食的秘密 第1集

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a little soap 3190天前

第一集 云吞面 大地魚用在湯底和餡料;包云吞手法有待實驗;面的堿水揮發,放雪柜三個月;煮面落滾水,15s后摸界手否,是則過冷河,翻煮5s;湯底蝦籽、豬骨、羅漢果、大地魚干、雞殼,蝦眼水熬;嘉賓浮夸cry 0 有用 0回应

食的秘密
7.8 (161人评价)

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