大牌筵席 第4集 的全部讨论
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- 剧情简介: 深水埗一家小菜大牌檔，老闆廿三年前接手經營時對營運食肆一竅不通。隨着他邊做邊嘗試，創製了鮑魚海參雞、龍蝦西施泡飯等新口味菜式，成功留住顧客。蔣怡對這個牌檔的街頭廚房甚感興趣，還即席拋鑊，試製楊州炒飯，出品如何？區內一間餐廳，第二代傳人除了承傳父親手藝售賣雲吞麵、魚蛋粉等大牌檔麵食之外，還用心學師製作 ... 豬手麵、法蘭西多士等，成為餐廳名物。林凱恩、鄭世豪慕名前往用餐，順道了解這食店的經營故事。 更多»