[第2集] 有没有人觉得活烤海鲜很残忍

我猜屏幕里的食客会说，不愿意

不愿意，蟹蟹

不愿意，蟹蟹

生吃八爪鱼和牛蛙残忍吗

圣母婊的我不配吃烧烤

没有，海边长大的表示，海鲜不都是活着处理的？？！

吃东西要尊重你的原则？怎么好吃怎么来，屑屑

是残忍，但是我看别人科普说，海鲜比如贝类是没有痛神经的，也就是感觉不到疼痛，只会死

太残忍了

我选择来两份

又要吃掉人家，又不愿承受那份愧疚！圣母怎么这么自私？！

海鲜要保证鲜活才好吃的，你用水煮的时候不也是活的吗，其实这一集我个人觉得是有问题的，那几个食客说看着活着被烤熟觉得很兴奋，我真的觉得有毛病，这几个人说的话不应该放出来，你说鲜活烤熟特别鲜味很正常，因为海鲜死后没有马上煮熟随着时间的推移会越来越不鲜美，但那几个食客的话给人一种虐待狂的感觉，我实在不敢苟同。

贝爷去掉头就可以吃你怎么不说他残忍呢？

这个说法倒是被推翻了，软体动物也有痛觉神经和阿片受体，但由于它们没有更高等的中枢神经系统，也可以认为这种刺激信号不能被处理为痛觉，而是和热，冷，高渗一样的刺激信号

只能说君子远庖厨

我觉得烤茄子更残忍～

小鱼小虾都要安乐死再烤的话，这烧烤摊还开不开

烤蔬菜就不残忍了吗 他们也会痛痛哦

别装13了，食物而已，你会考虑食物的感受吗？每天有好几万吨这种食物在地球上被类似的方式消灭，你去拯救它啊？

残忍，残忍到流口水

圣母你好！

听着它滋滋的声音，食欲更高，甚至想再来一份。会不会太残忍

现在大部分都是养殖的，你少用几个塑料袋选择现场吃了才是对食物最大的尊重，难道你要把那些都放在河里养起来生老病死么

同意。人类性格中含有人性和兽性两方面。猎食以保证生存是属于兽性一面，羊吃草，狼吃羊，我们荤素都吃——事实上所有的动物在猎食过程中，都有这种兽性，对于猎物都是残忍的。
但这种兽性是实际存在、但不应该在人类社会中实际宣扬的。这就是人性和兽性的矛盾——人性承认兽性的存在，但不应该宣扬兽性，否则人类的兽性将会渐渐威胁到文明本身。
猎杀和吃是为了生存，必须活杀海鲜是不得已（毕竟海鲜死后腐败太快）。但是这个猎杀的过程是不应该宣扬的。所以这段里面那些食客看到海鲜被活杀时痛苦的样子非常兴奋，就属于编导为了夸大猎奇效果而误入歧途了，这些镜头本质上就和以前活吃猴脑没有两样，属于用虐杀来吸引眼球的残忍。
这些片段其实是应该剪掉的。

诶，吃都堵不住嘴

认同两位的观点，我就是在这个镜头的触发下产生了疑惑，谢谢解读。

圣母本人了？

处在城市文明中的人为何要去跟野外生存的贝爷比较吃相？

话糙理不糙..........每天吃到的猪牛羊肉这些，难道不也是活着被宰杀的..........如果那意思我买的时候我做的时候不是活的就觉得不残忍了，这基本就是掩耳盗铃而已吧.........

其实最残忍的是痛风，能看不能吃！

食肉动物活活咬断猎物的脖子，食草动物把大地啃得寸草不生——请问食肉动物和食草动物对于它们各自的食物是否残忍？其实讨论动物的猎杀方式对于食物而言是否残忍，基本上是不会有结果的。因为我们都不是食物，难以真正站在食物的立场上去考虑。

但是讨论残忍的问题仍然是由意义的，这不是为了食物，而是为了人。
在食物链里占据高位的动物都具备强大的猎杀能力，我们大都是在食物（无论这食物是植物还是动物）还活着的时候就夺取它们的生命吃掉的。为了生存杀生是必须的，但是在生存已经有保障的文明社会，是否欣赏猎杀过程中的猎物受到的痛苦，就成了衡量文明程度的重要指标。
因为蔬菜死去的痛苦人类通常难以领会到，而能被我们所理解的痛苦，通常就是因为我们如果处在同等情况下也会有同样的反应。
这就是普通吃肉、和活吃猴脑的区别——后者才是我们要警惕的，因为这就是虐杀。缺乏共情能力，比起吃，更享受猎物濒死前痛苦过程的残忍乐趣。几乎没有人会认为一个喜欢活吃猴脑的人，会对人也有足够的同情心，就是这个缘故。

而且严格来说，这段内容非常文不对题。第二集描写的应该是“黑暗料理”也就是平时比较少见的奇葩食材，比如猪眼猪鞭之类。但活烤海鲜的食材是非常常见的，奇葩的却是烹饪过程中食客们围观取乐的残忍方式——我相信这里对于“黑暗”的解读应该只是对于食材的调侃，而不是真的让你看到人性中的黑暗残忍，因为后者真的不是一个文明社会里正常的乐趣，而是施虐的病态。

人类应该尊重所有生物（包括自己）在食物链里的地位，也应该尊重人类社会的文明。而在拿食物的痛苦取乐的戏码里，这两方面的尊重我都看不到。

谢谢你的回答。这段从人类认知和心理角度的论述很透彻了，也很公正，令人信服。

不愿意，请再加点蒜，火稍微大点

确实很残忍啊，这集展示的就是黑暗料理把，看了点截图直接跳过了。我接受不了，但是我觉这集也没什么问题，接受不了但是存在的东西太多了。

烧烤、或者吃动物需要杀死这个不反对也不那么大张旗鼓的抵制啊什么爱护小动物。但是你直接烤活的，生不如死的感觉就这样看着他一点点的死去，虽然说他的命运可能是走向餐桌，但让人在那看着食客居然还说很兴奋，这是毁三观啊！对生命就这么蔑视吗？不是很冷血吗？
地方特色这个词语我觉得太过牵强，刷新了我对广东人吃东西的新的看法。

可能生活的地方不一样吧！对于从小生长的地方来说！生烤海鲜我觉得是对食材的尊重。

哎呀，太残忍了，老板多加点辣椒以视祭奠

想到老外吃饭前会感恩上帝赐予食物，我们就算不感恩，也不应该这么亵渎生命吧，反正我是做不来。

求同存异吧，楼主和各位出发点不一样，拒绝网络暴力

清蒸大闸蟹也是要活的蒸啊，所以才要绑起来。。。

对，真是太残忍了居然这样对待海鲜。 老板再来两串！

傻逼圣母又来了，人类进化到食物链顶端，怎么吃都是天经地义，鲍鱼有本事起义啊

人活着本就是避免不了伤害生命的，但我觉得不能把虐杀动物当成艺术来欣赏。还兴奋？想象一下自己被活烤在火焰上扭曲挣扎不知道还会不会兴奋！

真要按照你这样说，那我们吃饭的时候说肉真好吃，是不是也很残忍，原始人茹毛饮血很残忍，但是这样我们才得以生存和繁衍，哪怕是文明进步到现在，本能的东西还是存在啊。

海鲜就是要吃活的啊，谁吃死的啊。

海产品腐败得太快了啊，如果烤制的时候就已经死了，谁能保证是刚死的，为了生命安全，还是得现烤现吃吧

正解

谢谢，讨论需要理性和宽容的态度。

我觉得烤韭菜残忍，鲜活的生命啊，就这样惨死在人类的烧烤炉上了

是啊，太残忍了，为什么不在吃几份呢？

这种海鲜应该就是作为食物专用的【有可能是养殖海鲜？】食物用海鲜养来就是被吃的吧…【个人观点，别把我当变态狂就好了qwq】

而且蔬菜也是活着就烤啊，它们只不过不会动，不会叫，也不会流血而已，你怎么不去怜悯哪些蔬菜呢？

不觉得，本质上我还是自私的，在吃的时候只会觉得好吃，至于残忍与否，只会在打完饱嗝的间隙思考一下。食物是食物，人类是人类，动物是动物，各司其职。

大闸蟹还是活的绑起来蒸，是不是盖上盖子看不见就觉得自己不残忍了

所以说，一看到生吃猴脑就觉得野蛮，一看到生吃贝类就觉得好吃，有些人脑子真是·····残忍就是残忍啊，拿残忍当卖点不是有病么

我也觉得残忍 但是还是要老板多放辣椒和孜然

吃都吃了，还在乎那么多

我觉得更值得讨论的点可能不是“生烤海鲜是不是残忍”，而是看到“活物”被火烤时表达出兴奋和快感这种情绪适不适合放在网络上广泛传播。谁小时候没有“虐杀”过几只蚂蚁呢，所以可能人的天性中就有这种施虐和暴力的倾向，但是除了天性以外，我们还有文明和道德的约束，所以我觉得视频里的这些表达不太恰当。
不过评论里有人提到尊重食物blabla……大家是不是对街边大排档的深夜食客要求太高了……

我理解的兴奋是食材的鲜活和即将到来的美味的期待和激动

不觉得 反而觉得吃虫子吃眼睛不能接受

活蒸螃蟹也好残忍惹呜呜呜(迫真)

海鲜不是海绵宝宝，他们并没有思维， 你每天洗澡洗头都可以活活杀死大量螨虫呢。

明明要杀它们却说什么杀的方式残忍。这种人不叫慈悲，叫虚伪。对生命来说，没什么比终结更可怕的了，既然你已经决定残忍地结束它的生命，又何必用安乐死来为自己的良心不安找借口？吃素啊。
当然，植物似乎也有知觉呢。

我看成了高潮下的肌肉收缩和痉挛……我的错我的错

圣母之所以被称为biao，是因为和动作爱情片的女猪有着惊人的一致。
吃前：啊~丫灭跌~
吃后：一库一库~

所以你平时吃死虾死螃蟹？

所以既然要求不高，那何必苛责人家兴奋？就不许人看见好吃的兴奋了？自己加这么多戏，呵呵哒

所以能看出来你从来没有从原材料开始的做饭经验、你以为平时的海鲜怎么处理？你吃的螃蟹都是死蟹？
要是听不懂我给你换一种说法，自家过年的时候杀鸡或者农村帮人杀猪的时候，确实很兴奋啊、马上就能吃到新鲜的好肉了。不是很正常吗？
最后再说一句，每当圣母心泛滥的时候请切记不要脱离生活的实际、你的懦弱不是需要被世界照顾的情绪、

看到火上的螃蟹要跑很着急

如果不疼那螃蟹跑什么……为保证新鲜，也可以当食客的面先电死，再烧烤。直接放在火上看它们挣扎到死，心里很不舒服。

我看烤蚕蛹的那里就看不下去了，接受不了活烤的设定，还给特写，难受。

我看第二集烤蚕蛹的时候都觉得残忍…我想，对食材来说，让它们死得痛快，也是最后一点尊重吧。

太残忍了，兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔

如果是猫狗这种在人类生活中担任精神伴侣的动物，我会考虑它的感受，不忍心对它不好。但是，对于食材，不好意思，我不会在乎他的感受，人生在世，不是替谁而活，我是俗人一个，不会说看着烧烤架上的食材悲天悯人。我不会说什么换位思考“如果我被架在上边烤多疼啊”，我只知道事物发展就是如此，如果螃蟹进化成我们这样，而我们还以猴子的形态大量生活在野外，我们也逃不过他们的魔爪。开心对我来说才是首要，你是素食主义者我尊重你，但你扛着个牌子让我不吃肉，还说猪猪那么可爱你怎么忍心吃猪猪，不好意思，滚犊子。

是的，再残忍也不介意~因为人类要吃。

好残忍，老板，给我打包十份

烤海鲜并不残忍，但是觉得烤海鲜好玩的确有点残忍。但是，肉类不都是需要新鲜的么？煮鱼的时候也是当场杀的，菜市场卖猪肉的也不会给你卖很久以前的吧？有些人看着做菜比如做鱼的时候，就会觉得这好残忍，但是只要他没看到做菜的过程直接吃，就不会觉得残忍了，事实上对于鱼来说，这两者并不没有什么差别，仅仅是人类在自欺欺人。吃的所有肉类或者说所有植物，都可以说是来源于生物的“尸体”，我们一直都是这么过来的的。难道吃鸡蛋就不残忍了，这可是他们的子女啊。当然，像那些吃猴脑的的确很残忍。但是，像前面那些，犹如草食性动物吃植物，肉食性动物捕食动物，人类也只是在这样做而已，只是由于人类已经进化到了不需要为食物而花费生命所有的精力的地步了。

不觉得

觉得残忍何不变成素食主义者，都是死

吃尸体，不也是要弄死，五十步笑百步

连吃个东西都要上纲上线讨论人生意义 那就别吃了啊

我觉得，最可笑的就是永远在对生物的话题上双标，就因为植物不会发出声响你就觉得生吃他们就不残忍了？所谓的吃素不杀生，呵呵了我就，你摘果子的时候问过树了吗？你挖土豆的时候问过他们的苗了吗？不残忍吗？在食物链的选择上不站人本位的，都是小白思想，适合丢到茹毛饮血的时代，感受被狩猎的那种残忍。

不是这个东西好可爱怎么可以吃兔兔，而是它也是生命，吃就吃，不要用那种慢慢的手法杀，放血，活烤，生蒸……给个痛快吧。
别人我管不了，我不会为了口感这样吃东西。

吃个东西还能碰到这么多圣母也真是服了~有道是世间万物皆有灵，一个物种要生存肯定会食用其他物种。已经确定要吃了，在乎处理食物的方式是否残忍真的有必要么？

好残忍啊！老板再来一盘

是，只能骂一声自己虚伪，虽然吃猪肉，但第一集看到去凉山买跑山猪，小猪吱吱尖叫，被烤得来回翻滚，还是转过了头，心里有些难过，我们都是伪君子啊😱。

其实个人觉得还好，很多东西在死之前也都是活的，没有残忍这个说话

不是的，这不算是伪君子。见其生不忍见其死，说明你是君子。见到生命的消逝，正常人都会起恻隐之心，这就是仁。但是因为你自己的仁心去要求别人不吃或者指责吃的人，这是不义。毕竟人们也要生活，该吃的饭还是要吃的。所以孟子才会建议君子远庖厨。你吃之前，别去看屠宰的过程，这就可以了。

觉得残忍的，我想大部分都没自己处理过食材做过饭吧。
我至今都记得我第一次剖鱼的感觉，摔晕，开膛破肚，扯干净内脏。掰开鱼肚子的时候，你还能感觉到鱼肌肉的阻力。掏干净鱼肚的鱼，在冲洗的时候，还会跳动挣扎。我洗鱼的时候手都在抖。那是我第一次深刻的意识到生而为人的残忍，或者说食物链的残酷。
既然生而为人，你还要吃，就别虚伪的博爱了。端上餐桌的食物，只要你看不见过程，你就能吃的心安理得了？
吃素？植物难道不是生命体？餐风饮露都还有浮游生物和各种细菌呢。不管你承认不承认，你吃进去的，都是其他生命的尸体。你所谓的不残忍，只不过是把残忍的事情，转交给了其他人，看不见就装不存在真的好么。

小乘的佛教徒好像就是这样啊，可以吃荤的，但不能专门杀生，只能去买

我觉得活着烤海鲜和活着蒸大闸蟹，或者把活虾放进滚水里烫熟之类的做法没有什么本质区别。
当然这集里食客表示“很兴奋”的设计不好，还是应该有点保留的，是食客的反应让我觉得有点残忍，但是料理的方法本身其实还挺日常的。

残忍，不在于食用生物、享受食物、杀死食物、杀的方法，在于享受杀戮的过程

楼主，我觉得你并不文明。文明的首要含义，是不能将自己的个人感受凌驾在别人之上，更加不能用自己的个人感受去逼问、质问他人，也就是你过你的，别人过别人的，这才是文明的含义。

如果楼主一定要将“烤海鲜”这样的问题中，揪出一个“善恶”之分的话，我以为楼主的“善恶”未免过于廉价了。

一个脆弱的内心拼命去寻求“廉价”的文明，以获得最廉价的善良感的自我满足，但未必在真需要善良的地方，会善良。

有的人的善良，是“做”给自己看的，比如那些贪污犯却经常去放生。有的人的善良，是做给“别人”看的，比如那些宣扬素食的人们却并不缺少家庭暴力。还有的人的“善良”，既不做给自己，也不做给别人，而是为了感动自己而存在的，因为这样可以以最低的成本告诉自己，自己是个好人。

后两种通常是自恋狂。

确实太残忍了吧，所以老板再来两份😄

你考虑过竹子的感受么#滑稽 所以我们只喝水就可以了

国人骂日本人刺身和活烤很残忍 现在国人沿用这个吃法就说不残忍了-_-||