宵夜江湖第2季的剧评 (36)

杜兴 2022-09-15 13:49:39

乐山的乐，到底是什么样的乐？

我喜欢乐山。五年前就实地调研过乐山的宵夜江湖。但是第一季并没有拍，因为当时没把握。这个川西美食之城，经常出现在各种各样的节目里，如果没想好怎么拍，不如暂时放放。去年筹备第二季，“乐山”两个字首先跳出来。第一，如何处理食物、人物、城市的三者关系，相关经验和方... (展开)

1回应

李四 2022-09-20 16:22:56

乐山是“周伯通”，给学会松弛感的人推荐这部片子

朋友说，乐山是四川最好吃的地方。这个理由，足够把乐山列入旅行清单。这些年拍地方美食的纪录片太多了。看了《宵夜江湖2》第一集乐山，说点不一样的。比“宵夜”多了“江湖”，比江湖又多了“年轻”。旁白文案说，乐山是引领宵夜王国的梦工厂。我更愿称“乐山”为宵夜江湖... (展开)

0回应

小拥抱 2022-09-19 11:49:55

江湖不止日落黄昏后

这篇剧评可能有剧透

时隔三年《宵夜江湖》第二季正式归来，拿乐山这集开餐让我有点惊喜，乐是怎么的乐，是酒足饭饱之后肚腹的满足感，是脱去工装呼朋聚友的畅快时刻，是夜幕降下老板口里一桌又一桌灯火光影，还是城市角落人来人往说不尽心酸苦甜，很显然导演一直在寻找这种在那种充满江湖的“乐”... (展开)

0回应

哪吒 2022-09-15 12:43:56

从没吃过宵夜的我过干瘾

一个北方人，更准确的说是一个北京人，到底有什么适口的宵夜小吃？簋街，北京最著名的宵夜江湖，恐怕连乐山人都略有耳闻吧？但麻小儿跟北京有半毛钱关系么？怕不是要大半夜来一碗菜码儿齐全的炸酱面才能体现我们的北京味道。反正我吃不下，也吃不着。为什么吃不着呢？因为宵... (展开)

1回应

朱孔阳 2022-09-13 16:55:49

珍惜且捍卫

看片前，王硕突然说起《宵夜江湖》的英文名“Taste Humanity at Night”，是不是还有更好的选择，于是查了“宵夜”的英文说法，不太能涵盖国情，也推敲了“夜间大厨”的意译可能。其实，片中有现成的说法“野生大厨”，变成英语就很好了。野生，既有开设地的“野”，也有食客... (展开)

1回应

蓁蓁 2022-11-03 19:04:30

哈尔滨

夜宵归于美食，美食有记忆有文化。（强制回归主题夜宵）家庭记忆（大鹅，松花江的鱼）人生的百态（盒饭与人民，小狗吃鸡腿）跑题但饱含温情 ! 美食是有家庭记忆的，中国人对于一道菜的高评价：这道菜有家的味道。有家庭味道的食品，是人的长大后的安慰，父母在尚有来处，... (展开)

0回应

moselle 2022-10-29 23:15:00

宵夜文化千姿百态，各有万种风情

宵夜江湖2延续了第一季的基本叙述逻辑和影像风格，把镜头对准各具特色的八座城市。片中既有冰天雪地的哈尔滨，也有肆意生长的西双版纳；既有黄河穿城而过的兰州，也有东海之滨的宁波；既有坚守小日子的天津，也有敢尝敢试的长沙；既有淡泊坚韧的乐山，也有潮来潮往的海口。宵夜... (展开)

0回应

呆呗Emma 2022-10-25 19:51:08

一些有趣细节

这篇剧评可能有剧透

哈尔滨这集里的三个故事，背后有不少细节让我印象深刻。第一个故事里的聚餐地点，其实是哈尔滨中央大街上的一家俄式家庭小馆子，主理人宋老师看起来很中年、很高冷，其实是个喜欢一切铃兰周边的暖男。第二个故事里的杀猪菜馆，二楼包间的名字是老板娘给挨个起的，一马平川、... (展开)

0回应

空白 2022-10-24 00:13:19

吃是中国人生活中最讲究的事情，宵夜更是这其中最重要的存在。

饮食文化可大可小，它承载着不同的地域特色，也点缀着人们每天生活的色彩。在夜晚时分，大街上的餐馆也会灯火辉煌，夜宵时热热闹闹的声音可以是一家人的团聚，也可以是好友之间增进友谊的方式。吃了夜宵，喝喝小酒，将一天的烦恼洗涤。《宵夜江湖2》里三五好友一起相聚，将城市... (展开)

0回应

海浪海浪 2022-10-17 20:05:41

宵夜江湖—天津导演手记

天津的故事都很平淡。天津的调研与拍摄是在北京与天津反反复复的疫情之中完成的，中间经历了疫情以来北京最大面积的封控，甚至还有一次拍摄中途整个团队的紧急撤离。本计划十几天完成的拍摄周期被拉长到两个月，整个团队的心态都多多少少会受到一些影响。对我们的拍摄对象来说... (展开)

0回应

电影学徒 2022-10-06 17:21:28

可能不好看，要不先别拍？

我只能给两点五，目前看了三集，不知道算上最后的五集有没有可能给你加几分。美食纪录片我都很难有抵抗力，做不到去他们播出的地方吃一顿，就只能多开开眼，透过影音看看别的地方吃什么。宵夜这个市场，我不知道国内还有什么可以拍的。人生一串做的太猛了，两季节目把从南到北... (展开)

1 3回应

赤心木 2022-09-20 09:34:12

宵夜里的江湖

《宵夜江湖》第一季的时候，学到了一个词“霸蛮”，我认为这是“江湖”二字很好的诠释。所谓江湖，不外乎是在一个划定的范围或者默许的场地，小老百姓能够自在生长，自己过自己的小日子，互相磨合中建立一个自己的规则。统领中国人时间最久的周王朝的先祖，最初生活在黄土高原... (展开)

0回应

谷客陈度 2022-09-17 19:25:56

江湖好真实啊

以前每次去乐山，都能看到有几家串串店门口排队能排几百米，现在这种排队盛况好多都是出现在排起做核酸了。乐山这一集前面两位拍得明显用心得多，熊家婆家的串串一看就材料新鲜，三轮大爷一看就脾气不好，但凭心情炒出来的猪油渣蛋炒饭看起来还是香，看过片子就自己ao油渣去炒... (展开)

0回应

申由己 2022-09-14 00:28:23

我心中的的成都美食

乐山，没去过。我只短暂待过成都。讲讲我心中的成都美食。成都美食很多，但作为一个北方人，一个以面食为主的北方人，我在成都经常吃的是如下几样： 1.成都杂酱面。非常好吃，素椒杂酱第一名，像是炸酱面，但又区别很大。除了没有杂酱面的那些什么配菜外，一大区别是成都杂... (展开)

6 6回应

有一些影评被折叠了为什么被折叠？

评论被折叠，是因为发布这条评论的帐号行为异常。评论仍可以被展开阅读，对发布人的账号不造成其他影响。如果认为有问题，可以联系豆瓣电影。

老板来碗稀饭 2022-10-29 23:33:03

宵夜背后的意义

宵夜江湖2采用的是多视角叙事，展现了一副多样的美食画卷。立足于市井生活，描摹出一幅有时代性、新鲜性、复杂性、形象性、人文性的社会图景。食物的特写镜头很好看，让人眼馋。有宵夜也有江湖，有食物就有人有故事。最喜欢西双版纳那一集。影片主创们以漫游者的眼光，陪伴观... (展开)

0回应

<前页 1 2 后页> (共36条)

> 宵夜江湖第2季

导演: 杜兴
类型: 纪录片
地区: 中国大陆
上映: 2022-09-13(中国大陆)

订阅宵夜江湖第2季的剧评

豆瓣膝盖献给神点评

宵夜江湖 第2季的剧评 (36)

宵夜江湖第2季的剧评 (36)