小店看中国 (2020)

导演: 葛鑫
编剧: 张竣杰
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2020-08-24(中国大陆)
集数: 8
单集片长: 7分钟
5星
14.0%
4星
34.4%
3星
36.6%
2星
14.0%
1星
1.1%

小店看中国的分集短评 · · · · · ·

小店看中国的短评 · · · · · · ( 全部 98 条 )

热门 /  最新 / 

0 夏日的小西瓜 看过 2023-09-22 19:41:30 上海

3.8星。有点为了颂扬的刻意,不过烟火气真的暖人心。最后一集重庆老板讲话很有意思。

1 Kurja 看过 2021-01-25 16:06:05

第一集就是南京,是用来衬托的么?

0 遊離態俩跳棒糖 看过 2020-10-28 20:14:34

2020.10.27【C+】@重庆

0 大象姐姐KK 看过 2021-01-19 22:57:56

7.5 好饿

0 素描 看过 2022-06-29 12:38:50

本片聚焦于大街小巷上的或为网红打卡地或不为游客所知的小店,涉及的城市既有省会也有新兴城市。因每集仅有8分钟左右,篇幅有限,涉及的内容主要是小店的招牌和店家故事以及疫情对小店生意的冲击。 要是它是一部正经的美食纪录片,倒也算不上。每集片尾都有千篇一律的“疫情对我们店生意有一定影响,但稳重向好”的类似话语,如为了过审强行升华的任务一样。现实里的街道店铺生意萧条,有些街道甚至连着关了好几家。 杭州小店老... 本片聚焦于大街小巷上的或为网红打卡地或不为游客所知的小店,涉及的城市既有省会也有新兴城市。因每集仅有8分钟左右,篇幅有限,涉及的内容主要是小店的招牌和店家故事以及疫情对小店生意的冲击。 要是它是一部正经的美食纪录片,倒也算不上。每集片尾都有千篇一律的“疫情对我们店生意有一定影响,但稳重向好”的类似话语,如为了过审强行升华的任务一样。现实里的街道店铺生意萧条,有些街道甚至连着关了好几家。 杭州小店老板说杭州做菜重颜色,味道先不管,我突然悟了:原来食堂的红烧肉为了上色猛放酱油是有传统的。 (展开)

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小店看中国的剧评 · · · · · · ( 全部 2 条 )

猫眼看世界 2023-12-09 21:36:36

笔记

南京:以盐水鸭和烤鸭为主 1️⃣黑皮砂锅:南京人对粉丝很依赖。 2️⃣鸭血粉丝汤:雅得堡,第一锅汤要放20只鸭子,2只老鸭,放生姜、葱、酒,大火煮开不停搅拌,变成很白很白的浓汤。 3️⃣鸭子:南京湖多水多,适合养鸭子,鸭子吃鱼虾和螺丝,肉质鲜美。 陕西: ...  (展开)
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SoloJune 2020-09-28 13:26:49

饮食男女,城市性格,聚焦疫情下餐饮业生存现状

这篇剧评可能有剧透

第 1 期 南京有三宝:鸭子、粉丝、馄饨好 南京什么最好吃,这要问问经营几十年馄饨店的老夫妻、凌晨4点钟开始慢火熬鸭汤的阿姨、掌勺夜夜排队的砂锅店的老板……问题的答案,就藏在这些小店老板的灶台上。 第 2 期 重庆:一盆辣椒里的“山城性格” 川渝一家亲,在大家的印象里...  (展开)

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