在勃艮第的一年 短评

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3 米同学Émi 看过 2019-06-22 20:11:41

Lalou Leroy有种法国老太太典型的神神叨叨，可毕竟她是勒桦女王啊，随便叨！依然有无数拥趸追随她的Biodynamic玄学。拍摄期间她都快八十了吧，在分拣桌上眼疾手快的“车间女工”模样好让人感动……

3 疾走 看过 2020-12-26 04:39:08

Lalou Bize-Leroy is such a legend. I want my own wine but I can never do it, too much is involved and I am not dedicated enough. Wine trading, maybe. Putting Blackberry Farm on the to-go list.

0 一粒家田米 看过 2023-01-27 10:05:04 上海

非常不错的片子，让我们对法国核心产区的葡萄酒有所认知。而且让我们对茶也有所反思。

1 泥巴 看过 2018-12-13 20:34:41

哟，中产

1 安东 看过 2025-03-09 10:19:58 山东

在勃艮第做一个葡萄酒农，除草捉虫，关心雨水和天气，春天剪枝，秋天收获，摘下果实酿酒，35年后，品尝一杯自己当年做的酒，应该还能记得那一年榨汁时的喜悦吧？

0 andarta 看过 2021-08-04 05:43:06

補標，❤️ vin 必看

8 咚touch her 看过 2018-02-21 18:16:27

泳有伯根第的一小块田，一个家族就能衣食无忧几百年。不知道中国有没有这么屌的资产。北上广的房行不行？BAT的股票行不行？以后如果我有钱了，弄个绍兴的小酒作坊行不行？

5 郭七七 看过 2018-07-20 16:18:35

之前觉得葡萄酒喝的是当年的阳光雨露，和它万年前经过陨石撞击的土壤，是葡萄的「质」。但看这个片，会感到酿酒师的力量。酿酒师和葡萄是一种驯养。

3 酵母菌先生 看过 2020-02-01 11:14:26

影片完整记录了法国勃艮第产区2011年， 从春季的冷空气霜冻，到秋季临时工打架所遇到的所有问题以及已经几百年世世代代居住在这里的农场主和酿酒师如何在这些充满变数的环境下应对这些问题还酿出了世界上最有魅力的黑皮诺和霞多丽。

0 geezcrazy 看过 2024-05-21 15:32:50 辽宁

Dijon 我还真的去过，当时隐约记得是勃艮第产区，但并没有尝过。 pinor noir et chardonnay是经典种。 拍的真是足够好

1 真北二环酒鬼 看过 2018-02-04 23:37:17

How I wish to get back in vineyard...其实别的地儿的农民也是这么干的 虔诚地对待土地和微气候 也诚心做酒 只是他们没有勃艮第祖先在几百年前就开始做marketing 和branding

0 Kraft 看过 2020-07-12 22:33:48

今年正好赶上岩茶做茶季，做酒做茶太一样了。

0 ofelia11 看过 2023-06-25 15:32:45 上海

从古至今，条理清晰，娓娓道来，葡萄树，葡萄酒，种植，采摘，酿造。勃艮第的佳酿因何几百年来独步天下。

0 开心快乐每一天 看过 2020-06-28 13:05:51

喜欢这种平铺直叙，平平淡淡的讲故事，我这个滴酒不沾的人看完都有了要品尝的欲望。

1 bridge 看过 2019-11-19 21:27:30

葡萄园的工作与生活，既传统又开放，种植，收获，酿造，品尝，既是自然与科学又是艺术与生活，好不令人羡慕。法国还是存有很多传统的，如此才能走的更远。

0 bayer04 看过 2017-09-13 09:51:45

“我儿子五岁就能通过气味分辨出不同的varietal了”---酿酒真是个family business，生在勃艮第做个农民真幸福。这导演蛮好的不怎么讲商业化问题，只在最后带了一下，我去查了下结尾田纳西的blackberry farm被一晚房价吓到了。拍得还是很用心的。

0 DevilDolores。 看过 2023-02-28 09:03:06 上海

蛮好看的，葡萄酒的酿造就是从种植开始，春夏秋冬也刚好符合时节顺序。看的时候感叹葡萄酒还是保留了某些原始传统的，虽然用到电脑检测，但酿酒还是以人为主。种植葡萄也是，要靠风土和气候，不靠大棚和人工制造的天气。田里的葡萄六行就能酿好多酒，标记是用一块布绑在葡萄藤上；一棵葡萄要种3年才能开始真正的酿酒过程，它可以长100年。

0 Dear deer 看过 2020-09-26 21:11:21

“葡萄藤也是有灵魂的，要让它们吃点苦才会结出好果子来” 驯服植物之前，首先予以尊重

0 你猜我是谁 看过 2020-10-19 12:15:21

欧洲人令人动容的匠心精神，钢琴家和红酒师的合体，一年四季耕种收获穿插雅士亲朋聚会，好像有个合法身份去打工

1 Alicia 看过 2020-01-10 23:10:20

算是扫盲吧，挺好的还能普及知识

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在勃艮第的一年 A Year in Burgundy

类型: 纪录片

地区: 美国, 法国

片长: 88分钟

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