风味原产地·云南 (2019)

导演: 胡至堂
主演: 杨晨
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2019-09-09(中国大陆)
季数: 1
集数: 10
单集片长: 13分钟
又名: Flavorful Origins: Yun Nan
5星
17.2%
4星
49.0%
3星
31.5%
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2.1%
1星
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风味原产地·云南的分集短评 · · · · · ·

风味原产地·云南的短评 · · · · · · ( 全部 547 条 )

热门 /  最新 / 

6 内陆飞鱼 看过 2019-09-16

作为一个西南土著,云贵川渝湘鄂以外的正餐、美食基本接受无能,无辣无麻不欢,尤其面食仅限于牛肉面……这个纪录片是福音,云南著名的、写过很多专栏、出过很多书,书法漂亮、摄影漂亮,上过“一席”讲话,90年代就走遍云南访美食,能吃会做,酒量大,有古风的、山地老英雄“乱师”敢于胡乱参与的片子……

7 迷影 看过 2019-09-09

再美味的食物,吃多了也会腻。不到一年的时间,三部“风味”接连上桌。相同的拍法,相似的食物,就连解说词都似曾相识。这部《云南》介绍的全是小菜,无法勾起太多食欲。美食纪录片泛滥,走心的却越来越少。不过,“风味”系列还是以美食为本,没有贩卖情怀、大肆煽情,这一点值得夸奖。

4 锐利修蕊 看过 2019-09-29

感觉只碰了饵类,咬加了辣椒面酸水果的我,根本不算真的吃到了云南的根嘛!但是鮓和腌菜我都蛮想尝尝的!可是本北方人被各种撒蘸水吓到了!云南人居然有比折耳根还野的吃法!我走了我败了,我期待潮汕和云南之后,第三个拍拍我们北方嘛哈哈哈哈哈哈哈

4 不忘 看过 2019-09-21

都很好,除了我觉得女性做一大家子饭真挺累的,🙅。

0 老阿飞—故园 看过 2019-10-21

嗯……只能说还好,整体质量跟潮汕一样,没跌,但是可能是有点审美疲劳

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风味原产地·云南的话题 · · · · · · ( 全部 )

什么是话题
无论是一部作品、一个人,还是一件事,都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来,分别进行讨论,会有更多收获。
我要写剧评

风味原产地·云南的剧评 · · · · · · ( 全部 6 条 )

妖飞。 2019-09-19 09:24:30

云南美食真奇特

这篇剧评可能有剧透

不得不感慨,不同的地域和食材,会造就完全不一样的饮食习惯。云南的生食让我大开眼界,还有对各种虫的烹饪也让我叹为观止。从小生在北方的我很难透过屏幕觉得生猪血制成的猪血撒,牛苦肠里的胆汁胃液青草混合物制成的苦撒,蚂蚁撒,漆油米酒和虫蛹制成的虫蛹侠拉好吃。不过,...  (展开)
酒仙桥14号 2019-09-18 10:21:32

《舌尖上的中国》导演又出新作,每集只有10分钟,还是馋哭我了!

这篇剧评可能有剧透

说起国产美食片,《舌尖上的中国》绝对堪称鼻祖。 7年前,它一经播出,就盛况空前。 豆瓣上,超过13万人评出9.4的高分,是迄今评分最高的国产美食片。 《舌尖》之后,也涌现出了大批的国产美食纪录片。 其中不乏佳作,但是和《舌尖》相比,始终难以超越。 而《舌尖》本身这个IP...  (展开)
沙漠中的狮子 2019-09-22 12:35:01

内容与表现形式都值得商榷

在各种自媒体的推荐下,找资源把这个云南系列看完了。有几个地方想说一说。 一是所谓的美食的选择。诺大个云南,选十个地方特色,应该毫无问题。但是本片选了好几个冷门食品,很多时候让人受不了。比如那个苦水撒,估计云南本地人也没几个吃。这就好比北京美食非要选毛蛋做代表...  (展开)
芭月凉 2019-09-18 15:10:39

几乎是最好的云南美食节目。

有“风味”团队的专业加成,这节目的镜头好,摄影漂亮,把本来很硬核的食材也能拍得很让人垂涎。这部片选菜也很独到,有种是专拍给本地人看的感觉,(有豆友介绍说像是节选某书的内容来拍的)。 风味原产地,就是到了原产地才能吃到的风味。可以说里面提到喃 撒 漆等这类东西80...  (展开)
十点电影 2019-09-16 10:04:37

国产「深夜诱惑」,简直要命!

这篇剧评可能有剧透

与豆瓣9.1的《风味人间》、豆瓣8.5的《风味原产地·潮汕》同属“风味IP”。 这部纪录片的总监制,是吃货大拿陈晓卿。 爱吃、懂吃。 喜欢通过食物,来解读“人与地的故事”。 这也就不难解释,为什么这一季会把镜头对准云南。 一方面,云南地形气候多变,各种植动物在大山深处、...  (展开)
P 2019-09-14 16:30:36

云南人的独特风味。

这篇剧评可能有剧透

很多食物的制作都在滇西小哥的微博里看过,纪录片拍的画面更具有宏大和微观视角,画面很美,让人惊叹于云南各地人们的多样性和独特性。但是对于片子里普通人的笑脸,满脸的沟壑粗燥的双手,孩子稚嫩的面庞,烟火气十足的集市与厨房,心中会充满感动。丰富的地域文化和特色,构...  (展开)

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