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CHANG在第一季前几集反思别人文化的独特视角和后几集的傲慢又小气的典男形象给我留下了非常深刻的印象。他最新的节目dinner time live每天在首页滚动，看了几眼受众大概是给没什么见识的no taste中立派白男。这让我重新想起他这系文化类美食节目，看了3集，尽管谦逊了一些，但本质上还是我最厉害我才权威的美国土白人或土亚裔。
不错牛排就是男权的缩影
这季觉得更personal human touch，可能是因为children menu和食堂这两集，又一个让我惊讶的noma chef，竟然去做食堂厨师，好厉害，又是一个完全想不到的路径
Ugly delicious本身是比着《主厨的餐桌》做的，有意破壁主厨系列受法餐影响太深的氛围营造。但第二季主题丢掉了，不知道是剪辑还是素材安排的问题，明显每个国家不可能只给一天拍摄时间，整体看下来还不如Mark Wiens的视频，辜负了Netflix的豪华预算。优点是胖子的好人缘，一如第一季的food writers过年，还有《主厨的餐桌》的米其林主厨大方谈几句，但谈的内容实在是让人觉得可惜。牛排哪集，大厨也担心medium rare显得很作，cuisine永远是最多元的交流地哈。
文化浓度过高，怀孕，算命，菜单，活着。
24.1.29 看完了内心也找到一点peace
太有意思了，太tm有意思了
@2020-03-07 02:11:52
美食是一座桥梁，每种文化都是如此独特，可以打破我们对食物最大的想象，所有的人又是如此的相似，因为饮食总有共通之处，透过这座桥梁，也许我们能意识到我们同为人类。
感受到了主创对各国美食文化的包容谦敬之心。中亚南亚美食爱好者+肉类爱好者狂记笔记中…
讲吃的还是一样的水准。但是是个男的就别蹭性别议题了
印度香料对世界食物的影响；牛排是男权社会的缩影；贝鲁特除了战区和炸弹还有美食；塔可是怎样来到美国的；难民问题；正宗是化繁为简的说法。
依旧不喜欢David，不过不妨碍看这部片子，中东和印度的都挺好，感觉比第一季好看些，但是就是太少了只有四集。
依旧是我看过的最好的美食纪录片，这一季的视角更多超越了美国本土，投向印度、中东这些地区，涉及战争、移民和性别等等议题，不得不说用美食来表达观点真的是很聪明的做法，交换观点如同餐桌上觥筹交错；同时在另一方面更加私人化、更加真诚了，非常喜欢
Researcher做个十年我要去餐厅做学徒！！！
印度菜那里让我大开眼界！
牛排鄙视链太好笑了
二刷
越来越喜欢Dave了
Annie‘s steakhouse一集里同性恋人在桌子底下拉着手，服务生说在我们这里你们可以在桌子上拉着手这里好感动。baby food里面全世界慕名而来的学徒实际上不知道在给主厨做婴儿食物那里笑死。充满对于人文关怀和身份认同的思考并且仍然有好好在讲食物的好片子❤️
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导演: 摩根·内维尔
主演: 张锡镐 / 彼得·米汉 / 尼克·克罗尔
类型: 纪录片
地区: 美国
片长: 50分钟
首播日期: 2020-03-06(美国)
0 有用 锅贴窗口的陷阱 看过 2024-04-02 00:41:41 德国
CHANG在第一季前几集反思别人文化的独特视角和后几集的傲慢又小气的典男形象给我留下了非常深刻的印象。他最新的节目dinner time live每天在首页滚动，看了几眼受众大概是给没什么见识的no taste中立派白男。这让我重新想起他这系文化类美食节目，看了3集，尽管谦逊了一些，但本质上还是我最厉害我才权威的美国土白人或土亚裔。