首先名字我就不吐槽了，一堆人吐，还酥，酥你妹，大馒头你酥给我看！导演根本不懂吃的，强行装 B
我就说几个细节
1，开始做寿桃，然后突然说做大馒头，没有任何解释，请问，大馒头和寿桃是一回事吗？导演完全不考虑除了北方人以外的其他人吗？ 我连大馒头是什么都不知道！
2，中间穿插一个小麦的来历非常突兀，这也就算了，还搞两小孩吃小麦。 你 TM 在逗我吗？ 你直接说小麦煮着吃不好吃不就完了，非要装个 B 做人体实验？ 特别是刚蒸出来的时候还有特写+滤镜，好像很好吃的样子，转镜头就是小孩吐。这 尼玛 是正常逻辑吗？
3，刚看大馒头画风一转，说水果面（具体名字不记得了）去了，这 文案能不能有点 转接下？思路一会非洲，一会北极。好吧，最后水果面 到底好不好吃，有什么特点也没说。
4，请问，贵妃饼里面是啥？怎么做的？就拍个形状，你不如直接给我看个照片好了，还介绍个毛啊。然后又突然切到做萨琪玛，终于稍微介绍了下萨琪玛怎么做的了，感觉 那个做萨琪玛的父子开的店只会卖萨琪玛，其他点心连顺带表达一下都没有。
5，终于出北方了，结果水稻做点心和小麦做点心最大的区别没说 。那个揉120度面团的师傅也倒霉，镜头一转 就变成了切糕了，中间怎么加料完全省略。 我吃你老木啊，难道江南人都吃面团子切两下啊？ 到！底！好！吃！在！哪！啊！
6，徽州的雕刻那个糕点文案都在傻说啥？那雕刻了毛啊，那跟开头做大馒头的模具有多大区别啊？只是饭量小，模具小点而已！结果就成了徽州人用模具就是跟建筑来的，那大馒头用模具是根据蒙古包来的吗？ 文案强行装 B 。
7，杭州那个说的还行，但是总感觉杭州只有2种点心 。
8，节目组觉得广东的面点貌似只有叉烧包，人肉叉烧包看多了吧？顺带手说下四大天王其他三个，拍老头吃东西的画面都比其他三大天王多。 请问导演大哥！ 你知道不知道广州吃的有多出名，你大馒头能说那么多时间，其他三大天王就放张照片？
9，感觉中国除了东北，江南和广东，其他地方都没有了，西北呢？西南呢？导演你是在破坏祖国统一吗？ 既然你按照地理位置来说，居然不说这么重要的那几块？ 居然不说闻名遐迩的切糕？一斤几百块啊！
看了评论说第6集在水准之上，我也是醉了，各位看官，你们也真是不挑啊，给你吃几顿屎，然后再给你吃个发霉的食物 你就说好吃啊？
最赞回应
没办法，在一群垃圾里面找出个有样子的不容易呀！
你说的都属于是调度、节奏把控等技术问题，前几集是直接三观碎裂，不是一个性质啊……
+1，第六集也就是拍的食物多了些，卖的广告少了些，跟前两季和其他美食片还不是差着十万八千里
你想想，前几集负分，终于来个能看的，还能不高兴？
+1，第六集也就是拍的食物多了些，卖的广告少了些，跟前两季和其他美食片还不是差着十万八千里
没办法，在一群垃圾里面找出个有样子的不容易呀！
你想想，前几集负分，终于来个能看的，还能不高兴？
你说的都属于是调度、节奏把控等技术问题，前几集是直接三观碎裂，不是一个性质啊……
我没觉得酥，从没说过好
说的都是相对于前几集还是不错，莫激动
有人说要回星啊，我就觉得奇怪了，这中节奏的片子还能回星？即使没有前几集，我也打一星
太明显的吐槽已经不需要我吐了，我看了评论突然说第6集好， 要 回星，太可怕了。
恩，就冲前面几集和导演组那种“你们这些屁民不懂我们高端审美”的态度，我也打一星。
还在播放中就出现了一群带风向要加星的，稍后又出来了要打8分的。
着什么急呀？
大哥，算了算了。好歹这集还是在说吃的。馒头也是点心什么的就不要在意了！不能导演组在哪里无下限。在拉低我们的下限啊！
节奏太赶了，什么都没讲清楚，另外，最最最重要的是，半点儿食欲都没有
因为这集三观还可以，对比前几集算能看
赞同赞同，边看边气啊，虽然第六集终于开始正儿八经介绍食物了，但还是很乱！文案特别想把一切吃的和人民的智慧，爱扯在一起，该说的食物制作出来的工序口感等没说明白，净在那儿强行套话和鸡汤。广州人是不是要跺脚哈哈，那么多美食就给了叉烧包个人秀，尤其是四大天王的蛋挞，看见的时候我噗嗤一笑。。节目组真逗
忍不住来吐槽 简直糟蹋招牌啊
第六集做的东西看了想吃，这是重点。
大馒头你想吃？面果你想吃？贵妃饼是什么做的你知道？重阳节的糕没加料你就吃？
你说呢？昨晚一夜之间，突然冒出来许多嚷嚷第六集好，煽动要大家改分数的。。你说是扎回事？？
贵妃饼，沙琪玛我有点想吃。正在看，面果也想吃。至少比铁锅能吃。
杭州的那个不成啊
龙井茶酥大概十年前都没见到过，然后变成是只在风景区旅游点卖的 如果有个重量级IP，告诉你你家乡的这种东西是 你家乡第一点 ，啥感觉？
荷花酥，tb上山东也有，可能是改良后创制，店家也是另一个百年老店，不是纪录片说的那个。
放着莲蓉不用，拿萝卜做的荷花酥？！还是性味不和的胡萝卜加红白萝卜？赵丽蓉奶奶的萝卜开会么？
放着七八百年历史底蕴的 杭州第一点 不谈，在B家牌匾后头谈A家创的点心？！
完后更入街坊里弄的，还有抗金岳将相关的 葱包桧，多好的央视喜闻乐见的爱.国.主.义教.育题材。显然是只用了一个搜索引擎只用了一个关键词才能这些正主儿都看不到了。。。
我想给半颗星～
https://www.douban.com/group/topic/112981664/
https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615269303/
https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615269351/
请问 贵妃饼 是什么做的？ 面果你想吃？请问面果什么味道？甜的还是咸的？
我觉得，一集里有一两样大家喜欢的，忍忍就过去了。露露我就很喜欢。
介绍10样东西，有1样或者2样大家喜欢，那就打1/10或者2/10 星呗，没错。
哈哈，说不过你。但是搞不懂导演逻辑，面点就在看作花，这帮人有多不懂吃。
我不是杭州人，内容我无法吐槽，只是说，在剪辑编排上就杭州部分还算能看。其他根本都是垃圾
这片就只能不带脑子的睡觉时候催眠看挺好，反正也不知道说啥，思维跟着导演跳跃几下就疲了，容易入眠
刚刚有人发了，大馒头那个有人扣了眼屎弹一下继续和面，我有点反胃
我勒个去，你这个黑最狠，黑到我潜意识去了。
我也要吐了
看了第六集，竟然激动了，说真的，久违的舌尖感觉回来一些了，哈哈，我是多容易满足啊。
这一集都是我不喜欢吃的，传统点心不是甜就是腻，看着都没胃口，勉强叉烧包还可以，结果让个满脸老人斑的90岁老人给你做，视力估计不好材料都是用闻的，倒胃口。这一集的食物给我感觉都是造型好看，用来观赏或者做贡品的。
虽然楼主很多观点评论不错，但是我一个传统广州家庭出生的广州人必须为最后的叉烧包正名，虽然现在茶楼点心花样很多，但是真正能体验茶楼师傅水平的，还真的是叉烧包，很多东西表面花哨但是失去了本真又有何意义呢
这集都逻辑不清？是楼主理解能力有限吧
杭州的特色美食是河南的糊辣汤，记住咯
是啊 明明是一堆xiang 还非得说这是艺术 说我们这堆不懂艺术的屁民不懂欣赏 龟龟 虽然咱是俗人 但是好东西和臭狗shi那么明显咱还看不出来么
笑死人，我有理有据，如果你觉得我理解有限，请你也列出根据，请不要摆出你键盘侠一贯的作风，如果你读过哪怕小学语文，我也相信你能看出逻辑不清。
我也喜欢吃叉烧包啊，但是叉烧包+其他点心一起 不如 大馒头一半时间，你觉得这美食节目说的很好？
估计导演根本不懂广东，他只知道大馒头
第六集还有扣眼屎的，片子怎么过审核的
是啊 我就是那个打8分的水军 都说gov只允许存在一种思想 你们这些愚民也真是深得精髓 一开始差了就要批斗到底 果然是从国烂到民的民族
真的啊看着好迷茫，好吃的去哪里了还给我…
你没留心看，末尾陈老说了一句话点题了：你们做的再好看要是不好吃都是假的。
矬子里拔将军
老毛病—啥都一笔带过，那几个糕突然就蹦出来了、就又飘走了
所以，那个水果面 和贵妃饼 到底好不好吃？
这一集跑题了，大馒头和酥有关系吗？
说明大家其实很宽容的，只是导演剧组是在烂泥不上墙
楼主莫太激动，虽然你说的都对
镜头还特别喜欢拍老人斑，摄影真tmd有病，环境也是拍的一点美感都没有。什么欠字糖一看就不好吃，杭州的糕点本来就没啥好介绍的。一集下来没有一件东西能引发食欲，只能说这集还算正常，但是一点惊喜都没有...
这集的亮点只在陈老师傅的那句洋为中用，古为今用，中西并举，南北结合，既有传统，又有创新
第六集的水平还是有的，估计题目酥本来就不是这集的题目。这集是有不足，但是凭心而论，国宴大师在那边做的食物平时都难得一见，那四盘食物起码在我眼里是值的。另外这么多人觉得好的话肯定有其原因，不能为了打一分而打一分，这样的意义在哪里？不说什么，那个老先生说的那段话，是整季最好的一句。纵观全季，无话可说。
是的，拍的基本都是样子货，要么就是形式大于内容看起来很唬人的东西，然后就是穿插各种广告、微商、博主，明天再看下如果和第七集一样无聊，还是改回1星！
小麦那里不算突兀吧，本来面粉就是这样来的，然后导演就想按古法蒸一下，虽然我是觉得蒸得有点多，估计是分给了一部分人吃，然后让两个天真的孩子说出结果，这是这季唯一不认同古法的。然后就引出了，既然整体蒸不行，后来演变做面粉，是这样的一个顺序来说的，和那句古为今用就搭起来了。这是我个人的一个看法，我仅对这集有好感一点，起码让我觉得他们做食物是开心的。想到其他集……唉～
用你们的话说就是水军呗，只要说好的必然需要扣上帽子就地正法
我觉得第六集不错，有古法也有创新，几种食物都让我有食欲，这样的一集美食节目，已经达到我审美的要求了，所以我给第六集点了赞，其他几集云里雾里乱拍一气，我也实在喜欢不起来。至于某楼总是纠结面果味道到底怎么样，这个我还真不知道，但虾饺和叉烧包，我还是知道味道很好的。
第六集是最好的一集，起码看得我有食欲了。
就怕对比啊，一比不都是小毛病了么
你在搞笑吧，国宴大师人家是厨师，不是画家，厨师第一是菜好吃！请问，片子有说国宴大师菜好吃了吗？你确定好吃吗？ 是咸的还是甜的？就这你还能高评价？
小麦当然是突兀，因为，前面是做寿桃，后面是做大馒头，中间夹一个小麦。注意！根本没说做寿桃和大馒头的材料是小麦。我一个南方人，见到的都是米粉，谁能知道小麦粉是做什么的？这不叫突兀？
而且从结构上来说，也根本没说水稻和小麦的区别，只单单说小麦，从结构上就虎头蛇尾，这不叫突兀？
请问虾饺的味道是什么？叉烧包的味道其实也没说清楚。甜的？咸的？ 片子里有说吗？
一个东西基本口味都没说清楚，要靠吃过的人自己脑补，这不叫烂片吗？
我记得，形容中国菜都是“色香味俱全”。
国宴摆盘好看先于味道。宫廷御膳出了名的好看不好吃。
所以国宴大厨就应该做东西不好吃？去跟画家比画画？
这就属于抬杠是聊法。
摆盘本来就是门艺术。
楼主这么简单的道理你都不懂？
你还是没正面回答我的问题呀，所以国宴大厨就应该做东西不好吃吗？ 如果你说好吃，请告诉我好吃在哪。
眼屎和面了解一下
好吧，那请你列出你觉得好的美食，让我也开一下眼界
你觉得中西合璧的法式焗蜗牛有多好吃？
你难道不懂，摆盘色香和味道不分伯仲么？
难道第一季都是好吃的？都说明具体味道？如果这些我都知道了，还要他介绍什么？拍纪录片还要亲自去说明这个是咸的是甜的我还不如去买本食谱，喔，食谱都没有说是甜的还是酸的，本来第六集就是说馅没有特别要注意的，老师傅提出特别注意的是包叉烧包最重要的是做什么程度，这些都说出来了，你还要别人重头开始介绍怎么做一个包吗？那为什么不去看美食节目呢？纪录片不是全部都说的。另外我不敢保证国宴大师那个一定符合我的口味，但是这些拿出去给外宾吃的东西会特别难吃？不可能的。他起码让我知道这些菜品也存在过，这不是记录片应该要有的吗？
1，本集跟摆盘有任何关系？ 2，你也说色香，抱歉，这里面没有香，只有色，色香味3样只有1/3 。 请告诉我 你吃饭 是 好吃很香但是不好看的，还是专门吃 不好吃又怪味但是很好看的？ 喜欢吃好看的简单啊，去买几只颜料吃去。
有意思的吐槽，看笑了😄
原来你看美食节目 是 全靠脑补和意淫啊， 因为 是国宴大师 所以 吃的不可能难吃？ 你这和捧臭脚有区别吗？因为这个人是好人，所以做事都是好的？ 所以根本不需要介绍他做的事情哪里好？ 一个记录片 可以 因为这个人是大厨师，所以他的菜一定好吃做为 理由？那还拍菜做什么？直接拍他的履历好了。 另外叉烧包没什么要注意的？ 我都不知道叉烧包里面的馅是 什么味道的，你根我说 没必要知道？ 只要默认他好吃就可以了？ 你的当真的吗？
瘸子里面挑将军，矮子里面拔高个！将就了！！！
1，更可笑的是，起码让你知道这个菜存在过，那不如去看相声“报菜名” ，那里的菜都存在过 。,2，第一季每一集主菜都会介绍味道，哪怕只是大致的口感和印象。请告诉我，这集的贵妃饼是什么？
赞
既然你都认定了一部片无可取之处了，也认定了那个大厨一定不好吃了，我也不想再说什么了，按你自己说的观点再回去看第一季吧，第一季按你这样说也不见得好到哪里去。
露露在下厨房app里有课程出售
这集就是水军洗地的凭据，仅此而已
我还以为自己睡着了漏掉了，又看了一遍，的确没有说贵妃饼什么馅儿的，也没有说到底哪种才叫重阳糕。算了，还是上淘宝直接搜宝贝详情介绍得仔细。
我从来没认定谁好谁不好，我要的是这片客观的告诉我事实，让我自己觉得好不好。这才是这个节目的本质。第1季不是报菜名，第1季不会告诉我某大厨做的一定好吃，只会告诉我食物里有什么，让我自己认为这个好吃。你可以认定这季拍的非常好，中国现在还是发展中国家，毕竟还有很多愚昧的存在。所以不奇怪。
第六集也只能算是及格吧，至少有些点心看着还不错。叉烧包那个大爷九十多身体真好，不过总感觉是早退休了然后被摄制组慕名抓来摆拍的。
你看到他灰指甲了吗？看到他用灰指甲的手和面了吗？
所以说感觉是早退休了然后被剧组慕名拉来摆拍啊
这集算不错的了，矮子里拔将军嘛。再说黄易上有大神解释了，“酥”的意思是“大而软”，例如:酥胸。所以，酥馒头还是说的过去的。
首先我没有说这季好，也没有说这集完全好，那我也觉得这个摆出来，我会有种想食的冲动，本来味道就很主观的东西，然后你的双重标准，不信将你的标准套到第一季是一样的。我也不想洗白第三季，你最后那段话，呵呵。相遇也是缘分，一切安好吧，朋友。
“第六集的水平还是有的” 你说的可是客观内容喔，不是你主观内容。如果你说你主观我根本不会反驳你 。你可以认为任何东西都是好的 。但是你在这里说一个 逻辑不通，乱七八糟乱忽悠的节目有水平？那我只能鄙视你并且感慨中国落后了。我说的都是有理有据的，而你根本无法反驳我还说 “不能为了打一分而打一分” ，请问你的论据又在哪？
又抬杠。
这位能不能搞好逻辑再来。
1.你觉得国宴不摆盘？当是你家餐桌啊？一般酒店都讲究个摆盘可以吗？
2.香味，怎么讲？讲出来，你隔着屏幕还能闻到，你是灶王爷？
但是，色香味俱全，中国菜难道不讲究？
3.别拿着抬杠当本事行不行？
国宴味道好不好？改良式中西合璧，不好说人人都喜欢味道，但是色香肯定有。
宫廷御膳出了名的好看不好吃，难道这句你没看到？
亲，你的逻辑真的可以。
和我争国宴味道一定好，和这位争“国宴大厨味道不一定好”
……敢不敢自己前后统一一下
p.s. 我和你只说国宴，中国菜，色香味。
至于本集如何，不评论。人家官方都不给评论了，我没必要费力气去评价一个讳疾忌医的话题。
我从来没说国宴不好，我说的是国宴大厨做的东西未必就好。而且我从开头就说的是本集内容，你现在跑来说非本集的事情，请问谁抬杠？ 还有，香味讲不出来？我至少可以举例20个成语说的是形容香味的，你要不要听？
请你 别拿着抬杠当本事行不行？
我从来没说过国宴好或者不好，我不知道你怎么看别人打字的，真是神理解
来，你说的：
国宴大厨是厨师，所以，他做菜一定会好吃。
人家说的不是摆盘很赞？
你的逻辑真是……
你说本集，你说国宴，然后跟我说你只说本集内容……
啧啧，这个记忆力很可以。
香味说出来很容易啊，
同理，好吃也可以说出来
但是，你确定好吃味道香？
你的逻辑就是说出来就代表好和香？
恩，这很可以。酒店摆盘好看不好吃的都可以这么解释。
哈哈哈，你的逻辑真搞笑，我说 厨师第一是菜好吃，你就理解苏红我说厨师菜一定好吃？哈哈哈，那我说，做人第一是要诚实， 所以 就等于所有人都诚实？你是不是学汉语的？小学语文毕业的人都能理解吧，说你神理解还有错？
“你说本集，你说国宴，然后跟我说你只说本集内容……” 请问你上过语文课吗？ 我说本集，所以我只说本集内容，有错？ 哈哈哈，我说国宴厨师，因为本集出现了国宴厨师呀。哈哈哈哈，求你了，真的别再来了，你的逻辑应该去给舌尖3写文案，你们俩是一家的吗？
你看别人说一个菜好不好，结果连味道是什么都说不上来，这叫好？哇哈哈哈哈。有个朋友告诉你，哪里的包子很好吃，你问他为什么，他说不知道。 你就信了？ 哇哈哈哈哈。说你神逻辑还有错？ 酒店摆盘如果没有好吃的菜在里面估计只有你会在那看着菜然后付钱吧。
你连大馒头是啥都不知道要怪馒头吗？
我还没吃过叉烧包看了一样想吃
自己理解能力差瞎喷
你可能对酥有什么误解，麻烦可以去查查字典?酥可不只有一个意思。
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