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美食人人都爱,之前看《舌尖上的中国》时,看到传统美食就担心技艺失传。
上周五看了《茶界中国》也是担心茶的技艺失传,也许有一天就喝不到好喝的茶了。
但是看见节目中的老父亲喝着清香的武夷岩茶,儿子范辉也做出了父亲满意的茶时,好茶有了范辉的传承,每个人就会觉得很欣慰。
再比如杀青工艺从唐朝传到日本,再由日本转到中国,觉得没有丢失。这一切也是。
从中国传统饮食文化,到中国的茶文化,从《舌尖上的中国》到《茶界中国》,我们真心需要这样的传承,希望每个人都能每周五在江苏卫视看看传承中的《茶界中国》!