风味人间 第二季的剧评 (159)

𝐖。 2020-04-26 23:08:11

片中引用的文案截图

《第一集:甜蜜缥缈录》 人无疑是大地的主人,却又是肠胃的奴隶。 ——Y.A.冈察洛夫 「俄罗斯」 让一千万人聚集在伊斯坦布尔的,是生计、利益和账单,但支撑茫茫人海的只有一样东西…… ——F.O.帕慕克 「土耳其」 鸡头米老了,夏天就快过去了。 ——汪曾祺 《第二集:螃蟹横行...  (展开)
稻来DOClabs 2020-04-27 21:39:49

陈晓卿:疫情下的制作并不容易,让人愈发珍惜片中的拥抱

4月26日,《风味人间》第二季即将上线。似乎应该写点什么,来纪念这段忙碌又充实的日子。 一个多月前,照例通宵加班。 快凌晨的时候,茶水间突然传来大平的惊呼:“快看!下雪了”,有人开始往窗口聚拢。我边走边想,都三月了,怎么还会下雪? 天色微明,楼下薄薄一层白色。再...  (展开)
放开那个浪味仙 2020-05-05 12:00:31

食物带来的幸福感,任何东西都无法替代

2020年的开端,着实有些凄惨。新冠肺炎蔓延全球,各行各业被迫停摆。人们戴上口罩,减少出行。 前些天全球巨星的慈善演唱会,也呼吁大家待在家里——Together At Home。 这种情形下,出去下个馆子受到了诸多限制,短期内也无法去旅行。好在影像可以带我们走得更远。云逛故宫、...  (展开)
Lodge的小世界 2020-04-26 11:55:01

四月樱桃红满市,雪片鲥鱼刀——调和世俗气息与文人理念的诗化美学

线下烟火缭绕的餐饮行业还未完全恢复,线上继承《舌尖上的中国》衣钵的《风味人间》已然回归了千家万户的方寸荧幕,乃至唇齿之间。 然而,我们对《风味》这种一年一季的常青树节目总是期待又怀疑,正如音乐人耳帝在评价音综现状时谈到的——刚上档的音乐节目总是粗粝而富有生命...  (展开)
幽梦影 2020-04-27 16:25:41

“透镜”:美食纪录片的真正定位

这篇剧评可能有剧透

刚看完第一集,出人意料的好。 虽然现在就夸有点为时尚早,但是已有评论中,实在是没有说到点子上的。 一部好的美食纪录片,当然有很多元素值得我们的夸赞,比如摄影、场面调度、剪辑和配音等等,但显然这些略显“技术性”的条件在“舌尖上的中国”系列中已经显露无疑。在我高...  (展开)
Mori 2020-05-03 12:24:47

看《风味人间》,学文案故事

这篇剧评可能有剧透

《风味人间》第一季刷新视觉观感后就一直期待第二季,现在也终于在不太忙碌的五一假期看到了。 先说一下看这个纪录片个人的感受,在片子未播出前大家都盛赞文案写的好,抱着学习的态度打开。接下来主要从文案、拍摄、剪辑三方面来记录我的观片,仅为个人学习输出。 第一集:甜...  (展开)
科先生在墨西哥 2020-05-11 00:49:39

《风味人间》墨西哥篇的详细分析...更新第7集绿香肠

这篇剧评可能有剧透

剧组第一次造访墨西哥这个美食百花齐放的土地。在这片土地上曾经辉煌了玛雅、阿兹特克等伟大文明。大航海时代,1492年哥伦布发现美洲新大陆,紧接着西班牙帝国来到墨西哥开拓殖民地。从1521 - 1821年整整三百年殖民墨西哥,造就了融合了印第安和欧洲风格的特色墨西哥美食。 魔...  (展开)
阿菜了了 2020-05-22 13:24:55

我被一部美食剧的文案打动了(更新至第五集)

前言: 太喜欢风味人间的旁白文案了,有美味,有思考,有感情,有深度。 所以做了些摘抄,以作记录~ 第一集 甜蜜缥缈录 在风味星球上,有一种味道,吸引人们深入险境。这种味道,穿过舌尖,给全身心传递着安全美好的信号。它藏身大千世界,也牵动滋味江湖。我们在日常点滴的欢...  (展开)
曾于里 2020-05-11 14:56:46

《风味人间》第2季:美食与灵魂

作为资深吃货,笔者几乎不会错过市面上的美食纪录片,但万花丛中过,心中总留着一席之地给陈晓卿的《风味人间》。第1季每每重温仍口齿留香。盼望着盼望着,将近快2过去了,第2季终于“上菜”。又到了饕餮的时刻了。 “风味”是美食纪录片的主体 近年来,市面上的美食纪录片并不...  (展开)
黄上万岁 2020-05-16 15:46:13

还是很好看,但是不好吃了

不吹不黑,风味2的食物还是很好看,但隔着屏幕我已经感受不到好吃了。 很难想象我现在已经记不清风味1演什么了,甚至我看到第三集,已经忘记第一集演啥了。真不是因为记忆不好,舌尖12的很多美食都还历历在目;而是因为我觉得节目越来越缺乏跟观众共情了。食物本来就是众口难调...  (展开)
世之介 2020-06-16 23:41:20

小小笔记

1.猎蜜 翡翠烧卖+千层油糕 2.六月黄。 它像手掌纹一样被我们紧握,日月轮转,再揉眼时,风景变了,味道还在。 对于家的记忆,被写在劳作的盐田,微凉的海风,灿烂的烟花里,也写在一道道食物中。 3.魔力酱,墨西哥 想去潮汕 印尼沙嗲肉串or闽南沙茶酱 刺桐花开了多少个春天,东...  (展开)
斑先生 2020-05-25 20:57:38

风味人间第二季 笔记

认真做笔记。 第一集 甜。尼泊尔,悬崖上的蜂蜜,崖蜜,世界上获取难度最高的蜂蜜。拔丝香蕉苹果。扬州双绝:翡翠烧麦+千层油糕;土耳其伊斯坦布尔,巴克拉瓦。除了甜点,菜也离不开糖:叉烧肉,糖醋小排,菠萝咕咾肉……川菜推崇复合味:荔枝口、鱼香味。四川,乡厨,坝坝宴,...  (展开)
影探 2020-05-14 20:24:32

最“欲”国产神作回归,它让你把持不住!

首发于公众号“影探” ID:ttyingtan 作者:booka 转载请注明出处 《老友记》有这样一场戏。 莫妮卡一边吃着蛋糕,一边发出酥酥麻麻的娇声。 坐在一旁的瑞秋白了一眼,“天啦撸,干脆去开房吧。” 莫妮卡充耳不闻,继续沉醉,“我一定会让这个蛋糕好好爽爽。” 此时,菲比送出...  (展开)
科先生在墨西哥 2020-04-28 06:21:57

《风味人间》在拉丁美洲 ...

美洲的两大美食宝地,毫无疑问就是墨西哥和秘鲁。食物丰富多样,吃法千奇百怪,有很强的印第安文明的印记。 在美洲这片大陆上,诞生过相当多的印第安伟大文明,其中有三个影响极大,被称为“美洲三大古文明”,一个叫印加文明诞生于秘鲁。另外两个,阿兹特克和玛雅文明都繁荣于...  (展开)
子春 2020-04-30 20:51:43

我在qq空间,朋友圈,qq音乐的原声专辑评论里都发了这段话

好久没推荐好东西了 风味人间: 今年失去了国家宝藏却迎来了风味人间。错过了推荐第一季的机会,第二季我不会再错过了 很清楚记得,在第一季的片头,有这样一个画面:天圆地方间,有一个方方的小院落,院落中一家人围坐在一张圆桌前,桌子上是一口圆圆的火锅,火锅中又被分成方...  (展开)
十四十四 2020-04-29 20:10:06

四方食事,不过一碗人间烟火

这篇剧评可能有剧透

「人,无疑是大地的主人,却又是肠胃的奴隶。」 ——Y.A.冈察洛夫 「俄罗斯」 因为疫情压抑已久,许多人对于美食早已饥渴难耐。 4月26日。 陈晓卿带着美食的诱惑,把我们灵魂深处对于吃的渴望,一把揭开—— 《人间风味》第二季 陈晓卿,《舌尖上的中国》第一·、二季导演。 只...  (展开)
Croissant 2020-04-26 14:23:46

第二季第一集:风味未变,与你相约

这篇剧评可能有剧透

在一片翘首以盼中,风味人间第二季终于将在本周天上线。熟悉的制作班底再次“出山”,风味未变,每周日21:20与你相约。 第一集是甜口的。 “甜蜜缥缈录” 穿越全球,摄制组采集了八个地区与“甜”相关的美食。或许它们只是一种原材料,如贵州的甘蔗、尼泊尔的蜂蜜、苏州的鸡头...  (展开)
噔噔等等我 2021-09-05 21:49:31

记录一下我想吃的,并且,能够吃到的吧

①甜蜜缥缈录 1.扬州双绝: 千层油糕+翡翠烧麦 2.土耳其甜点: 巴克拉瓦(二十层面皮+开心果碎+奶酪),感觉非常甜 3.甜烧白 4.苏州: 鸡头米(8.9月) 5.马来西亚塔塔甘岛: 海胆的氨基酸带来甜 6.烧猪(脆皮烧猪真的好好吃😋) ②螃蟹横行记 1.挪威: 帝王蟹 2.佤族: 山螃蟹/溪蟹 舂...  (展开)
Nanso4 2020-05-01 06:02:25

风味笔记

这篇剧评可能有剧透

甜味飘渺录 尼泊尔昌泰尔族悬崖猎蜂,(蜈蚣挂山梯!!)崖蜜,沾古隆面包 让每一阵风都吹来蜂蜜,让每一条河都流淌着蜂蜜 贵州西南,立春,甘蔗熬制榨汁, 糖在不同温度下,可以改变分子结构 甜蜜一丝一缕,稍纵即逝 扬州双绝 扬州翡翠烧卖,甜咸交会 糖渍猪板油丁,千层油糕6...  (展开)
沉浮 2020-04-28 23:53:19

我一定要吃糖,为着孤独的缘故。

昨晚我原本打算好好工作,一不小心就看起了电视,没办法,陈晓卿导演团队作品《风味人间》四个字一出现,就有着让人不由自主点开视频的魔力。 这世界上能让人为之哭为之笑为之魂牵梦绕的存在并不多,食物无疑是其中一种,想来我也无须为这种毫无自制力的表现感到惭愧(真真是厚...  (展开)
<前页 1 2 3 4 5 6 7 8 后页> (共159条)

订阅风味人间 第二季的剧评