雷蒙德·布兰克的厨房秘密 第一季的剧评 (6)
你必须深爱着某人才会去做这道甜点
沉淀了黑白的影像,战胜了失败和挫折的雷蒙德主厨,已经是一个在厨房里谈笑风生,指挥若定,偶尔还会戏谑的开玩笑的可爱老头。 他的厨房里有许多成功的秘密,有一条却最为打动我,当他向我们介绍那款花费了六个月的心血,才研究出的难度很大的巧克力杯身的冰咖啡芭菲的时候,睿...
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把chef的厨房搬到自己家
chef很是幽默可爱 而且看他每次做不同菜式都用一种很是陶醉和享受的心情 显而易见对于cooking有一种发自内心的热爱 或许这也是Raymond Blanc's kitchen secrets中不可或缺的一点 记得chef常说的一句话 “Food is just not about flavours, it's also about textures.And flav...
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