餐厅派对事宜的海，在机缘巧合下来到了学校食堂，以狩猎者的姿态出现在了正在制作那不勒斯意面的岳面前，观察着岳发自本能却十分正确的一举一动，产生了强烈的兴趣。
海要求品尝岳所做的这一份那不勒斯意面，不顾岳的拒绝，还是强势闯入厨房夺走了意面。
海注意到岳提前将餐具进行加温这一特殊举动，莫名其妙地突然问是“多少度”
此时岳并没有奇怪海问的是什么的度数，稍加思索便回答“45度”，一个处于温和烫之间的温度，说明岳对温度这个细节曾经有意识地进行过研究。海露出了满意的微笑，予以摸摸头奖励，像是标记了猎物。
在岳仍然处于对自我认知的迷茫期时，海已经能看到岳尚且看不到的自己，并决定一边继续观察他，一边让他落进自己的“陷阱”。
而在两人第二次在学校走廊偶遇之前，海已经在学校完成了对岳的一番调查，知道了他身为天才数学少年却决定放弃数学的选择。在偶遇时直接放下原来的正事，发起了“进攻”，强行要求去岳的宿舍也做一份那不勒斯意面作为谢礼。
当岳尝到海的料理，被其前所未有的口感和美味所冲击，很想知道这种独特的味道怎么做出来的，一进行思考，数学公式的特效就飞起来了（比起数学应该更多是理科的思维方式吧...）这道料理激发了岳的灵感，在岳的眼前随即打开了一道“真理之门”，马上就要触碰到答案，但门又合上了。
海仿佛能明白岳的天赋，明白他此时眼前的光景，问他“是不是看到了？”
明明自己做的意面更费功夫，海却坦言自己故意漏掉了岳花了心思的某个细节，所以并不完美，试图想启发岳意识到自己在料理上的才能。
此时岳只觉得疑惑，认为自己的做的每一步都是自然而然，不是有意为之，不明白海所指的细节是哪一个。在让海惊叹的同时，也更加确信岳就是自己要找的那个天才。
作为奥数特招生入学贵族高中的北田岳决然地放弃了数学，在竞赛上交了白卷，还拒绝了学校给他弥补的机会，睚眦必报的理事长又怎么会放过他。
刚吃完海做的意面，岳就接到了女同学鱼见打来的电话，连忙赶往学校，理事长不容分说地勒令他退学，那么他将无法参加高考，岳被逼入了绝境。而对于海来说，这正是一个可以趁虚而入的好机会，离将猎物收入囊中只差最后一步。在雨夜中海来到岳的身边，为绝望的他撑起了伞。
海询问岳为什么明知道自己会陷入绝境，还是要放弃数学。岳痛苦地说着，因为明白了自己无法成为费马那样的数学家，一个留下的定理数百年来无人能够证明、打开真理大门改变了历史的人，而他做不到，在数学这条路上自己注定只能是个平庸的路人甲。
外表软弱的岳，却能窥见这种野心，海又露出了满意的微笑，“渴望寻找到划时代意义的真理、改变历史”，这不正能和自己一拍即合！海对岳说道，只要成为厨师，他就可以成为“主角”，一起打开真理的大门，他的数学才能就是为料理而生的。
然而这番听起来毫无根据的话，一盘最基础的那不勒斯意面，又怎么能让岳相信自己的数学天赋能为料理带来什么加成...但身处低谷的岳，向他抛出绳索，他也只能抓住，只需要一个合适的机会，岳的能力就能觉醒，一切尽在掌控之中。
海通过岳的同学，将他拐到了自己的餐厅“K”，给予他一个用自己的料理改变命运的机会。理事长即将在“K”宴请学校的赞助人们，身为学校优等生的岳，只要他的那不勒斯意面和才能能让赞助人们赞不绝口，理事长也只能撤回让岳退学的指令，也能让岳对用数学思维进行料理迸发出的无限可能有所实感，对料理燃起热情。
初入厨房的岳是手足无措的，想要复刻出海那份给他带来震撼的意面，却无从下手。海在一旁观察着，予以了一番点拨。
所谓数学思考，将已知的味道作为结果倒推算式，形成食谱，不就是岳所擅长的？
岳终于领悟，一瞬间灵感涌现，真理之门再次为他打开，不知不觉已经沉浸于大脑沸腾的快感，以及料理带来的乐趣中无法自拔。
品尝到那不勒斯意面的赞助人们感受到了同样的冲击，海则向众人解说起了岳料理时科学合理的每个过程，并告诉岳，这种对细节的把控，并不是每个人都能做到。
借着众人纷纷称赞之势，海狡黠地说道，安排岳来做这道主菜的，便是理事长本人。顾及场面的理事长也只能按照约定，向岳低头道谢。帮岳狠狠出了一口恶气。
已经体验到自己的数学思维加上料理可以无限求解的乐趣，并看到真理即在眼前的岳，在海“主人公”的糖衣炮弹下，再也没有理由拒绝邀请，愿意赌上人生来到“K”，和海一起联手探索真理。
故事也正式开始了！
岳与海之间有一种独特的宿命感，这两个人有着相似的野心，唯有他们能够“看见”，能够向上攀登，但因为能“看见”而做出的行动却经常难以被旁人所理解，像是天才之间的惺惺相惜。
在理事长质问岳为何在数学竞赛上交白卷，岳回答道，“自己已经清楚看到了赢不了的结果”。
当岳怀疑海仅凭一份随手做出的那不勒斯意面，怎么能知道他的数学才能是为料理而生的。海回答，“不是知道，而是看到了”。
回看第一集开头，2024年的岳，不需要品尝，只需要看一眼就能知道料理需要重做，并气愤于为什么餐厅里的其他人不能“看见”。
想必能被他们两人“看见”的这个事物，会成为主线剧情的关键。
（以下包含第2-5集的剧透）
海对于岳而言，像是救赎者、引路人。海仿佛比岳更了解岳，帮助他发现自己的使命，在试炼的时候从不直接说出正确答案，而是让他在挫折和失败中思考，再尝试，往理想的方向成长。
当岳初入餐厅，认为数学与他再无缘分，自己只有料理了的时候，海狠心地将“一个月内获得餐厅全员认可”的期限缩短至一周，逼他用上自己最擅长的数理思维解决问题，让他看清自己对比于其他料理人的长处所在，光靠料理技术不行，岳必须用上数学，才能站上顶点。
昔日一起学习数学的青梅竹马，因为有着更卓越的天赋越攀越高，把岳远远甩在身后，并失望于岳的思维方式已经平庸如凡人。虽然选择了料理的道路，这仍然是岳的一个阴影。海恶趣味地在昔日伙伴前来“K”用餐的时候，破格让岳担任主厨，让不甘成为他的创作动力，让他展示自己将数学和料理结合，能带来多少有趣的可能性，由此获得了昔日好友的理解和认可，也解开了岳放弃数学的最后一个心结。
知道岳想在毕业后找到更高薪的工作，让单亲爸爸不那么辛苦，让岳住进自己的豪宅，减轻一些经济负担...
岳对海有着绝对的信任，从来没有怀疑过海对他特别照顾的背后是不是有着其他动机。
而岳对于海是什么呢？将岳捧为“主角”诱惑到自己身边之后，转身又在和涩谷老师和肌肉男淡岛的密会上将岳称为“最完美的配角”。
是他精心培育的人才，海对岳的潜能有着十足的把握和信心，即使无法被餐厅其他人理解，也要给他布置跳级式的任务，就算是餐厅出资人这样重要的客户，为了岳的成长也能留给他做实验。
时常威胁岳“如果不合格就把你赶走”，但又给他试错的机会，默默注视着岳的一举一动，考量他是否是自己必不可少的人，能不能和自己联手找到真理。
而岳每次都能交出让海满意的答卷。
又或者只是达成目标所需的棋子，“将不合格的人淘汰”，大概也是真话。
在“K”里，同样作为棋子被考验的，还有兰菜。和岳相似，兰菜也是由海主动挖角培养的人才。
兰菜的母亲曾是在巴黎工作的厨师，然而在怀孕时，餐厅以味觉改变了为由将她辞退。兰菜的梦想是妈妈能开一家自己的店，和妈妈一起料理。在女儿的鼓励下，妈妈筹钱终于开了自己的餐厅，厨艺也受到好评，却仍被过去受到的性别歧视影响，即使被客人要求打招呼也会拒绝，只想单纯地享受料理。
餐厅步上轨道，眼看兰菜的梦想就要实现了，西门理事长（第一集出现的），因为建设大楼的开发计划，想要收购兰菜母亲的餐厅将其拆迁。兰菜妈妈拒绝了这一要求，西门为了报复，瞄准了兰菜妈妈不愿站在人前的弱点，利用舆论压垮了她，兰菜母亲已经厌倦了斗争，从此彻底放弃了料理。
在东京的米其林星级厨师中，女性只占1%，在这样的业界里，兰菜即使能力不亚于人，也会因为女性主厨的身份在面对顾客时听到偏见。这既是母亲的阴影，也是兰菜的阴影。
在西门的打击下，兰菜的母亲对业界难以改变的现状感到无力，已经丧失了继续经营餐厅的信心。这时海突然出现，打算买下兰菜母亲的“Or&ce”餐厅，将它打造为“K”，同时相中了兰菜的能力，承诺会将她培养成一流的厨师。母亲松了一口气，决定将餐厅和兰菜都托付给海。
而另一边的兰菜仍然不了解让母亲放弃料理的直接原因，和妈妈一起重振餐厅依然是她的梦想和前行的动力。因此海愿意长期扮演那个“夺走妈妈餐厅”的反派角色，“只要你能超越我，我就把餐厅还给你”。
海最喜欢的，就是让不甘和压力成为创作的动力。
进入“K”两年，为了摆脱业界的偏见，从体力到技术，兰菜比其他人更加倍地磨练自己，研究新菜式。兰菜的料理已经是包括海在内餐厅全员一致认可美味，即使是小小一道前菜的瞬发力，也足以冲击到顾客希望当面称赞她。
明明已经凭能力成为了能够独当一面的主厨，却还是被过去所束缚，和妈妈一样，缺乏堂堂正正站在客人面前、改变这个时代的勇气。
再次目睹兰菜拒绝顾客会面要求的海，在挑剔的美食评论家即将来访之际，决定将兰菜推到更前面，让她担任更加重要的肉菜主厨，兰菜也不负期望地获得了食评家最高评价。这足以证明兰菜已经成长为了一名一流的厨师。
兰菜以为这样就足以让海认可，将餐厅归还给她。而在海的眼里，兰菜一直缺少了一样决定性的东西，兰菜却一直没有注意到这一点。
“专业和业余的区别，不仅是如何做出美味的料理，还在于如何做出自己的料理，将自己信仰的美味端到顾客面前”。
面对突然被提拔为前菜担当、被海要求成为专业厨师而不知所措的岳，这是兰菜给出的建议。
而兰菜对自己信仰的美味，却缺少大方站在客人面前进行介绍、打破陈旧观念的自信。海在旁偷听了兰菜与岳的对话，觉得颇为有趣。
海认可兰菜是一名优秀的厨师，但因为缺少了这个最重要的东西，她还是不能登上顶点，还是“看不到”。
好在兰菜最后终于明白了海的用心，抓住留给她的最后的机会，鼓足勇气向前走。
但回到主线，在第一集的开头，以及第五集的结尾，2024年已经代替海成为“K”的厨师长的岳，对着兰菜和众人说，除了海和他，其他人都“看不到”，达不到和他们二人同样的高度。对应了第一集所提到的，真理的那扇门，马上就要在岳的面前打开了。
除了海自己之外，只有岳能“看到”，那么能让海满意的棋子大概只剩下了岳。而在2024年，抛下所有人独自离开餐厅的海，好像到最后谁也没选。让岳顶替海的位置、担任厨师长是餐厅其他成员的决定。
再也无法和其他人配合的岳，之后将要追随海而去吗？
海开设“K”的目的，以及最后的野心又是什么呢？
在和老师涩谷、神秘男淡岛的晚餐会上，海说着自己没时间了，大概是到明年春天的时候。随着这个最后期限的逼近，海越来越迫切地想要完成目的。
而在未来的剧情，根据岳电脑上的损益计算表可以知道当前正是2024年的12月，餐厅成员说“一年前海离开的时候，谁也不知道会变成这样”，也就是说，在2023年12月的时候，海已经离开，甚至比预想的期限还要早。
从第二集到第五集，对海的味觉失灵有着越发明显的提示，就差说出来了。
突然的临时停业，放在第二集像是为了给初入厨房精疲力尽的岳一丝喘息的机会，但此时岳还只在餐厅工作了一天，在岳到来之前海也频繁的临时停业，究竟是去做什么呢？
第四集，以往从不在意美食评论家的评价、只觉得无聊的海，在绵贯哲平二次造访的时候却一反常态，为他的到来进行特殊准备，其他人都对这次的反常感到奇怪。是海对自己的判断失去把握，还是绵贯哲平手上握着什么重要的东西。
制作无花果前菜时，提及未经料理的无花果有着特殊复杂的味道。在此集最后，海在厨房品尝无花果时露出了难以置信的神情，并反复确认。从厨房出来后态度比以往更加阴郁可怕，再也没有露出过笑容。
第五集，意图报复的西门步步逼近，故意将一纸看似诊断书的文件交给“K”出资人的淡岛和涩谷，意指海已经没有了担任主厨的能力。神秘的淡岛会是海的医生吗？
西门在“K”威胁海的时候，说知道了他那个“甜蜜芬芳的秘密”，像是在阴阳怪气地暗指味觉的丧失。
是不是味觉失灵的海，想让岳成为自己的分身在未来接管“K”？
总觉得故事不会这么简单。味觉的丧失，是否会和台词中反复出现的“能看见”的能力，以及料理的真理之门联系在一起呢？
就如同第一集开篇的看起来很中二病的岳，不用尝的，而用看的，就知道兰菜的料理味道不对需要重做（好抽象啊），而海在厨房也时常观察着所有人的动向。
从第一集到第四集，海似乎一直在帮助岳融入集体，获得餐厅每个人的认可。
因为知道自己跳脱的思维无人能懂，岳总是习惯沉浸在自己的数学世界里。不像其他人只觉得莫名其妙，只有海会鼓励（威胁）岳把思路说出来，并且要用能让别人听懂的方式。
海在察觉到味觉失灵后，性情却开始变化。
“人越往高处走就会越孤独，最后连配角都会变得累赘”
第五集的海几次拿起涩谷在第一集给他的写着“孤高”的纸片陷入沉思，对“合群”开始排斥，因失望将兰菜赶走，并训斥餐厅的人不必和伙伴互相激励成长，来到“K”，自身的成长才是一切。
兰在海的呵斥下离开了。当岳因为餐厅里人心惶惶，希望海好好向大家解释的时候，反而质问岳“知不知道自己现在想做什么？该做什么？”
岳的回答是，他不会让伙伴孤身一人。听了岳的话，海露出了无奈又气愤的苦笑。这是岳第一次给出海期望以外的答案。因为海此刻希望岳做的，是和他一起打开“真理之门”，而不是将时间浪费在没用的事情上。
这个“孤高”，会是找到“真理”的必要条件吗？
“K”餐厅对海而言，用处究竟是什么？
根据岳敏锐的观察，餐厅营业的成本直逼收入，并不能带来多少利润，甚至可以说是难以经营，肯定是要依靠外部的资金进行支撑。
或许其中有什么利益牵扯，“K”的确一直依靠着神秘晚餐会的涩谷和淡岛资助，直到成功获得了武藏的资金。此时好似某个目的已经达成了，这样的晚餐会也可以结束了，涩谷问海，“是否还有必要继续经营这家餐厅”，海却回答，“那是当然”。
了解海所有秘密的，大概只有涩谷和淡岛，然而两人的关系看着并不融洽。传说中的主厨涩谷曾是海的老师，海也曾站在“配角”的位置。但涩谷似乎不愿再延续这种师生、主角配角之间的关系，也不乐意继续这样的三人会面。淡岛则称涩谷是口是心非，涩谷和海还能聚在一起就像奇迹一样。
而西门上门品尝涩谷的料理，也是在同样的场所，每次举行这样神秘的餐会，必定是在神秘男淡岛家。除了西门和海以外，是否还会有别人来访？为何其他人面前只有一盘，而淡岛面前一直是全餐？
涩谷持有餐厅“K”的钥匙，在“K”闭店后只有海一人独自神伤时，能够直接进入厨房告诉海关于西门的事。
而又是谁将海的秘密泄露给了西门？
神秘的美食评论家绵贯是从哪里得到了海想要放弃餐厅的消息，他是否也知道海的秘密？说不定也有再次登场的可能。
宁宁对海而言是一个心腹一样的存在，既是餐厅的服务员领班，也负责海的家务，了解海的过往和计划。不仅观察着岳，时不时地向海汇报动向，好像也一直在观察着海，难道会有背叛的可能性...
餐厅的其他人能留意到海的奇怪举动，却无法了解他的意图和野心。
在“K”里唯一能和海以平等的姿态对话的，是副厨师长布袋，在海做出一些破天荒的举动时，总会试图劝阻。 布袋起初被海的才能吸引来到他身边，并一起创办了“K”（来自剧情前导片的信息），和海是搭档，或许也了解海的一些过去。担任的是次于海的厨房管理者的角色。 但在海离开“K”之后，餐厅全员却挑选了岳作为接班人，说明在海离开之前，岳已经超过了布袋，成为站在海身边的人。
此时觉得这部剧的走向越来越魔幻了...怕就怕这些悬念空有声势，毕竟“真理”、“神”这样的概念，听起来就很飘渺，想不明白最后会落实到什么东西上。但如果这些种种的伏线能完美收束，而且这个“料理的真理”不是太离谱的话，这部剧倒也可以称得上是一部精致有趣的作品。
回看黑化前的岳在“K”摆上的这幅全员大合照，只觉得很悲伤，这个故事仿佛一开始就注定了一个悲伤破碎的结局。当然还是希望能够是圆满的happy ending！继续期待下一集。
