只讲人不讲菜，除了一开始小龙虾和酱肉的部分还算认真介绍菜本身，之后的半个小时个人认为又陷入了舌尖的陷阱，讲人不讲菜。好多菜甚至怎么做、为什么这么做的不说、名字不打、不拍食用，就是一个定机拍摄3秒结束。最后拍后厨也根本不解释一下后厨的流水线作业，保证有质有量出菜的方法，就是说大家好忙好忙就结束了。感觉就是小黄片前戏了半天3秒解决。跟前面四集差距也太大了吧！
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只讲人不讲菜，除了一开始小龙虾和酱肉的部分还算认真介绍菜本身，之后的半个小时个人认为又陷入了舌尖的陷阱，讲人不讲菜。好多菜甚至怎么做、为什么这么做的不说、名字不打、不拍食用，就是一个定机拍摄3秒结束。最后拍后厨也根本不解释一下后厨的流水线作业，保证有质有量出菜的方法，就是说大家好忙好忙就结束了。感觉就是小黄片前戏了半天3秒解决。跟前面四集差距也太大了吧！ |
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每一集都有你这样的人自以为是，谁说这单纯是美食介绍节目？节目名字你看懂没
真是为难了LS这些看不下去又非要看下去然后来吐槽的人了。另外LZ想看菜都是怎么做的，建议去B站搜索美食作家王刚，那里总有一款属于你的菜。
确实，有人说第二集最难看，但我认为这集是水准最低的，这集前半段很亮眼，后面反而平庸了
深有同感，前四集展现出来的中产阶级美学范式瞬间垮掉了，不管是拍摄和剪辑手法，都少了前几集电影的质感，很多镜头真的是拿个简单的机器随随便便就拍了，没有太多设计，就像粗糙的低成本纪录片；文本方面也是流于表面，没有说到点上。
这一集既然叫江湖夜雨，开头又是小龙虾什么的，不如就把街边摊的平民美食拍一集~
每一集都有你这样的人自以为是，谁说这单纯是美食介绍节目？节目名字你看懂没
就是导演自己搞不懂分集题目，乱七八糟，东拼西凑
确实，有人说第二集最难看，但我认为这集是水准最低的，这集前半段很亮眼，后面反而平庸了
从好酒好蔡之类出镜开始，店家植入就太明显了。
你自己看懂了节目的名字没有？
由上一集好酒好蔡出现后，后半段感觉都往人物纪录片的方向走了
同感...第5集比其他几集差太多
深有同感，前四集展现出来的中产阶级美学范式瞬间垮掉了，不管是拍摄和剪辑手法，都少了前几集电影的质感，很多镜头真的是拿个简单的机器随随便便就拍了，没有太多设计，就像粗糙的低成本纪录片；文本方面也是流于表面，没有说到点上。
我也觉得，完全看不下去
这一集既然叫江湖夜雨，开头又是小龙虾什么的，不如就把街边摊的平民美食拍一集~
真是为难了LS这些看不下去又非要看下去然后来吐槽的人了。另外LZ想看菜都是怎么做的，建议去B站搜索美食作家王刚，那里总有一款属于你的菜。
有道理
我觉得这集最好看诶
好酒好蔡至少还是认真讲菜的，从高档海参的处理到冷凝去油的创意方法，这集植入了也不认真讲料理
开篇独白“江湖，有人的地方就有江湖”那么这期重讲人也很合理
这集重点讲的东西你看不出来是吧
冷凝去油还值得拿出来说？？？？你把汤煲好，放冰箱，温度一低，油脂就自动凝固浮面上，这不是很基础的常识吗？这还值得拿出来讲？秀智商吗？说实话，好酒好蔡的海参跟前面周晓燕的拆骨大鱼头根本就不是一层次的，反而周师傅的镜头给得还不如蔡昊的多。。。唉！
王刚那些菜就算了吧
王刚的菜就算吧啦
我也觉得，目前这集最好看
风味人间本来就是探讨人与食物的关系啊。。又不只说食物。。这集还行吧，比起前几集倒觉得有点回升
这一集阳痿了。
到目前为止，拍摄的技巧还是很不错的，所以我还是喜欢看。眼睛👀的盛宴。但是故事的确逊色了。人，物，事，地点，弄不出一个很强的中心思想。好似讲故事硬套主题，或是主题硬套故事。
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