美食不美第一季短评

看过(2705)
在看(174)
想看(205)

我来写短评

热门最新

全部好评一般差评

109 有用陀螺凡达可看过 2018-03-07 10:53:54

感觉比主厨餐桌有意思多了，围绕美食讲文化讲移民讲历史讲亲情血缘讲身份认同，可能是年龄大了喝不下鸡汤的缘故，也可能是因为亚洲饮食文化更有认同感和代入感。

150 有用大骗子威尔伯看过 2018-02-27 17:07:42

看前几集只觉得David是一个很幸运的餐饮业创业者，觉得他文化不高，甚至对朋友有些不礼貌，作为美国人连Taco都不懂。看到后面就进入他的节奏了，他的探索，质疑，还有一片真心。本片深度的讨论了文化交融，我们不一样，但我们都一样。

144 有用 Live or Die 看过 2018-03-01 09:28:37

可以说是把舌尖第三季爆了,看完炒饭和饺子转5星。

90 有用 queenie 看过 2018-03-18 13:41:27

这是我看过最政治化的美食纪录片了……全片都在讲多元文化主义在美国的历史和社会基础，为此每集都有意采用多种互相抵触的叙事。视听语言丰富，叙事技术多样，在商业推广与政治诉求间达成了较好的平衡。

112 有用豆花鱼看过 2018-02-25 06:35:43

S1E7 炒饭那一集，讨论的时候说会不会再过二三十年大家也能像了解意大利菜一样了解中餐，席间有人说你们太乐观了意大利人是白人而我们不是。。。好直接说福州那段为什么接了段那么老的视频，放个现在的视频嘛。很多美国人以为中国城大概就是中国的样子了。。。

67 有用你妈突然看过 2018-03-01 10:14:07

这才是讲食物的纪录片。你要有私货也要这么拍嘛，吃相不要那么难看。说你呢舌尖上的中国

11 有用托尼·王大拿看过 2018-04-04 17:16:44

形式感相当有趣，但有时候这些言外之意也有点太司马昭了

65 有用 YuRAY 看过 2018-02-27 12:28:02

Diversity is strength. Diversity is power.

61 有用小小虫看过 2018-04-26 00:33:52

我想一个人可以接受LGBT，可以支持女权主义，可以搞开放式关系，但未必可以接受“不正宗”的家乡菜。我们在饮食文化上的不宽容，是更隐微、更深刻，又常常被合理化的。这个纪录片打破了很多偏见，在文化多元和身份认同上的讨论都很有趣。对不了解的文化，应该保持谦逊，对已拥有的特权，要时刻反省。

64 有用 vivienous 看过 2018-02-27 11:07:14

终于找到了可以替代第三季舌尖上的中国的美食纪录片

11 有用 D I D A 看过 2018-03-19 01:38:45

除了短板小龙虾一辑其余集数都在吊打同类型美食记录片，讲的是食物，其实是历史、种族、家庭、融合、困境、希望。第一次看David Chang是在BuzzFeed短节目中，完全是个口头不离F的粗汉，或许只有在（不差钱无框架）奈飞纪录片当中，才能流露粗旷外表下不寻常的纤细。

6 有用 godannar 看过 2019-10-07 19:30:24

TACO那集讲到美国是个排外的大熔炉，在我看来实则是聚而不融，丰富但不稳定，其饮食文化同样如此。所以，切入美国饮食文化确实需要一些非常规、更动态的手段，比如像张大卫这样四处寻找饮食文化的碰撞，并在这个过程中自己也不断和他人碰撞、冲突，这才是网飞需要的那种接地气的作品，而不是像chef show那样左手感情牌右手明星牌，最后一开发现连个对子都凑不出来。