[第2集] 饮食

胡适也带爱人吃【一品锅】（安徽菜肴，全熟的火锅）

香味分子会不断地分解，所以有地沟油火锅、百年好味道

【日本】是悲感文化，中国是喜感文化-大家热热闹闹

断肠人在天涯：只有孤独的旅人漂泊在遥远的地方。-马致远《天净沙·秋思》

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。-杜牧《清明》

Bacon培根：背上的肉

情感方面，在吃的时候实际上是获取了安全感、认可感。就像孩童刚出生时哺bǔ乳并不是因为饥饿，而是为了感受母亲的呵护。【所以，在口欲期没有受到细心以待的人，大了以后都会报复，他们往往就会成为美食家，不成为美食家的也会烟瘾成性。】

酱鸡咸鲜中裹着酱香，但是因为我想吃热乎的菜，它有一种【欲拒还迎】的那种反抗。