鳗鱼的故事 短评

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16 苏莫 看过 2019-05-23 17:15:13

看完顺手添加了这个条目,不光局限于美食,故事串联起了遍布全球的整条鳗鱼产业链,挺长见识的。

21 马掰掰 看过 2019-06-04 01:21:19

稍微有点失望的是整体呈现的是鳗鱼作为食物的故事,如果能更深入,增加动物学部分的内容,会更精彩。比如鳗鱼产卵,人类对鳗鱼认知的过程,鳗鱼种类、物种、习性等等。

2 荆棘 看过 2020-10-07 22:55:30

鳗鱼介乎鱼与肉之间的口感,料理手法可以无限发挥怪不得可以撑起一套纪录片。

5 青石 看过 2019-09-14 16:05:05

除了美食,把背后的幼苗捕捞和养殖产业链也讲清楚了,很棒呀。

10 乌龙茶 看过 2020-01-25 16:17:24

鳗鱼怎么吃,鳗鱼怎么抓,鳗鱼怎么养,鳗鱼怎么卖。

8 msazhou 看过 2019-05-26 12:03:45

原来11区的鳗鱼是从我们这边进口的

2 六八拍 看过 2019-05-25 20:00:51

一个疑惑,鱼苗都被打捞了,那怎么孕育下一代?

5 只为你而来 看过 2019-07-15 12:50:36

鳗鱼其实要少吃 主要是太贵了 吃不起

1 苏黎世的列车 看过 2019-07-29 17:49:49

垂涎三尺。

4 B3 看过 2019-12-16 19:47:26

你知道第一集会害死多少鳗鱼吗

0 Niqa 看过 2019-06-04 21:42:26

二、三两集学到了新知识点

3 🪐丧甜治多心 看过 2019-09-09 00:21:23

啊!我要吃顶骨鳝! 第一集还是美食节目,看完三集发现是农业节目。

6 飞水过冷河 看过 2021-03-06 16:18:15

合着“鳗鱼的故事”就是幼鱼时期被疯狂捕捞,辗转各地被养大后送上餐桌?顶着这样一个名字,讲的却是“鳗鱼产业链的故事”,整整三集不但对日本鳗鲡已经濒危的事实只字未提,反而一味体现鳗鱼的美味和整个产业链的兴旺。再看结尾的鸣谢单位,顺德、台山市政府,广东鳗鱼养殖协会,收钱交宣传片作业的性质一目了然。

2 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟 看过 2019-06-14 17:55:06

没吃过。巴尔扎克小说里有个女人叫电鳗。

1 红皇后 看过 2020-05-06 22:09:38

因为最近吃了不少鳗鱼,想看这部。都是很有趣的知识点。原来鳗鱼都是天然捕捞鱼苗,所以非常昂贵,一条鱼苗大概十元左右,而且收苗价格波动很大,在日本有名的鳗鱼其实是大部分在中国养殖,鳗鱼在中国有成熟的养殖链条,带动十多万人就业,还有就是鳗鱼还有那么多好吃的做法。流口水。

1 大金主 看过 2019-06-06 17:41:45

鳗鱼都可以衍生出这么多内容,厉害厉害

0 林云开 看过 2019-12-18 10:43:25

鳗鱼的故事,讲的是鳗鱼与人,人与自然的博弈,背后是漫长的渔民习俗,以及现代的全球化产业分工。阿库坦渔船桥段关于鳕鱼的快速处理,印象太深刻了。总体蛮CCTV气质。

0 tangmm 看过 2023-01-22 17:39:30 辽宁

第一集镜头切太快了,眼睛花。后面养殖捕捞还行。

0 柯落 看过 2020-01-29 13:49:58

挺好的,不过很多未竟之处,值得深挖,意犹未尽。

0 业余左后卫 看过 2023-06-23 22:00:45 上海

讲得很清楚

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鳗鱼的故事

导演: 刘硕 / 费牖明

主演: 李立宏

类型: 纪录片

地区: 中国大陆

片长: 25分钟

首播日期: 2019-05-20(中国大陆)

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