厨房里有哲学家 (2022)
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厨房里有哲学家的剧评 · · · · · · ( 全部 7 条 )

第一集 Redemption
现在看到第十三分钟 明天继续看 先睡了 罗朗的朗泮轩在沙面 收藏了 但我不知道有没有机会去 因为如果我去 一定不是为了吃的 所以是需要一个契机 他总是皱着眉头 虽然可能所有的Caucasian 长得都是高鼻梁 深眼窝 一副雕塑般的棱角 自然显得严肃 不过他是真的有一种 不舒服 或...
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一厨一世界,有味有哲学
四集看下来还是最喜欢第一集,因为第一集罗朗所讲的一些东西其实可以作为整部纪录片的核心理念,也为后面几集打下了一个基础。 我印象最深的一句话是“做得好吃,做得好看是最基本的,你不懂他的故事,你不懂他的历史,不懂他的文化,你还是缺很多。”当罗朗学做小笼包,却怎么...
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厨房里有哲学家的短评 · · · · · · ( 全部 327 条 )
6 有用 SallyGallagher 看过 2022-06-05 16:40:50
画面很唯美,但是这些其实跟普通人都没什么关系吧
34 有用 世界末日小朋友 看过 2022-06-02 18:11:49
用“厨师”介绍罗朗过于简单,他分明是一位饮食人类学家、艺术家。对万物有敬畏,才会懂得食物是人和神交流的媒介。对生活有正念,才会懂得一滴水孕育了五千年的文明。在路上追寻的纯真十分动人,尽管不确定what’s next 但是不放弃思考和行动,就单令我对厨师这一职业产生敬仰。P.S.我每次觉得传统文化的传承和宣传效果好的时候,都意识到一个第三者视角的重要性。
0 有用 路斯特 看过 2023-03-13 00:45:52 湖南
就像做产品要学会tell a story一样,现在厨子也要讲点情怀故事来证明食物有温度,连接人类命运,结果一盆菜买个几百块,这叫冷冰冰赤裸裸的装逼好吗?
31 有用 丛二 看过 2022-06-04 00:20:39
看了第一集罗朗,很惊讶如此私人化与思想流的厨师记录,而弹幕里在问:这片子到底拍给谁看的?我觉得很有趣,至少在无数同质化流水线美食片里清晰坚定走出一条路。罗朗的思考与表达(还有脸),真诚、清晰、优雅,太难得,他的普通话比90%的中国人都好。
19 有用 小平你好 看过 2022-06-08 18:29:54
第一集,近于道。