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鳗鱼怎么吃，鳗鱼怎么抓，鳗鱼怎么养，鳗鱼怎么卖。
除了美食，把背后的幼苗捕捞和养殖产业链也讲清楚了，很棒呀。
看完顺手添加了这个条目，不光局限于美食，故事串联起了遍布全球的整条鳗鱼产业链，挺长见识的。
一个疑惑，鱼苗都被打捞了，那怎么孕育下一代？
原来11区的鳗鱼是从我们这边进口的
稍微有点失望的是整体呈现的是鳗鱼作为食物的故事，如果能更深入，增加动物学部分的内容，会更精彩。比如鳗鱼产卵，人类对鳗鱼认知的过程，鳗鱼种类、物种、习性等等。
鳗鱼介乎鱼与肉之间的口感，料理手法可以无限发挥怪不得可以撑起一套纪录片。
讲得很清楚
鳗鱼其实要少吃 主要是太贵了 吃不起
垂涎三尺。
啊！我要吃顶骨鳝！ 第一集还是美食节目，看完三集发现是农业节目。
你知道第一集会害死多少鳗鱼吗
二、三两集学到了新知识点
没吃过。巴尔扎克小说里有个女人叫电鳗。
因为最近吃了不少鳗鱼，想看这部。都是很有趣的知识点。原来鳗鱼都是天然捕捞鱼苗，所以非常昂贵，一条鱼苗大概十元左右，而且收苗价格波动很大，在日本有名的鳗鱼其实是大部分在中国养殖，鳗鱼在中国有成熟的养殖链条，带动十多万人就业，还有就是鳗鱼还有那么多好吃的做法。流口水。
鳗鱼都可以衍生出这么多内容，厉害厉害
鳗鱼的故事，讲的是鳗鱼与人，人与自然的博弈，背后是漫长的渔民习俗，以及现代的全球化产业分工。阿库坦渔船桥段关于鳕鱼的快速处理，印象太深刻了。总体蛮CCTV气质。
挺好的，不过很多未竟之处，值得深挖，意犹未尽。
我以后能不吃鳗鱼就不吃了。
第一集镜头切太快了，眼睛花。后面养殖捕捞还行。
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导演: 刘硕 / 费牖明
主演: 李立宏
类型: 纪录片
地区: 中国大陆
片长: 25分钟
首播日期: 2019-05-20(中国大陆)
