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数次热泪盈眶,为生计也好,为传承也罢,坚持本身已经够伟大了,勤劳的中国人民万岁。
捡别人玩剩下的,深圳卫视永远慢人一拍 ,制作水准还不如b站的up主 。能不能多拍几天素材?
第一集开封的早点好诱人啊。这部片子更接近于《街头美食斗士》那种边吃边玩的模式,除了讲美食还要讲点城市底蕴。只是主持人离亲民的白钟元大叔还是有一定差距
形式不新鲜,《早餐中国》+《孤独的美食家》。星级主厨做主持人,口音初听有些劝退,但她的解说也为美食注入了别样的魅力。灌蛋油条想试一下。第二集的早餐师傅们都很有生活。做卷鸡的老太太好棒,朴实又有趣。
四集就完了?
美食内容分量足,没有吧食物和抒情本末倒置,就是vlog级别的拍摄摄制组半年只拍了4个地方实在是有点不够看啊!第四集开始渐入佳境,可惜这一季完结了,期待下一季!
是怎么把那么美好的食物拍的这么无聊的……
1.加拿大华人虽说中文有口音,但是措辞都非常体现高文化素养的。2.开封的杠子油条和灌鸡蛋油条很诱人呐。烫面角(饺)看似也有特点,有机会要去试试。3.杭州的拌川在深圳也有一家做的非常好的。有机会在杭州也试试小狗的如何。4.荆州的牛膝盖那个锅子有点意思;不知跟深圳本地的牛蹄筋比又如何。5. 选的澳门的店老板都好有个性。在生意与生活中,玩出一种平衡。澳门街区街铺的风情一看就那么独特。
其实有通过美食透视背后的艰辛,就很容易调动情绪。
自“烤串”,“火锅”之后,“早餐江湖”与之前的“早餐中国”一样是着眼于"平民早餐"主题的美食纪录片。同样是不仅介绍美食,更注重挖掘小店站门人与其背后的饮食文化传承故事,“早餐江湖”30分钟时长的优势,在对美食细节的展示上更加丰富细腻,因此让每种食物显得有人许多。但“米其林美女主厨”的加入,暂且不吐槽她蹩脚的国语发音,大概原本意图是制造米其林高端美食与平民小吃的碰撞,但结果却显得毫无化学作用,而且米其林大厨对食物的形容不过是“好吃”,“味道有层次感”,实在有点画蛇添足。
这奏是一个加籍华人米其林厨子在中国期间的Vlog而已
这些年关于美食的纪录片实在是太多了,这部倒是没有着重背景介绍,没有那些字正腔圆的播音腔和连篇累牍的形容词,其实看起来更舒服一些,而且作为一个早餐爱好者,对四味汤真的好感兴趣!不过暂时没看出来米其林主厨小姐姐和普通女主持人有啥区别,名号仿佛只是噱头,并没有突出作为厨师的点评,其实如果作为阳春白雪的米其林美食做法和平民美食能一起对比估计会更有看头kkk
种草了老面双煎包。葱包桧。杭州的素肠和卷鸡。牛弯弯膝盖锅。荆州的米元子,三鲜豆皮。澳门的韭菜青面。长沙的肉饼蛋,盐菜糖包。我希望米其林星级主厨能讲出更多更多的东西……感觉澳门挺自在的耶~想去看看路环辉记美食茶座的中西混搭~
从ABC视角去品味中式美食很有趣,每个城市选的特色早点很吸引人,经营者的坚韧展现也算恰到好处,但是为什么要用孤独美食家的音效???
烟火气啊!!!豆沫啊!!!!
值得期待
米元子那个嬢嬢好好哦!我好喜欢她!我要去荆州!
找一个生在HK,长在CAN的人来解说开封美食,一口ABC的普通话,导演你咋想的!!!
我觉得很好看!尤其是主持人会用科学角度来剖析食物制作好吃的秘诀 也没有用一些拍摄手法 就是很实际很真实的拍摄,主持人的观感也很真实,她本人也看起来很不错!
配乐用 孤独的美食家 就很怪
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导演: 李鑫 / 党东
主演: 谭绮文
类型: 纪录片
地区: 中国大陆
片长: 30分钟
首播日期: 2020(中国大陆)