只有我觉得这纪录片的特色就是解说吗？

不管是佟丽娅，还是赛买提，解说不落科班解说的窠臼，很亲切的感觉。至于剧本，拍摄，演员，食材和料理的拍摄，还是达不到舌尖的高度，并且过于中规中矩和平淡。尤其是后期调色，过于饱和和艳丽，失真严重，落了下乘。不过新疆题材的美食纪录片怎么看都看不够，果然是西域风情的美食天堂啊。如果此生有机会，还是要多去几次新疆游玩和品尝美食。