碳水化合物的真相 The Truth About Carbs (2018)

导演: Russell England
主演: Xand van Tulleken
官方网站: https://www.bbc.co.uk/programmes/b0b5y6c0
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
上映日期: 2018-06-06(英国)
片长: 58
又名: 糖类的真相
5星
22.0%
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碳水化合物的真相的短评 · · · · · · ( 全部 49 条 )

热门 /  最新 / 

6 你以为你谁啊 看过 2018-09-05

知识点总结:1.并非只有我们传统认知米色碳水化合物是碳水,糖是白碳水,而青菜是绿碳水。2.面包类米色碳水放到冰箱里冷藏之后再加热可以降低碳水被人体吸收的比例,原理是一部分碳水被肠道里的细菌吃掉了。3.运动时用运动饮料漱口可以提升运动效率,但是喝下去就可能白运动了?毕竟运动饮料也有几百卡。4.通过改变饮食结构可以有效控制二型糖尿病进程。BBC真的拍了很多这种小样本实验科普片,因为实验样本真的太少了,... 知识点总结:1.并非只有我们传统认知米色碳水化合物是碳水,糖是白碳水,而青菜是绿碳水。2.面包类米色碳水放到冰箱里冷藏之后再加热可以降低碳水被人体吸收的比例,原理是一部分碳水被肠道里的细菌吃掉了。3.运动时用运动饮料漱口可以提升运动效率,但是喝下去就可能白运动了?毕竟运动饮料也有几百卡。4.通过改变饮食结构可以有效控制二型糖尿病进程。BBC真的拍了很多这种小样本实验科普片,因为实验样本真的太少了,提出的理论真的不知道该不该信,不过有一点应该是没有异议的,现代人真的摄入了太多主食,并且吃出了一堆病,饮食结构确实是出了问题。 (展开)

0 桃子 看过 2018-11-14

把片儿面包放冰箱,再直接烘焙,可产生抗性淀粉。运动时含运动饮料再吐掉,也会欺骗大脑,从而提高运动成绩。

0 jun14 看过 2018-10-24

看完之后决定戒白米饭……

0 Ga 看过 2018-12-18

优秀

0 下河迷人羊果朗 看过 2018-09-04

低碳水化合物和美味如何兼顾?

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碳水化合物的真相的话题 · · · · · · ( 全部 )

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碳水化合物的真相的影评 · · · · · · ( 全部 3 条 )

Mystorybegins 2018-11-29 18:15:58

总结

知识点总结:1.并非只有我们传统认知米色碳水化合物是碳水,糖是白碳水,而青菜是绿碳水。2.面包类米色碳水放到冰箱里冷藏之后再加热可以降低碳水被人体吸收的比例,原理是一部分碳水被肠道里的细菌吃掉了。3.运动时用运动饮料漱口可以提升运动效率,但是喝下去就可能白运动了...  (展开)
芝麻和绿豆 2018-09-13 21:27:24

下一次看到碳水,我会更理智

这篇影评可能有剧透

BBC2018记录片-碳水化合物的真相。探寻的是我们所有关于碳水化合物的知识,可能需要被全部刷新。 第一个问题,什么是碳水化合物? 米?白面包?面?意面?土豆? 饼干?蛋糕?花椰菜?南瓜?** 正确答案是以上全部,所以除了我们所认为的富含高淀粉的化合物之外,自然界很多蔬...  (展开)
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ellennnli 2018-10-17 20:18:12

怒怼BBC纪录片《真相系列》,BBC再也不是我心中的那个BBC了!

大清早被朋友圈热文刷屏《BBC劲爆纪录片:油煎鸡蛋更健康?喝蔬果汁才有害!健康食品啪啪打脸》,我抱着给自己不那么健康的饮食找借口的看戏心情阅读,却发现试验结果的“反转效果”其实并不科学。这不但让我对BBC的公信力产生怀疑,而且进一步觉得不是BBC不权威了,是观众理性...  (展开)

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