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如果將這一季的主廚比作藝術家,牛奶吧的女廚像是韋恩·第伯,結合了波普藝術和美式甜齒的狂歡;西西里咖啡的爺爺有點莫蘭迪的味道,年復一年專注于傳統美味,從熟悉的環境中洋溢出讓人倍感親切的真誠;西班牙兄弟有著米羅一般天馬行空的情感;甜品小屋則是紐約/印尼版的高更,在異地重獲新生。
第一集的话,那些甜点不精致就算了,从用料来看就很难吃,连我都嫌弃的话,美国人是有多粗线条……
完美,cereal milk实在是太聪明了。
别的不谈,作为一个关于全球美食的纪录片,我对这一季新导演对二三集非英语国家的采访配上英语翻译音轨的行为感到非常失望
四集全是pastry chef不同形态的四个人,看得我都好感动!!!甜点真的应该是让人幸福的非常重要的一道菜,艺术家们都无法摆脱这件事:个性即艺术产出最重要的元素之一。
16年生日的时候同一个项目上的小伙伴送了我第一集里的那个生日蛋糕 甜而不腻 但是又让你想起童年的味道 蛋糕外表朴实 但是每一口都好扎实好吃 看着这一季 就想到那个炎热的夏天里的生日蛋糕
看完之后我最想吃的甜点还是那个西西里老头子做的grandma style 的油糖面混合体的甜点,对那种飘着液氮的艺术甜点完全没食欲,短老师说我就是胡同串子的品味
一直觉得甜点chef才是真正的热爱烹饪的人。不单是甜点的技术最为锱铢必较,而且因为可以完全抛开食物的“果腹”功能完全专注于烹饪这件事情本身。
甜点,还得是欧洲国家的pastry chef做出来精致讲究,美国人不行,太糙。不过cereal milk有点灵光。喜欢第一集和第三集
最牛逼的美食纪录片!
灰姑娘圆了甜甜的公主梦,老爷爷坚守着古早味,小兄弟创新突破了层层叠嶂的壁,还有大叔啊,输了不就是再站起来的事。美食不止于味,还有更美更甜的生活魅。
Full time story-teller, part time chef.
人生苦短,大家还是一起来吃点甜点吧
甜品师确实很两难,明知自己在利用成瘾物质增加顾客的健康风险可工作还要继续。这份工作是需要定期作心理疏导的。若不如此,如第一集里笑容诡异的甜品师更像是被名声裹挟的傀儡,而这所谓的名声不过是被某些阶层利用来粉饰安乐的烟雾罢了。因为这一集减星。
第一集齁甜审美,没法带入幸福感;第二集很朴实,nostalgia;喜欢第三集的Jordi, rainy forest好美,用甜品给你一个梦境
补标。超级喜欢这一季!各种各样精致的甜品,看着都是一种快乐,以及真的太想试试纯手工制作的冰激凌了。
第一集美国的那个牛奶吧感觉好普通,五颜六色令人恐惧。其他几集都好看,巴厘岛那家真的很好吃!
第一季做cookie我真的不懂,而且她为啥能那么瘦呢!!!???真的不喜欢美国人啊
为什么要配音?想不通。第三集在加泰小城赫罗纳的兄弟餐厅里看到了梅西的球衣和以梅西命名的菜式让我很是惊喜。
5.6 喜欢前两个,切实地拥有自己的根,并保持忠诚。
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导演: 布莱恩·麦金恩 / 大卫·贾柏 / 安德鲁·弗里德
类型: 纪录片
地区: 美国
片长: 45分钟
首播日期: 2018-04-13(美国)