巴贝特之宴的影评 (76)

NoTor 2010-10-03 06:38:21

一桌150年前的法国年夜饭

最初发表于 知味葡萄酒杂志 一直以来都很喜欢跟美食美酒有关的电影,切入点虽然都是饮食之事,但作为人之大欲,往往伴随着或悲或喜充满人情味的故事,或是曲折婉转的心路历程。无论是搞怪的《食神》,温情的《饮食男女》,花样纷呈的《满汉全席》,还是笑语欢声的《茱莉和茱莉...  (展开)
suomahua 2010-01-19 21:28:10

芭比的盛宴,奇异的恩典

芭比的盛宴,奇异的恩典 谌洪果 《芭比的盛宴》(Babette's Feast)这个故事发生在19世纪丹麦东海岸的一个偏远贫苦的村庄。一位牧师带着他的两个女儿,和一群清教徒的村民,过着严谨平实的生活。他们穿着简朴,每顿仅仅吃清水煮干鱼配上面包糊糊。对于他们而言,生命的全部意...  (展开)
99403 2005-10-04 01:26:24

芭比特的盛宴

有时候, 电影看的多了一点, 会发现越是精彩的故事, 就越像拼图. 开始的时候, 总有些摸不着门道找不着线索, 越往后就越清楚. 等到你把最后一快拼上去的的时候, 抬起头来, 一幅或是壮美或是悲切或是什么别的样子的画面就豁然眼前了. 这样的场景不可能不让人动容.   看一...  (展开)
馮小鳳 2008-02-24 01:09:35

物质的匮乏未必不是一种耻辱

物质的过度匮乏、生活的极度简陋未必不是一种耻辱,快乐的空洞无法只靠虔诚、赞美和想象来填充。一场盛宴使那些丑陋不悦的人变得美丽而和谐,这是芭比特的艺术,她花掉中彩票的巨额奖金制造一顿丰盛的晚餐,不是为了炫耀她曾是巴黎的名厨,而是为了使这些每天只能吃到啤酒煮霉...  (展开)
VCD影促会 2019-07-26 16:01:09

巴贝特之宴:始于绿海龟汤的食物艺术盛餐

“它为这一极典型的法国美食中注入了一种颠覆性的力量。借由一位厨师为了她的艺术牺牲一切,这部电影所再现的壮观美食召唤出了人们对于精神幸福的向往,而她的艺术又重现了她的祖国。这种对于地域和时间的重现,为剧中由烹饪而产生的神奇力量,提供了迄今最有力的范例。” — ...  (展开)
Clyde 2017-09-29 10:31:53

爱情、信仰与美食的“圣三位一体”:《巴贝特之宴》

蔡澜是电影人,也是美食家,由他来推荐“美食电影”,最合适不过了。《巴贝特之宴》便是他心中排名第一的“美食电影”。《巴贝特之宴》之所以成为经典之作,当然不仅仅因为它是“法式大餐”的最佳展示者——在我看来,它是一部将爱情、信仰、美食这三者完美融合在一起的“美食...  (展开)
flyingkite 2009-03-01 11:31:51

对幸福极度敏感的一类人,叫做美食家

好容易找到一个种子下载,结果只有英文字幕,还算好看着不是很吃力,估计也就理解了七八成,但是丝毫没有影响到对片子的喜爱。 作为法国一等一的大厨,可以想象芭贝特刚看到姐妹俩的日常饮食时的惊讶,但是她丝毫没有表露出来,只是按照姊妹俩的习惯,尽量精打细算做的好一点,...  (展开)
海布里的天空 2018-12-16 18:46:42

笔记

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菜谱,来源( https://tastespirit.com/p/475.html ) 第一道:前汤-绿海龟汤(Soupe de tortue géante) 佐餐饮料:阿芒提拉多雪利酒(Xérès Amontillado) 第二道:前菜-德米多夫比利尼饼(Blinis Demidoff) 佐餐饮料:1860年份的凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot 186...  (展开)
法罗岛电影节 2019-09-29 21:17:27

FIFF7 | DAY2《巴贝特之宴》一餐饕餮里的心灵洗涤

第7届#法罗岛电影节#主竞赛单元第2个放映日为大家带来《巴贝特之宴》,下面为大家带来前线宴会宾客的有滋有味的评价了! 夕颜: 古典美的一种,作品本身其中的食物一样精致,但稍稍无趣。 子夜无人: 最后的晚餐不一定要是圣餐,围坐虔诚的篝火不如尘世的快乐。 曲有误: 一味...  (展开)
酥酥 2017-07-25 17:29:12

无论多艰难的路,命运都有它的馈赠——摘自卫西谛微信公众号

美食,除了让我们果腹、让我们打开味蕾、让我们欣赏到色、香、味俱全,还能让我们感受到人生之美好。人生之美好,听起来是一个十分平庸的感悟。可是当这种美好,并非停留在眼睛看到、鼻子闻到、舌头尝到的层面,而是让我们从心底生出一种感念来。 蔡澜先生曾讲一件妙事。说他...  (展开)
哈哈怪 2013-04-20 22:27:01

An artist is never poor.

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丹麦第一部奥斯卡最佳外语片(1987)。 丹麦导演Gabriel Axel在Karen Blixen(笔名Isak Dinesen)的一则故事的基础上自编自导。一个偏远狭隘的村落,一群清贫淳朴的村民,一对虔诚禁欲的姐妹,那样平静安详、却也了无生气。法国女仆Babette的到来为小村生活激起一泛涟漪,而高...  (展开)
DieKlavier 2011-09-22 20:36:01

一个吓人的开头和简单的故事

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它的主题便是说,因为宗教或者任何意识形态的要求而禁欲,放弃俗世的快乐(earthy happiness)是不好的,食物的美,光线变换的美(the changes of lights show our way to heaven)都是上帝的恩赐。这部电影获得奥斯卡最佳外语片的很大原因,在于它映射了XX主义运动。当教士还活...  (展开)
Annie.lie 2007-02-01 07:01:57

丹麦的视觉盛宴

《芭比特的盛宴》是为早于出行丹麦准备的,可是直到整理完为这个城市收集的纪影,才好不闲适的打开来,可能这样去看它,显得更是尊重和敬切。就像对于法国,在这里生存过就更加理解它繁殖的影像与生命。 《芭》是我六岁那年的片,从年代看,应是不从于浮躁的商业,值得付诸于...  (展开)
午夜弥撒 2022-03-13 14:00:50

“美与享受”

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北欧海岛村庄封闭环境下宗教长期压制的苦行生活,最后用象征着人类灵与肉欲望的法式盛宴,对几十年来饮食男女禁锢和精神追求束缚的解脱,也拯救了牧师父亲去世多年后岌岌可危的信仰。—“将宴会变成似爱欲的能力,一种结合口腹之欲和精神享受的快感”,“艺术家永远不会贫瘠”...  (展开)
你弯弯姨 2019-02-26 23:42:39

巴贝特之宴:爱与盛宴与慈悲

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前段时间欧盟影展,去看了部老片子,巴贝特之宴。 这是部收藏了快三年的片子,当时刷到了一篇公众号推送,大约是就着春节的热点发出来的,所以名字是“一桌150年前的法国年夜饭”(这篇文章现在豆瓣影评里面也有)。当时没仔细看电影内容,就当是部“朱莉与朱莉亚式的美食电影...  (展开)
深海不见底 2022-01-26 21:35:55

冲撞的盛宴

一个简单得故事讲的如此有艺术气息,带有北欧电影特有的气质,即是美食之宴又是人性之宴,美食治愈的力量特别突出。 从日常视角去切入,体现了人性与宗教、艺术之间的冲撞和关系,在与世隔绝的丹麦北部小村庄,一对督信路德教的姐妹平日里深居简出,全心地献身于宗教事业,这种...  (展开)
liummc 2022-01-22 10:21:39

克尔凯郭尔之宴

电影切入的角度很多。可以是宗教,美食或者欲望。其实把三者结合起来有个抓手就是克尔凯郭尔的理论。这是从将军的祝酒词感受到存在主义意味的。 要记住电影背景年代就是克尔凯郭尔生活的年代,克尔凯郭尔也是丹麦人。他把人分为感性、理性和宗教性三个层次。教士女儿和村民代表...  (展开)
Lin 2016-02-24 14:37:08

我们需要的是什么样的文明

胡适在《我们对于西洋近代文明的态度》一文中谈到:我们不妄想做不死的神仙了,我们要在这个世界上做个活泼健全的人。我们不妄想什么四禅定六神通了,我们要在这个世界上做个有聪明智慧可以戡天缩地的人。他认为西方近代文明产生的新道德,是人类追求幸福的方式。 本片导演的个...  (展开)
星云 2023-09-20 21:19:26

我有些这部影片,与其说讨厌它,不如说讨厌被颁奖。在同一种文化信仰下它是一部好片子,在以中国文化为背景时未必是一部好片子。 二女在父亲影响下终身信仰上帝,对于当事人她们是充实幸福,性是原始本能,但坚定不移的信仰是可以将其压制使人麻痹的。不过作为旁观者的我,想让...  (展开)
Natatlie 2020-11-13 08:14:07

《巴贝特的盛宴》观后感

这是一部丹麦电影,主要是描述了丹麦的督信路德教信徒,他们无心争斗甘心清贫,牧师的两个女儿貌美如花,对来求婚的男士说两个女儿如同他的左手和右手,难道你还要带走她们吗,动心的爱情,高雅的音乐都放弃吧,两个女儿也是心甘情愿地做宗教的信徒,继承牧师的事业。后来两个...  (展开)
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