司马懿他们吃的是什么饼?东葵又是什么?好吃吗?
[第18集] 求解答,吃货对剧情不关心,只问关于吃的
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酒这一点不能说错。虽然蒸馏技术不到家,但是可以过滤。这个时候普遍喝的是酿造的黄酒,没过滤的叫浊酒,过滤的叫清酒。因为三国时候粮食紧张,曹操下过禁酒令,就有了“清圣浊贤”的代称。清酒一般是喝不起的,浊酒倒是还有,有时候会把酒糟先吃了。浊酒在诗歌中常出现,而陶渊明有滤清酒的典故。日本的清酒就源自中国,公元400年左右传过去的,所以和剧中时间吻合。而白酒是蒸馏酒,蒸馏酒的出现一般说是元代,也有说汉代和南宋。
东葵即冬葵,也叫冬苋菜、冬寒菜,《黄帝内经》中“五菜为充”中的葵,就是冬葵。
东葵即冬葵,也叫冬苋菜、冬寒菜,《黄帝内经》中“五菜为充”中的葵,就是冬葵。
吃的应该是“胡饼”。
前几集有个汤饼,就是面条!
昨天剧中在炖豆腐,豆腐是西汉据传淮南王炼丹中失误发明的,呵呵
三国好像是在东汉以后了吼!距离淮南王有几百年了嚎……
所以,剧中的豆腐是合理的。但是,剧中的酒,有时候对,有时候错。我国酒的过滤技术,古代相当长时间内不成熟,所以即使是古代不是特浑浊称为糟的酒,也是略浑浊的,而剧中时而是浑浊的,时而水一样清澈的。
古代没有蒸馏酒吗?
有蒸馏酒,原来是认为最早出现在元代。海昏侯墓发掘出蒸馏器皿后,有推测就是蒸馏酒用的,所以,蒸馏酒的历史就提前了一千多年。海昏侯刘贺是西汉废帝。
酒这一点不能说错。虽然蒸馏技术不到家,但是可以过滤。这个时候普遍喝的是酿造的黄酒,没过滤的叫浊酒,过滤的叫清酒。因为三国时候粮食紧张,曹操下过禁酒令,就有了“清圣浊贤”的代称。清酒一般是喝不起的,浊酒倒是还有,有时候会把酒糟先吃了。浊酒在诗歌中常出现,而陶渊明有滤清酒的典故。日本的清酒就源自中国,公元400年左右传过去的,所以和剧中时间吻合。而白酒是蒸馏酒,蒸馏酒的出现一般说是元代,也有说汉代和南宋。
谢谢
手动微笑。发现这部剧好多吃的,你开这帖真好。
没记错应该是宋朝才有,还不是主流!
海昏侯那个器物有争议,有人说是用来蒸馏的,也有其他说法,不能成为证据!
我国很长时间,过滤技术都不行,所以,即使是清酒,也不可能像剧中水一样清,而只是相对没那么浊而已!
我也说那个是推测而已。
哎呀,不知道那是什么味道的。真希望穿越过去尝尝!
不穿越也能尝到一些,黄酒、米酒和古代差别不大,只不过现代勾兑了而已!元代开始主流的蒸馏酒,和现代白酒类似,只是现代分了香型了,并且勾兑的变态了。工作中,曾经有个上司当过酒厂厂长,所以每次吃饭,他都带来酒基,我第一不知道,问什么是酒基,说是酒厂用来勾兑的原始酒,味道真没勾兑后好,但喝完不上头!还有天然的醇厚!
哦~!真不错。希望将来还可以喝到没被勾兑的太狠的酒~!
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