风味人间 第四季 (2022)
风味人间 第四季的分集短评 · · · · · ·
小组讨论 · · · · · ·
| 会有第五季吗？ | 来自Iaserr | 2023-05-25 12:43:54 | |
| 有没有看哭的 | 来自kwk | 19 回应 | 2023-05-06 18:10:30 |
| 请问多久更新一集啊 | 来自林雀 | 2 回应 | 2023-02-20 01:37:51 |
| 西藏的鸡爪谷酒和川渝的呷酒喝法很像 | 来自💊 | 2023-02-10 23:40:39 | |
| 对湖南是有意见吗？ | 来自ATOZ | 34 回应 | 2023-02-04 23:45:17 |
| 求助第四季第三集 12：37的bgm是什么呀 | 来自madao开花了吗 | 2023-01-31 13:00:12 | |
| 薯芋新天地 | 来自一盆可乐豆 | 3 回应 | 2023-01-09 22:25:54 |
| 我记得之前季有一集就讲的小麦吧？ | 来自沉默的咏叹调 | 2023-01-08 16:46:58 | |
| 看到现在，大家最喜欢哪一集？ | 来自萱 | 8 回应 | 2023-01-08 13:43:40 |
| 第四季第一集太好看了！ | 来自花花世界 | 2 回应 | 2023-01-07 19:00:13 |
风味人间 第四季的剧评 · · · · · · ( 全部 33 条 )
尼奥尼东安
有谷物相伴的日子，就不会太糟
2022年11月18日《风味人间4·谷物星球》在影院第一次面对观众放映，距离2019年9月正式建组已经过去了三年多。如果要算上“拍谷物”这个想法的出现，以及国际合作模式的探索和尝试，也许这个时间跨度还要拉长至四年。 人生能有多少个四年呢，似乎是应该写点什么，来纪念这些让人...
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楚夕
谷物的历史就是一部人类史
人类的历史要从哪里开始算起？ 当我们的先祖将一捧种子埋入土里，历史的齿轮就开始了转动。从此人类与其他生物区别开来，真正将命运掌握在了自己的手里。 从这个角度来说，一部谷物的驯化史，就是一部人类社会的发展史。 麦在约旦河西岸萌芽，粟在黄土高原上被驯化，余姚河姆渡...
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小片片说大片
口水直流，这谁能顶得住？
友情提示：阅读本文前，请确保手边有充足的食物，碳水最佳 五谷不识，六畜不分。 小时候被家长用这句话损过的请举手。 所谓五谷，古代指稻、黍、稷、麦、菽五种谷物。 其中有个生僻字，大家未必都会念，我给大家注好音了。 稻、黍、稷、麦（mai）、菽。 今天的主角，就是麦。 ...
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声闻于野314
《稻香阡陌里》----一部出乎意料的稻米纪录片
稻米作为日常生活中最常见，受众最广，做法极多的主食，想拍出有观赏性，能抓住观众注意力，并让观众接受认可，何其难也！ 片子从乌米饭为起，以异域风情的大锅烩饭为承，以菰米，薏米为转，最后合于曲糟，米醋等后加工，镜头覆盖中国、西班牙、印度、美国，既不缺奇诡，广度又...
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稻来DOClabs
由多元谷物塑造的人类文明
Part1 “麦的历史，人类的烹饪历史” 当记者问到谷物的这个主题怎么定下来的时候，总导演陈磊回答说“在做《风味人间》第一季的时候就有了，当时《落地生根》那一集有很多关于谷物的内容，当时就想把碳水话题扩成一个系列，因为谷物确实是人类食物中最基础的，有了谷物才有了农...
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把噗
在一部美食剧里久违地看见平民生活
这篇剧评可能有剧透
俗话说“民以食为天”，自古以来，吃就是中国人生活里的头等大事。所谓的一家人，无非就是能坐在一起，吃上很多很多顿饭。侯孝贤深谙此点，他是深刻洞见中国人民族性的大师，也是在电影里大量拍摄对情节毫无意义的吃饭场景的第一人。唯有吃，能将中国人聚集在一起；也唯有吃，... (展开)
把噗
美食：科学与艺术的奇遇
这篇剧评可能有剧透
美食就像Jazz，是在既定规则里即兴演绎的艺术。它是科学与艺术的结合。对于食材与步骤，它是固定的；对于用量和火候，它却是随机的。正是这种规则外的变通，让烹饪变成一门可以展现风格的手艺，就像艺术那样。美食就像Jazz，每一次烹饪都是新的，在当下凝结永恒。 美食赋予了人... (展开)
哆啦A梦
农民养活了别人，谁来养活农民？
看到割莜麦这一幕，热泪盈眶，这才是真正的中国农民啊，作为农民的儿子，一瞬间就想起了父辈面朝黄土背朝天的身影，虽然我们这里主要发展蔬菜，种粮食很少了，小时候父辈就是这样的。今年的情况，蔬菜价格很低，农作物卖不上价格，农民就没有收入，农民养活了那么多的人，谁来...
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风味人间 第四季的短评 · · · · · · ( 全部 6507 条 )
168 有用 潇潇 看过 2022-11-29 17:34:09 北京
从今天起，关心粮食和蔬菜
127 有用 马卡菠菜 看过 2022-11-24 21:07:08 北京
外卖都点不到的今天 只能靠电子榨菜下白饭了
89 有用 mummer 看过 2022-11-29 18:34:57 北京
我飘了，看完竟然有冲动想自己做面筋凉皮了。翡麦澄面莜面捞面，一个小时的各色面食不带重样的。鸟鸟说得对，戒什么碳水，我还是戒色吧
57 有用 浩子菌 看过 2022-12-09 06:28:15 广东
看了两集真的被风味制作组的水准再次惊艳到，妥妥美食纪录片里的天花板呀，也是电子榨菜的最高规格了。没想到风味来到第四季不仅没有固步自封，还做到了日就月将，一颗谷粒包裹着世间万物，将迥异的风味收藏进相似的皮囊里，从最古老的谷物为切入点实在太妙了。旁白文案依旧保持高水准，镜头语言和配乐也算别出心裁，而纪录片对人文关怀的侧重点也更为婉约自然，目前两集的水平满分推荐啦！
73 有用 李逵艾 看过 2022-11-24 21:31:20 北京
看完第一集了，本碳水爱好者狂喜，到底哪一集轮到我们西北？