皖美风味 (2023)
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皖美风味的短评 · · · · · · ( 全部 74 条 )
4 有用 沧海一粟的信仰 看过 2023-08-17 11:27:09 北京
画面跳得太快，解说一刻没歇，剪辑稀碎。解说词也不连贯，上一句粉蒸肉还没说完，下一句就说红烧鱼，没有形成完整的故事，有一些关于人文的解说词更是硬凑，看着就像一部宣传片。家乡美食很好，希望有更好的片子能呈现。
2 有用 哈利波越Alex 看过 2023-09-05 22:33:35 安徽
偶然在pyq看到有人转发的安徽美食纪录片《皖美风味》，打开tx看了下，一集十来分钟，目前更新了一集。 第一集就是讲的皖南的一些菜，画风是照着《风味人间》拍的，从当地的美食代表人物入手，拍摄他们如何将大自然赐予的食材变味餐桌上的佳肴。 食物拍得都挺好看的，还多个画面我都想截图来着，但文案不太行，略显凌乱，而且可能时长的缘故，没有挖掘食物背后的人文内容，有点可惜。 目前看到第六集，最大的感受... 偶然在pyq看到有人转发的安徽美食纪录片《皖美风味》，打开tx看了下，一集十来分钟，目前更新了一集。 第一集就是讲的皖南的一些菜，画风是照着《风味人间》拍的，从当地的美食代表人物入手，拍摄他们如何将大自然赐予的食材变味餐桌上的佳肴。 食物拍得都挺好看的，还多个画面我都想截图来着，但文案不太行，略显凌乱，而且可能时长的缘故，没有挖掘食物背后的人文内容，有点可惜。 目前看到第六集，最大的感受就是离不开合肥这个“宇宙中心”，为什么创作者无法离开合肥去寻找真正需要展现在大众面前的美食呢，吴山贡鹅，下塘烧饼这些名不见经传的食物要不是因为在合肥周边，你们会去拍吗，安徽那么大，除了拍众所周知的淮南豆腐，黄山烧饼就不能去县市寻觅寻觅掩藏在烟火里的美食吗？几年拍出个这么华而不实的“宣传片”，降一星⭐ (展开)
2 有用 Msdj523684kj 看过 2023-12-01 22:02:09 辽宁
（3.8）简单 直接 厚实的视觉体验 南北西东味觉镜像的唤醒（安徽 融合的地域 温热过度的气候 酸甜苦辣鲜 包容的重口味）
2 有用 k-pax 看过 2023-09-28 17:12:58 广东
安徽省内几个城镇的美食品类与字号介绍。每集短小精悍，画面观感也比较美好。就是不知现实中那些美食出品是否都很可口。
2 有用 苍穹的幻想 看过 2023-10-28 22:15:55 江苏
照本宣科的旁白，堆砌辞藻的文案，通篇都是翻来覆去的“滋味鲜美、鲜嫩柔软”的车轱辘话，既无烟火气息，更无地方特色，甚至在菜肴和饭店的选取上都充满了浓重的刻板印象，充斥着全片的摆拍镜头和尴尬表演，简直把“歌功颂德、粉饰太平”八个大字怼在观众的脸上。每个路人、每道菜肴、每处风景都是光鲜亮丽，带着正能量满溢的暖色调滤镜，仿佛饥饿和贫穷这些苦难，在安徽的土地上根本不存在。但凡创作者在安徽省内稍微体验一下饮食... 照本宣科的旁白，堆砌辞藻的文案，通篇都是翻来覆去的“滋味鲜美、鲜嫩柔软”的车轱辘话，既无烟火气息，更无地方特色，甚至在菜肴和饭店的选取上都充满了浓重的刻板印象，充斥着全片的摆拍镜头和尴尬表演，简直把“歌功颂德、粉饰太平”八个大字怼在观众的脸上。每个路人、每道菜肴、每处风景都是光鲜亮丽，带着正能量满溢的暖色调滤镜，仿佛饥饿和贫穷这些苦难，在安徽的土地上根本不存在。但凡创作者在安徽省内稍微体验一下饮食文化，也不会拍出这种糟糕的样板戏。 (展开)